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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Archivio articoli dal 05/04/2011

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La guida Etna wines to taste absolutely
Etna
La guida I vini dell’Etna da assaggiare assolutamente
Etna
L'intervista Il fenomeno Franciacorta e la “corsa alle bollicine”: “Ma non tutti possono fare buoni vini”
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La manifestazione A Taormina e Zafferana torna “Cibo Nostrum”, la grande festa della cucina italiana
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La manifestazione Roséxpo, verso la grande degustazione: “Ma il vino rosato deve diventare un’abitudine”
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Il prodotto Il cannolo siciliano, ma quello originale: “Non servitelo più scomposto. E’ una delusione”
Cannolo
La manifestazione Vino, cibo e laboratori con uno chef stellato: a Marsala Wineup Expo (15-18 giugno)
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La guida Etna Wine Guide: the 2017 edition is ready Text also in English language, buy online now
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La manifestazione La granita italiana più buona è di un ligure: pesca, sciroppo di rosa Galliga, vaniglia, zucchero
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La manifestazione Care’s a Salina, Luca Caruso (Signum) tira le somme: “Esperienza unica e vi racconto perché”
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Il concorso Decanter World Wine Awards 2017, Francia top. Ma l’Italia non delude – I VINI PREMIATI
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L'intervento Analisi e giudizi del vino, gli addetti ai lavori dovrebbero avere la “sindrome del ginecologo”
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La manifestazione Dal Palio del Chiaretto ad Italia in Rosa: cosa è cambiato negli ultimi dieci anni
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La manifestazione Da Italia in Rosa un monito per le aziende: “Non sottovalutare la produzione di rosati”
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Il premio Luciano Ferraro ambasciatore dei vini dell’Emilia Romagna dopo Gardini e Bottura
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La manifestazione “Italia in Rosa” spegne dieci candeline: quest’anno 141 cantine presenti all’evento
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La manifestazione Il centro storico di Ragusa si veste di bianco: domani mezza giornata dedicata al latte
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Il prodotto Cantina Tramin fa un Gewürztraminer come duemila anni fa: “Affinato 7 anni in una miniera”
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La manifestazione Vite in campo, boom di operatori per la svolta green del Prosecco
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La manifestazione Care’s pensa già alla sessione invernale: “Spiegheremo ancora il senso etico della cucina”
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L'intervento Se il vino non ha ancora capito come comunicare
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La manifestazione Promuovere la Sicilia nel mondo attraverso i prodotti di qualità: nasce “Sicily Experience”
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La manifestazione Tecnologie e innovazione, assegnati i premi per il concorso “Innovation Challenge Enovitis”
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La manifestazione Cantine Aperte, oltre 1,1 milioni di visitatori: “Un nuovo approccio al mondo del vino”
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Il progetto Presentato il progetto “Destinazione Gibellina”. E a luglio lo Scirocco Wine Fest
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La manifestazione Terroir Marche pensa alla prossima edizione: “Con noi produttori portoghesi o spagnoli”
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Il progetto La Sicilia “più buona”: tour per gli studenti del master in scienze gastronomiche di Parma
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La manifestazione Sempre di più i giovani enoturisti: “La meta della vacanza scelta in base ai vini da assaggiare”
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La manifestazione Feudo Arancio, a luglio l’ok per il biologico Maccari: “E l’export è in grande crescita”
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Lo studio L’alcol non altera la personalità, “ma ci rende solo più estroversi”. Lo studio dal Missouri
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La manifestazione Cantine Aperte, in Sardegna aderiscono 15 cantine. Argiolas: “Enoturismo è fondamentale”
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Lutto Addio a Vito Catania, un grande amico
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La manifestazione A Care’s si parla di terra e mare: “Non puntate il dito contro i piccoli pescatori”
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L'intervista Gli arabi, i mulini e gli anelletti: “Vi racconto perché Palermo è la capitale della pasta”
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La manifestazione Enovitis in Campo, record di espositori: sarà presentata la nuova Doc delle Venezie
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