Cerca
menu
Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Dove mangio

Applica
Nuovo Dove mangio A Palermo il Lido bistrot dell’EcoMuseo del mare tra cucina e territorio
di Clara Minissale
L’interno di Lido con bar e cucina a vista
Dove mangio Orizzonti a Milano: gusto, tecnica e sapori di una volta
di Gianluca Rossetti
Sala e vista del ristorante Orizzonti a Milano – foto Rosi Di Stefano
Dove mangio Come si mangia a Londra. Il ristorante Ikoyi due stelle Michelin che ha scalato la World’s 50 Best
di Manuela Vacca
Lo chef Jeremy Chan
Dove mangio Pellico3 a Milano: la cucina di Guido Paternollo cresce con costanza e identità
di Gianluca Rossetti
Guido Paternollo
Dove mangio Ventiquattro coperti e una nuova stagione: riapre il Principe Cerami del San Domenico di Taormina
di Redazione
La sala del Principe Cerami del San Domenico Palace
Dove mangio Nel cuore del Tortonese la cucina di Anna Ghisolfi tra eclettismo, creatività e prodotti locali
di Alessandra Meldolesi
La chef Anna Ghisolfi
Dove mangio Il Vico della Torretta, dove storia e innovazione incontrano l’eccellenza gastronomica alle porte di Milano
di Michele Pizzillo
Villa Torretta
Dove mangio Viaggio alla scoperta di Isola Caprera, il ristorante scelto anche da Mina: “Nella nostra cucina il coraggio di osare”
di Michele Pizzillo
Ristorante Isola Caprera
Dove mangio A Palermo la focaccia di Vincenzo Albicocco: “Vi racconto il mio angolo di mondo”
di Clara Minissale
Vincenzo Albicocco
Dove mangio Dal Mitsubishi Center a Mondello: il ritorno giapponese di Bye Bye Blues
di Francesca Landolina
Dove mangio La cucina di gusto e di sostanza di Casamichele, l’ex panificio che a Palermo ora è una trattoria
di Clara Minissale
Daria Casamichele ai fornelli
Dove mangio Le orecchiette, le verdure, il capocollo… perché andare da Antichi Sapori (e da Pietro Zito) è un’esperienza da fare assolutamente
di Gianni Nazzareno Francia
zito collage
Dove mangio Sbarca a Olbia il Christmas Pop-Up del ristorante Frades
di Michele Pizzillo
i fratelli Paddeu
Dove mangio 22 Cucina Isolana, a Cefalù una golosa idea di cucina Mediterranea
di Redazione
Dove mangio A Modena la Piccola Osteria Zemian porta la tradizione emiliana a livelli di eccellenza
di Gianni Nazzareno Francia
La Piccola Osteria Zemian a Modena
Dove mangio Grow Restaurant, la stella di Albiate presenta il nuovo menù e vale il viaggio
di Gianluca Rossetti
I fratelli Riccardo e Matteo (chef) Vergine
Dove mangio Giovanni Lullo a Cortile Pantelleria. A Palermo aromi di brace e sushi mediterraneo
di Clara Minissale
Da sinistra, Giuseppe Cali Cerri e Giovanni Lullo / Cortile Pantelleria, Palermo
Dove mangio Il Charleston di Palermo, come anticipato da noi, riapre con Giovanni Solofra e Roberta Merolli
di Redazione
Dove mangio L’iperstagionalità secondo Enrico Crippa: cinque (buoni) motivi per andare al Piazza Duomo
Dove mangio Pisani e Negrini: da “Il Luogo di Aimo e Nadia” il valore del gusto è un esempio di autenticità
di Gianluca Rossetti
Da sinistra Alessandro Negrini e Fabio Pisani (ph Andrea Gherardi)
Dove mangio Momenteeria, il tè come rito di felicità
di Michele Pizzillo
Dove mangio Alle falde dell’Etna la Pasticceria Russo custodisce dolci e memoria, come i biscotti con la liffia e la Tortina Paradiso
di Clara Minissale
Il bancone di fine ‘700 della Pasticceria Russo
Dove mangio Lorenzo Sacchi brilla al Circolino di Monza: se non ci siete stati, è il momento di andarci
di Gianluca Rossetti
Lo chef del Circolino di Monza, Lorenzo Sacchi
Dove mangio Antica Pizza: Busto Arsizio, la famiglia Vaccaro e l’arte di restare veri
di Gianluca Rossetti
Antica Pizza / Busto Arsizio
Dove mangio Mec Restaurant Palermo: la cucina di Carmelo Trentacosti tra arte, memoria e innovazione
di Clara Minissale
Dove mangio Fuoco, la fiamma di Toti Pugliatti e Cettina Coco ad Acireale
di Redazione
IMG-20250927-WA0016
Dove mangio A Palermo nasce Viti’s Unusual, il wine bar dove il vino si ascolta e si guarda
di Simona Valerio
Dove mangio Aci Trezza, nuova luce sul Grand Hotel I Faraglioni
di Redazione
Faraglioni Restaurant, lo chef Simone Strano
Dove mangio Granbaita Dolomites, la nuova cucina firmata da Marc Bernardi e Sofia Parduzzi
di Redazione
Ristorante Granbaita Gourmet. Gli chef Marc Bernardi e Sofia Parduzzi
Dove mangio Sicilò Marina Villa Igiea: l’eleganza dei crudi con vista sul mare di Palermo. Adesso tutto l’anno
di Redazione
La tavola di Sicilò Marina di Villa Igiea
Dove mangio I 4 Archi, trent’anni di cucina etnea e di incontri memorabili a Milo
di Clara Minissale
Lina Castorina e Saro Grasso nella cucina di 4 Archi
Dove mangio Termoli, dove il mare si mangia (con il bavaglino addosso): da Nicolino, il brodetto che racconta un’epoca
di Micol Ferrara
Nicolino Caruso
Dove mangio Dal grano alla brace: l’anima delle Madonie alla tavola di Casale Drinzi
di Francesco Pensovecchio
Dove mangio Da Vico a Capri: la pizza tra bontà, bellezza e accoglienza
di Michele Pizzillo
VICO Pizza & Wine – Capri – Pizza e Cocktail
Dove mangio Quante ghiottonerie alla salumeria Marcianò, a due passi dall’aeroporto di Palermo
di Simona Valerio
Carlo e Chiara Marcianò