Archivio articoli dal 05/04/2011

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L'intervista Kuaska: le birre del futuro? Analcoliche, territoriali e in lattina.

di Clara Minissale

Kuaska: Lorenzo Dabove

Il concorso Concorso Mondiale di Bruxelles per i vini effervescenti: all’Italia 80 medaglie

di Marco Sciarrini

Alcuni giurati del Concorso Mondiale di Bruxelles

L'intervista Con Tanita Danese alla scoperta di Fongaro, produttore di spumante Lessini Durello

di Maddalena Peruzzi

La guida I “Tre Pani” del Gambero Rosso, ecco i premiati del 2024

Guida 2024 Pane e Panettieri d’Italia Gambero Rosso

L'intervista La Puglia al Vinitaly, Donato Pentassuglia: “Un gruppo coeso”

di Redazione

Donato Pentassuglia

Il premio Vinitaly Design International Packaging Competition, tutti i premiati

Il prodotto Marabino e il suo Soleggiato: la tecnica curiosa per produrre questo vino ossidativo

L'intervista Il 2023 di Giv, Roberta Corrà: “Bollicine. Poi Valpolicella e Chianti. E sul Vinitaly dico che…”

La novità La chef stellata Viviana Varese folgorata dalla Sicilia: apre a Noto un nuovo ristorante

Viviana Varese, Matteo Carnaghi e Ida Brenna

La novità Renaissance, il Barolo di Fontanafredda in dieci sentimenti: l’annata 2019 è la “speranza”

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Il prodotto Tiramisù, ma quanto piace agli italiani… É il dolce più ordinato nei delivery

Marina Summa con Stregamisù

Il premio Concorso nazionale Ercole Olivario, ecco i vincitori dell’edizione 2023

Nomine Unione Regionale Cuochi Siciliani, Rosario Seidita eletto all’unanimità nuovo presidente

Il gruppo di Unione Regionale Cuochi Siciliani

La novità Marco Ambrosino “sbarca” in Campania: “Apro il mio locale in Galleria a Napoli”

Marco Ambrosino

L'intervento “Non facciamo scomparire l’essenza dei territori nei calici di vino”

Il concorso MUNDUS VINI 2023, QUANTA ITALIA…

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Il premio Mundus Vini, la degustazione di primavera 2023: l’Italia conquista oltre mille medaglie

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Il premio Mundus Vini 2023, a Mezzacorona il premio come miglior produttore italiano

Luca Rigotti e Francesco Giovannini

L'intervento Daniele Cernilli: “Smettiamo di banalizzare la Ribolla gialla”

L'intervento Non banalizziamo la Ribolla gialla…

Il progetto Il vigneto urbano ai piedi dell’Etna: “Così custodiamo la memoria di questi luoghi”

di Alessia Zuppelli

Nicola Purrello

Il premio Il miglior olio d’Europa 2023: ecco i finalisti del premio “Il magnifico” – I NOMI

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La novità Baglio di Pianetto, nelle nuove etichette si celebra il legame con Palermo

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La guida Michelin, in Francia è solita “pioggia” di stelle: c’è un nuovo tristellato

Alexandre Couillon

La novità Terrammare, gestione “in rosa”: Stefania Lattuca rileva il locale. Chef Giada Botarelli

Giada Botarelli e Stefania Lattuca

Il prodotto La Collina dei ciliegi, procede il progetto di Gianolli: che oggi presenta un nuovo vino

Massimo Gianolli, Paolo Posenato e Davide Mascalzoni

L'intervista Francesco Continisio: “Vi spiego come si è evoluta la figura del sommelier”

Francesco Continisio

L'intervento Sassicaia, “ma quale vino sopravvalutato”…

ph Vincenzo Ganci – Migi Press

Il premio Bergi e la passione per l’ape nera sicula: “Così facciamo il miglior miele di sulla al mondo”

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Lutto Lutto nel mondo del vino, è morto Francesco Tiralongo, AD di Baglio di Pianetto

Francesco Tiralongo

Il prodotto Leone De Castris, l’iconico Five Roses cambia etichetta e si veste… di giallo

Piernicola Leone De Castris

Lutto Addio allo chef Salvatore Cascino: cucinò per la regina Elisabetta e per Papa Wojtyla

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Il premio Sol d’Oro 2023, dominio Italia: ecco tutte le medaglie assegnate

I giurati – ph Ennevi VeronaFiere

La classifica I 20 vini migliori al mondo da acquistare sotto ai 20 euro secondo Asimov: 3 sono italiani

Il prodotto Amaro Amara, si chiude la raccolta dell’arancia rossa Igp: “Meno agrumi, ma altissima qualità”

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