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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Roma

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Nuovo L'azienda Per Illy il caffè “Best of the Best” viene dal Ruanda. Alla cerimonia, ospite d’onore il regista Francis Ford Coppola
di Michele Pizzillo
Ernesto Illy International Coffee Award 2025
Eventi e iniziative Arca: tre masterclass con i Sommelier per il vitigno Catarratto
di Redazione
Il vitigno Catarratto, anche chiamato Lucido
Cibo e dintorni Da Vittorio Café porta l’arte della famiglia Cerea nel cuore di Roma
di Redazione
Da Vittorio Café a Roma
Scenari Dalla pinta al PIL: la birra italiana vale 92 miliardi di euro
di Redazione
Brindisi di birra
Eventi e iniziative Cuttaia e D’Auria, dialogo di sapori per “Le due Sicilie”
di Giosetta Ciuffa
Eventi e iniziative Guida Ristoranti d’Italia 2026 del Gambero Rosso. Ecco chi prende le Tre Forchette, chi le perde e i premi Speciali
di Redazione
Eventi e iniziative Presentata a Roma la 34ª edizione del Merano WineFestival
di Redazione
L'evento Isao Miyajima premiato a Roma dall’Istituto Grandi Marchi
di Marco Sciarrini
I produttori IGM e Isao Miyaji
Vino e dintorni Concours Mondial de Bruxelles: a Roma la premiazione delle 582 medaglie conquistate dall’Italia
di Redazione
Roma: produttori premiati al Concours Mondial de Bruxelles
Vino e dintorni DoctorWine lancia la Guida Essenziale 2026: tre tappe tra Milano, Roma e Londra e un nuovo sguardo sulla sostenibilità
di Redazione
Cibo e dintorni Pizza Awards Italia, tornano gli Oscar della pizza: qui tutte le nomination
di Redazione
Gli Oscar di Pizza Awards a Roma
Vino e dintorni Roma ospita la 22ª edizione di Vinòforum, tra vino, pizza e grandi chef
di Redazione
The Night Dinner al Vinòforum 2025
Eventi e iniziative “Amarone in Capitale”: Roma celebra il “Re” della Valpolicella
di Marco Sciarrini
Amarone in Capitale – Christian Marchesini e Francesco Guercilena
Eventi e iniziative Degustazioni, masterclass e pairing: a Roma torna “Amarone in Capitale”
di Redazione
Calice di Amarone nei vigneti della Valpolicella
Cibo e dintorni Il 28 maggio è l’Hamburger Day: ecco i migliori (secondo noi) di Roma, Milano, Torino, Napoli e Palermo
di Enrica Iacono
Hamburger
Eventi e iniziative Carrefour Italia celebra il Made in Italy: esportazioni a 1,15 miliardi e filiera agroalimentare sempre più forte
di Redazione
Immagini dell’iniziativa di Carrefour Italia a Roma
Eventi e iniziative “Agricoltura È” a Roma: taglio del nastro con il presidente della Repubblica Sergio Mattarella
di Redazione
Sergio Mattarella
Eventi e iniziative Vinòforum 2025, “premium edition” a piazza di Siena a Roma per celebrare vino e cibo d’eccellenza
di Redazione
La presentazione di VinòForum 2025
Eventi e iniziative A Roma “Agricoltura è”: “Nel villaggio per tre giorni racconteremo il mondo agricolo”
di Redazione
La conferenza stampa di presentazione di “Agricoltura è”
Eventi e iniziative Roma Whisky Festival, oltre 4 mila presenze alla kermesse: le bottiglie premiate e i nostri assaggi
di Marco Sciarrini
Roma Whisky Festival – I saloni delle tre fontane
Eventi e iniziative I vini del Centro Italia… in mostra: a Roma successo per “Esperienze di Vitae”
di Marco Sciarrini
Esperienze di Vitae del Centro Italia – Il Taglio del nastro
Eventi e iniziative Torna “Vini Selvaggi” in una nuova location a Roma: in degustazione le etichette naturali di 120 aziende
di Redazione
Torna Vini Selvaggi
Eventi e iniziative “I Migliori Vini Italiani 2025”, a Roma successo per la tre giorni: i nostri assaggi
di Marco Sciarrini
I Migliori Vini Italiani 2025 – Il salone delle tre fontane
Scenari Presentato il pane del Giubileo: “Fatto con farine coltivate e molite da piccole realtà laziali”
di Giosetta Ciuffa
Veduta su San Pietro – phDavide Cattini da Pixabay
Eventi e iniziative A Roma torna il “World Trophy of Pastry Gelato e Ice Cream” con due grandi novità
di Redazione
“World Trophy of Pastry Gelato e Ice Cream”, il podio del 2023
Eventi e iniziative “La Sardegna di Vinodabere”, terza edizione a Roma: masterclass e tasting con i migliori vini dell’Isola
di Redazione
La Sardegna di Vinodabere
I nostri consigli Freni e Frizioni a Roma presenta la nuova drink list: “Ispirata al fantastico mondo dei tatuaggi”
di Marco Sciarrini
Freni e Frizioni – Lo staff
L'azienda Tra soffitti affrescati e arredi del ‘900, Vico a Roma è il “salotto buono della pizza”
di Marco Sciarrini
Antonio Palumbo, Ciro Di Vincenzo, Alberto Caleffi
L'iniziativa La “sfida” dei migliori Brunello di Montalcino: vince (di poco) l’annata 2020
di Marco Sciarrini
L’evento di Vinodabere sul miglior Brunello di Montalcino
Eventi e iniziative “Life of Wine”: a Roma il viaggio nel tempo nelle annate delle grandi etichette: i nostri assaggi
di Marco Sciarrini
Maurizio Valeriani sala stampa
Il caso Molte più Chiocciole Slow Food a Roma che a Milano. Cosa significa tutto questo?
di Enrica Iacono
L’immagine di un’osteria
Eventi e iniziative “L’Italia del Pinot Nero” convince: a Roma il focus su questo vitigno con una quarantina di cantine
di Redazione
Foto da “L’Italia del Pinot Nero”
Dove mangio Una terrazza vista mozzafiato sull’Urbe: all’Ozio Restaurant una proposta che non delude
di Marco Sciarrini
Paolo De Angelis – ph Far_Agency
Eventi e iniziative Città di Castello celebra il tartufo bianco: tre giorni dedicati alla pregiata trifola
di Marco Sciarrini
Salone Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato – La presentazione
Eventi e iniziative L’Italia del Pinot Nero”, Roma ospita l’evento dedicato al re internazionale dei vini rossi
di Redazione
A Roma si celebra il Pinot Nero