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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Francesco Pensovecchio

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L'azienda Ayinger, la precisione della tradizione bavarese a mezz’ora da Monaco
di Francesco Pensovecchio
Il comune bavarese di Aying
Vino e dintorni Zeyt bryngt Rosen. Il tempo regala rose e Riesling al Castello di Neuweier
di Francesco Pensovecchio
Il cortile della cantina Schloss Neuweier, nel Baden (Germania)
Scenari Ketchup, maionese e courtesy set: cosa cambia davvero con il bando europeo delle confezioni monodose
di Francesco Pensovecchio
Cibo e dintorni Mangiare a Berlino, il racconto gustoso e da provare di Markthalle Neun
di Francesco Pensovecchio
Eventi e iniziative Brussels Beer Challenge 2025: la birra più buona è la saison Mannenliefde di Oedipus Brewing
di Francesco Pensovecchio
Scenari Per il Guardian il regalo ideale di Natale è l’olio extravergine di oliva. Ma tra quelli consigliati non c’è nessun italiano
di Francesco Pensovecchio
Scenari Per Wine Spectator il “Wine of the Year” è un Bordeaux. Noi vi spieghiamo perché
di Francesco Pensovecchio
Vino e dintorni Vendemmia 2025 in Germania: poca resa, grande qualità
di Francesco Pensovecchio
Turismo e dintorni Baden Baden e la (ricca) scoperta dell’acqua calda
di Francesco Pensovecchio
Scenari Grano italiano, il prezzo della crisi e la difesa «Whatever it takes»
di Francesco Pensovecchio
Il Senatore Cappelli, uno tra i grani più pregiati d’Italia
Scenari Helen Mirren, il premio Oscar che combatte per gli ulivi pugliesi
di Francesco Pensovecchio
Cibo e dintorni Quando la birra fa la storia: l’Hofbräuhaus, dall’angelo Aloisius al Putsch del Führer
di Francesco Pensovecchio
Il tendone dell’Hofbräuhaus all’Oktoberfest di Monaco di Baviera
Turismo e dintorni Giovanna Manganaro di Monaci delle Terre Nere: ecco la nostra idea di lusso sull’Etna. E dal 2026 pure navette per Taormina
di Francesco Pensovecchio
Giovanna Manganaro, Maître de Maison del Relais Monaci delle Terre Nere
Cosa bevo Storie siciliane in un bicchiere. La mixology secondo Villa Igiea
di Francesco Pensovecchio
Salvatore Calabrese al cocktail bar Igiea Terrazza
Dove mangio Dal grano alla brace: l’anima delle Madonie alla tavola di Casale Drinzi
di Francesco Pensovecchio
Vino e dintorni Il Baden secondo Franz Keller: vigne, vulcani, buona cucina e grandi Pinot
di Francesco Pensovecchio
sala degustazione con vista / Franz Keller
Turismo e dintorni Rita Pili del Resort Il San Corrado: “Noto è trendy e con Taormina nessuna gara. I nostri punti di forza? Silenzio, grandi spazi, ottima cucina”
di Francesco Pensovecchio
Rita Pili, Maître de Maison de Il San Corrado di Noto
Vino e dintorni Steffen Christmann rieletto presidente dell’associazione di viticoltori tedeschi Vdp
di Francesco Pensovecchio
Steffen Christmann, presidente riconfermato alla guida dell’associazione Vdp
Eventi e iniziative Weinbörse 2025, la Germania del vino a Mainz il 27 e il 28 aprile
di Francesco Pensovecchio
Weinbörse Mainz
Vino e dintorni Il vino austriaco è in difficoltà, calano le vendite anche all’estero e partono nuove azioni di rilancio
di Francesco Pensovecchio
Vigneti in Austria – Ph. Francesco Pensovecchio
Scenari La vendemmia 2024 in Germania, parlano i produttori: “Tra perdite e trionfi, cosa aspettarsi nei calici”
di Francesco Pensovecchio
La vendemmia 2024 in Germania, parlano i produttori
Vino e dintorni Meno uva e un anticipo di tre settimane: i primi dati sulla vendemmia in Germania
di Francesco Pensovecchio
Un vigneto in Germania
Numero 20 del 02/08/2007 IL REPORTAGE Metti una sera d’estate a Palermo
di Francesco Pensovecchio
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Numero 8 del 10/05/2007 DIARIO GOLOSO: Parigi, cucina da star
di Francesco Pensovecchio
Numero 6 del 26/04/2007 LA PROVOCAZIONE: Quando i ristoranti sbagliano
di Francesco Pensovecchio
Numero 5 del 19/04/2007 DIARIO GOLOSO: Prima colazione a Berlino
di Francesco Pensovecchio
Numero 4 del 12/04/2007 DIARIO GOLOSO: Berlino, capitale multietnica della gastronomia
di Francesco Pensovecchio