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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Enologia

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Vino e dintorni Sull’Etna va in scena Enology in Rosa 2026: trionfa il Lumera di Donnafugata
di Serena Cacciola
Da sinistra Delfio Faraci di Enoiltech, Antonino Santoro (Donnafugata), Antonino Mirabile di Enoiltech, Pietro Tiralongo e Salvo Rizzuto
L'intervista Walter Massa: “Basta con la parola crisi. Solo il vino di qualità saprà resistere. Ma servono meno burocrazia, nuovi formati e buon senso”
di Alessandro Bisconti
Walter Massa
Vino e dintorni La Guida Michelin debutta nel mondo del vino: nasce la selezione delle cantine. Ecco le prime con Tre Uve
di Redazione
Vigneti in Borgogna
Vino e dintorni Assovini Sicilia, Gabriella Favara eletta presidente: al via il nuovo corso under 40
di Redazione
Gabriella Favara
Vino e dintorni Karen MacNeil e l’appello a stelle e strisce: “Il vino fa parte dell’identità americana. Nel 250° anniversario degli Usa dobbiamo riscoprirlo”
di Redazione
Karen MacNeil
L'azienda C’è il compleanno dell’Ais: festa a Milano tra grandi vini e miglior sommelier di Lombardia
di Michele Pizzillo
Banco d’assaggio dell’Ais al The Westin Palace Hotel
Il personaggio Sangue belga e cuore siciliano, Frank Cornelissen e la follia del vino: “Dopo 25 anni l’Etna continua a sorprendermi. Rifare tutto daccapo? Sì, ma…”
di Alessandro Bisconti e Fabrizio Carrera
Frank Cornelissen con la moglie Akiko Nakadai
Lutto Morto Franco Bernabei, il “Mister Sangiovese” che ha cambiato il volto del vino italiano
di Redazione
Franco Bernabei
Eventi e iniziative Assoenologi in udienza da Papa Leone. Cotarella: “Affidato al Santo Padre l’intero mondo della vitivinicoltura italiana”
di Redazione
Papa Leone e Riccardo Cotarella
L'azienda Il Barolo d’alta quota che sfida il cambiamento climatico: La Morra e la cantina Dosio, il nuovo volto delle Langhe
di Marco Sciarrini
Antica Dimora Dosio
Vino della settimana O’riginove Vino Rosso Frizzante – Carpineto
di Federico Latteri
O’riginove Carpineto – etichetta
Vino e dintorni Verona rinnova i suoi simboli del vino: nuovi vertici per Famiglie Storiche e Bottega
di Redazione
Giacomo Boscaini e Luca Speri
Eventi e iniziative Da attore a vignaiolo, la scommessa di Scamarcio sul Pinot Nero pugliese: “Nella vita bisogna osare, il Sud può fare tantissimo
di Mario Monte
Riccardo Scamarcio a Palermo
L'intervista Lava e futuro, la magia dell’Etna secondo Serena Costanzo: “Accogliamo wine lover da tutto il mondo, che privilegio lavorare ai piedi di un vulcano attivo”
di Alessandro Bisconti
Serena Costanzo – foto Norman Vitale Luce Creative Studio
Nomine “Ha dato un contributo al prestigio del vino sardo”: l’enologo Mariano Murru nominato Cavaliere della Repubblica
di Redazione
La premiazione
Vino e dintorni Quel che c’è da sapere sui vini rosati. E perché ci piacciono tanto i clairet con 5 consigli estivi per bere bene
di Stefano Bagnacani
Calice e bottiglia di Bordeaux clairet
L'azienda Nel cuore del Chianti Classico la rinascita di Boschetto Campacci: tra territorio, visione e alta enologia
di Marco Sciarrini
Ruello+Masgalano
Nomine Graziana Grassini nominata Cavaliere della Repubblica: “Che onore. Le mie parole d’ordine? Coerenza e sensibilità”
di Redazione
Graziana Grassini
L'azienda Provveditore, dalla Maremma Toscana i vini bianchi che sfidano il tempo
di Marco Sciarrini
Cristina Bargagli
L'iniziativa Assoenologi, al via il congresso nazionale a Conegliano: “Serve un nuovo Rinascimento del vino italiano”
Un momento del congresso Assoenologi
Eventi e iniziative Assoenologi: a Conegliano il confronto sul futuro del vino italiano tra innovazione, sfide da affrontare e nuove generazioni
di Redazione
Riccardo Cotarella
L'intervista Da Parigi a Palermo, la nuova rotta di Grégoire Desforges (Baglio di Pianetto): “Il vino come scelta di vita ed ecco il nostro albergo del futuro”
di Alessandro Bisconti
Grégoire Desforges – foto Norman Vitale Luce Creative Studio
Vino e dintorni Il vino racconta il territorio: nel cuore dell’Alto Adige torna Vinaltum
di Michele Pizzillo
Castel Mareccio
Eventi e iniziative L’UIOE celebra i suoi primi 60 anni di attività al servizio del settore vitivinicolo
di Redazione
Vino e dintorni Parte all’università di Catania un corso di laurea triennale in enologia
di Redazione
Università di Catania
Eventi e iniziative Torna Simei a Milano: tra le novità l’accordo con i segmenti spirits, birra e olio
di Michele Pizzillo
Simei a Milano