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San Cono e i fichidindia: duemila ettari, le rese e i prezzi. “Così questo frutto crea ricchezza nel territorio”
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Come ottenere un olio extravergine eccellente, alcune istruzioni fondamentali
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Epifanio Gullo*
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L’Europa dice sì all’etichetta d’origine e no al “meat sounding”
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Studio Fipe: nel 2024 i turisti hanno speso in Italia 23 miliardi nei ristoranti
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Redazione
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Quando il riciclo diventa valore: Enomondo e Valoritalia aprono la strada ai fertilizzanti UE
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Può un virus informatico svuotare i bicchieri? In Giappone è successo
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Caffè, 7 italiani su 10 lo bevono ogni giorno
di
Marco Sciarrini
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Anche la Doc Monreale protagonista a Camporeale Days: crescono le bottiglie prodotte (+7 per cento) e i soci
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Prosecco negli USA: da zero a mezzo miliardo di dollari in quindici anni
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Olio, Unapol chiede chiarezza sullo scandalo del Nord Africa: “Difendiamo la filiera italiana”
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Con un prezzo medio di 1,20 euro, l’espresso italiano è il più basso d’Europa
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Tripadvisor: il miglior hotel d’Italia non è un cinque stelle
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Redazione
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Made in Italy oltre i 70 miliardi: l’Italia parla al mondo attraverso il cibo
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Dal frigorifero al cestino: ecco perché lo spreco costa 3.850 miliardi l’anno (e inizia proprio nelle nostre case)
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Vino: battaglia (quasi) vinta. L’Onu riconosce il consumo moderato contro la demonizzazione
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Zibibbo di Pantelleria taroccato, guadagni per oltre 800mila euro
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Pubblicata la guida ai migliori Bar d’Italia 2026 di Gambero Rosso
di
Michele Pizzillo
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Gino Colangelo: “I dazi? Servono cautela e ottimismo ma le cantine non trascurino gli Usa. E vi dico perché“
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Irene Marcianò
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Il caffè amaro di Starbucks: chiudono 100 caffetterie, 900 i licenziamenti
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Il fascino delle cantine familiari conquista i turisti internazionali
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Grano italiano, il prezzo della crisi e la difesa «Whatever it takes»
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Francesco Pensovecchio
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Biologico: crescita record, ma i prezzi sono fuori portata
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Il Pistacchio di Raffadali DOP sarà il primo frutto a guscio con passaporto digitale
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Helen Mirren, il premio Oscar che combatte per gli ulivi pugliesi
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Francesco Pensovecchio
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Latte crudo, pace, resistenza. Ed ecco che il formaggio diventa politica
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Carlo Petrini: “La fame usata come arma di guerra, Cheese è un luogo di pace”
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Si dimette l’assessore siciliano all’Agricoltura Barbagallo. Pronto a rientrare Sammartino
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Osservatorio Uiv-Vinitaly: l’Italia del vino analizza i profili del nuovo consumatore americano
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Italia, scatta la raccolta del riso: in aumento le superfici coltivate e il Carnaroli fa 80 anni
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BolognaFiere entra in United Experience e apre nuove rotte per il vino italiano
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Puglia, Basilicata e Calabria nel bicchiere: i Faccini 2026 di DoctorWine
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Pinot Nero d’Italia 2026: la nuova guida di Vinodabere racconta una realtà sempre più nazionale
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Vino italiano negli Usa: dazi pesanti, margini compressi e prezzi in calo
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Vinarius cambia volto: Giuliano Rossi è il nuovo presidente
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EURice, l’alleanza europea per il futuro del riso e della biodiversità
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