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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Archivio articoli dal 05/04/2011

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Il premio San Daniele del Friuli vince il premio per la migliore offerta enogastronomica”
San Daniele del Friuli
Il prodotto Le patate dei Nebrodi sono presìdio Slow Food: tutela per le tre varietà
ph Oliver Migliore
Il concorso Mondial des Vins Extrêmes, l’Italia dei vini eroici fa incetta di medaglie – I nomi
Stefano Celi
La guida Slow Wine, i premi speciali: riconoscimento a Emidio Pepe. Gloria Mayr giovane vignaiola
I curatori della guida Slow Wine 2023: Paolo Camozzi, Gabriele Rosso, Giancarlo Gariglio, Federica Randazzo e Jonathan Gebser – ph Canio Romaniello
Il concorso Tiramisù World Cup, ecco i vincitori. La giuria premia quello fatto con le cialde di cannolo
Giuseppe Salvador e Marina Summa
I nostri consigli Kabossa, la pasticceria cosmopolita: “Raccontiamo culture diverse con i dolci”
Minji Kim e Salvo Giannone
L'intervista “Io ex astemio, la Guida ai vini e Slow Food: vi spiego le bevute imperdibili quest’anno”
gariglio
La guida Slow Wine, assegnate 227 chiocciole. Dieci sono le new entry – I NOMI
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Il prodotto C’è un nuovo presìdio Slow Food in Emilia Romagna: è la pera nobile
ph Raffaella Ponzio
Il prodotto La novità in casa Romeo Vini: nasce il primo gin siciliano al limone Igp dell’Etna
Marco, Santo e Antonello Romeo
Vini e territori Il Nero d’Avola che non ti aspetti: il nostro tour tra le cantine del Calatino
Antica Tenuta del Nanfro
L'intervista Edoardo Freddi: “Le fiere del vino servono a delineare il vero volto dei consumatori”
Edoardo Freddi
La guida I migliori bar d’Italia secondo il Gambero Rosso: svelate le stelle, i chicchi e le tazzine
Cristina Colleoni, Marelet
Il premio Rivoluzione Premio Masi, la fondazione assegna solo 2 riconoscimenti – I nomi
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L'intervista Archestrato, i Tre Spicchi, la gioia, il team: “E adesso una pizza ancora più buona”
Pierangelo Chifari
L'intervento Carlo Petrini: “Cibo è causa della crisi ambientale, ma può essere anche la soluzione”
Carlo Petrini – ph Vanessa Vettorello
La guida Guida Pizzerie d’Italia 2023 del Gambero Rosso, ecco tutti i Tre spicchi e i premi speciali
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Il prodotto Slow Food, svelati tre nuovi presìdi: c’è anche l’enantio a piede franco
Il tralcio della vite che viene piegato e interrato affinché la pianta si propaghi – ph Tommaso Martini
La guida Guida essenziale ai vini d’Italia di DoctorWine, ecco i 3 faccini. E c’è un 100+
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Il premio Premio Casato Prime Donne, vincono Chiara Beghelli, Aldo Fiordelli ed Elena Testi
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Il concorso Champagne & Sparkling Wine World Championships, i premiati: Trentodoc al top
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Il concorso Cous Cous Fest, Pierpaolo Ferracuti vince il campionato italiano
di Irene Marcianò
Pierpaolo Ferracuti
La guida Guida essenziale ai vini d’Italia di DoctorWine, ecco le 51 bottiglie premiate con i “2 faccini”
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La guida Guida essenziale ai vini d’Italia di DoctorWine, i faccini della Toscana
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La manifestazione ViniMilo, edizione 2022 “con il botto”: 30 mila visitatori in due giorni
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La guida Guida essenziale ai vini d’Italia di DoctorWine, i faccini di Sardegna e Sicilia
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Il concorso Panettone Day festeggia i 10 anni: ecco i vincitori premiati a Milano
La giuria del concorso
La guida Guida essenziale ai vini d’Italia di DoctorWine, i faccini di Liguria, Piemonte e Valle d’Aosta
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Il concorso Il Concours Mondial de Bruxelles a Marsala per la prima volta (con i vini dolci e fortificati)
Le saline di Marsala
La guida Guida Vini d’Italia 2023 del Gambero Rosso, svelati i “Tre Bicchieri” della Sicilia
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La guida Guida essenziale ai vini d’Italia di DoctorWine, i faccini di Campania, Lazio e Umbria
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La manifestazione Made in Malga, edizione da record: oltre 150 mila visitatori tra gli 87 stand
Stand_istituzionale_Consorzior
La guida Guida essenziale ai vini d’Italia di DoctorWine, i faccini di Friuli e Veneto
veneto-friuli-GDW-2023
Vini e territori Il Barolo di Serralunga festeggia 30 anni. Blind tasting con la 2019, ed è subito spettacolo
Isabella Perugini, Gabriele Gorelli e Matteo Ascheri
L'intervento Petrini e Mukiibi: “La crisi climatica? Siamo a un punto di non ritorno”
Carlin Petrini e Edward Mukiibi