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Il premio
Decanter World Wine Awards 2018, l’Italia sul podio. Francia prima – I RISULTATI
La manifestazione
“Vite in campo”, sostenibilità da record: in duemila all’evento di Susegana
Il concorso
Concours Mondial de Bruxelles, l’Italia conquista 434 medaglie – TUTTI I PREMIATI
La novità
Fud ora serve anche il pesce: taglio del nastro del nuovo concept al Nautoscopio di Palermo
L'intervento
Ma i concorsi enologici servono a qualcosa?
La manifestazione
I segreti dei ragusano Dop e dei formaggi Iblei: a Ibla due giorni tra tasting e incontri
Il premio
Premio Gavi, vince l’azienda Arnaldo Caprai
Il premio
Premio Gavi, oggi la consegna – TUTTI I PROGETTI IN GARA
Vini e territori
Cinque buoni motivi per bere Soave
Il prodotto
Ogni giorno in Italia si sfornano 8 milioni di pizze: la preferita rimane quella tradizionale
Il premio
Premiati i migliori oli del Garda 2018
Il premio
Vino e Responsabilità Sociale: il 25 maggio la consegna del Premio Gavi
L'intervista
“Due-tre cose da dire al nuovo ministro: export vino strategico per sistema Italia”
La manifestazione
I grandi chef “live” a Taormina: “La nostra cucina mostrata al pubblico”
L'intervento
I vini rossi del futuro? “Più simili all’Amarone che a uno Chateau Lafite”
L'intervento
No allo zucchero da barbabietola o di canna per il vino. Cotarella: “Europa sia coerente”
La manifestazione
A Roma l’appello Fivi: “Censire i vigneti delle coltivazioni eroiche che stanno sparendo”
Il prodotto
Se il Tiramisù è in un tubetto e in una scatola: la nuova idea dello chef Lello Caliri
Il premio
Assegnati i premi del concorso “Words of Wine” – TUTTI I NOMI
La manifestazione
Un marchio specifico e una carta dei suoli: tutte le novità per i vini vulcanici italiani
La ricerca
Reddito più alto e maggiore inclusione sociale nei 15 territori del Prosecco Docg
La manifestazione
Verso Cibo Nostrum, la festa della cucina italiana: le 4 masterclass da non perdere
La ricerca
Le uova non fanno aumentare il colesterolo: lo studio arriva dall’Australia
La manifestazione
Nizza è Barbera in 30 mila brindisi: convince la cultura della “rossa”
La manifestazione
Le Città creative per la Gastronomia Unesco insieme per la prima volta: un festival a Parma
Lutto
Addio a Terenzio Medri, albergatore con la passione del vino: fu presidente dell’Ais
La manifestazione
Pane in piazza a Milano, si chiude con il “botto”: arriva Massimo Bottura
L'intervento
“Fare vino è rispettare l’ambiente e l’uomo. Nel 2001 mi diedero del talebano. Adesso…”
La manifestazione
“Mangia la foglia, salva il pianeta”: a Milano il festival della cucina vegetariana
La manifestazione
Ciliegiolo d’Italia, torna la due giorni di approfondimento su un vitigno poco conosciuto
La novità
Uno stellato per lo street food siciliano: Biuso “sbarca” all’Antica Focacceria di Fiumicino
Il premio
Memoria e innovazione: Richard Geoffroy di Dom Pérignon riceve il premio alla creatività
La manifestazione
Le sette virtù del cibo: 400 eventi a Milano tra talk, degustazioni e solidarietà
La manifestazione
40 chef per sette cucine disseminate in città: a Milano è la “Food Week”
La manifestazione
Il cibo del futuro: a Milano “Seed & Chips”, il summit dell’innovazione del food
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