È iniziato il conto alla rovescia per la 35ª edizione di Merano WineFestival, che dal 6 al 10 novembre riunirà al Kurhaus 810 aziende e oltre 2.600 prodotti in degustazione. Cinque giornate che metteranno insieme vino, gastronomia e approfondimento, con un programma che spazia dalle degustazioni delle cantine italiane e internazionali alle masterclass, dagli showcooking agli incontri dedicati ai mercati.
Tra i numeri di questa edizione figurano oltre 100 produttori internazionali provenienti da 12 Paesi, buyer in arrivo da 33 Paesi e circa 150 aziende presenti nella GourmetArena. Il calendario comprende inoltre 28 masterclass, quattro presentazioni e 16 talk.
La giornata inaugurale di venerdì 6 novembre sarà dedicata a TasteTerroir – bio&dynamica, con una selezione di vini biologici, biodinamici e naturali, produzioni da vitigni resistenti Piwi e approfondimenti sulle tecniche di vinificazione e affinamento. Nel pomeriggio, al Teatro Puccini, saranno consegnati i WineHunter Award Platinum e gli otto riconoscimenti Cult Oenologist. In serata il Kurhaus ospiterà la Gala Dinner, con cinque chef della rete Teritoria, una sfilata di moda e la premiazione delle WineHunter Stars 2026.
Da sabato 7 a lunedì 9 novembre si svolgerà The Festival, con oltre 350 aziende nella sezione Wine Italia, più di 100 produttori internazionali e 126 etichette nella WineHunter Area. Tra le novità figurano la selezione Next Platinum e uno spazio riservato ai vini premiati con la Gran Medaglia d’Oro al Mondial des Vins Extrêmes, concorso dedicato alla viticoltura eroica e di montagna. Sabato alle 14, sul Ponte Lenoir, è in programma anche la sciabolata inaugurale con 35 magnum dello spumante metodo classico 140+1® di Montalbera.
Spazio anche alla gastronomia nella GourmetArena, dove circa 150 aziende presenteranno specialità alimentari, birre e distillati, accompagnati da showcooking e degustazioni. Tra le novità ci sono la WineHunter Rosé Selection e l’area No-Low Alcohol, dedicata alle bevande a ridotto o nullo contenuto alcolico.
Il programma degli approfondimenti prevede 28 masterclass nelle sale dell’Hotel Therme Merano, con degustazioni guidate da produttori ed esperti. Il ricavato sarà devoluto al progetto benefico “Un pozzo per la vita” del Gruppo Missionario Merano. Previsti anche incontri con cantine e territori, oltre a talk dedicati alla comunicazione, alla cultura del vino e ai mercati internazionali.
Sul fronte professionale, saranno attivi il WH Buyers’ Club e la Ice Buyers Area, realizzata in collaborazione con l’Agenzia ICE, per favorire le relazioni commerciali tra produttori e operatori esteri. Tra gli appuntamenti dedicati al business, sabato 7 novembre si parlerà delle opportunità commerciali tra Brasile ed Europa, mentre lunedì 9 il Wh Wine Observatory proporrà un approfondimento sui mercati internazionali.
Il FuoriSalone animerà Corso Libertà con le iniziative delle Regioni italiane, showcooking e degustazioni aperte al pubblico. La manifestazione si concluderà martedì 10 novembre con Catwalk Champagne&more, una giornata dedicata alle bollicine italiane e internazionali, accompagnate da caviale, ostriche e altre specialità gastronomiche.
Tra i servizi a disposizione dei visitatori torna infine la possibilità di acquistare i vini degustati direttamente in fiera attraverso l’app Most’: basterà inquadrare il codice QR esposto al banco del produttore per aggiungere le etichette al carrello e completare gli acquisti con un unico ordine.
“Giunto alla trentacinquesima edizione, Merano WineFestival ha una lunga storia alle spalle, fatta di eccellenza, visione e avanguardia su molti temi, che abbiamo lanciato negli anni e che oggi sono all’ordine del giorno nel settore del vino – dichiara Helmuth Köcher, fondatore e patron della manifestazione -. Dal 1992 a oggi, abbiamo sempre voluto mantenere il focus sul futuro del mondo del vino, che non può prescindere dai territori e dai produttori. Con questa edizione vogliamo puntare i riflettori anche sul ruolo della tecnologia e dell’Ia come strumenti trasversali e potenziali alleati dalla vigna alla cantina, rendendo accessibile il patrimonio di conoscenze del vino, agevolando opportunità di comunicazione e promozione sui mercati internazionali, garantendo trasparenza e informazione ai consumatori”.
Passando al tema dell’edizione numero 35, Köcher ha aggiunto: “Questa edizione sarà dedicata al tema dell’eleganza che si fa arte e si esprime nella bellezza del Kurhaus, nell’armonia della musica, nella creatività dell’alta gastronomia e dell’alta moda, nella raffinatezza del vino e delle specialità gastronomiche presenti a Merano”.