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La manifestazione
Torna “Colline vitate del Soave”, la corsa podistica tra i filari di Garganega
Il concorso
L’Italia per la prima volta alle “Olimpiadi dei Giovani Chef” in India
Best in Sicily 2017
Gli inviti per Best in Sicily alla Feltrinelli
Il premio
Personaggio dell’anno per Italia a Tavola: è già record di votanti: oltre 160 mila
Il prodotto
E’ tempo di carciofi: breve guida sulle principali varietà e su come usarli in cucina
Best in Sicily 2017
Best in Sicily, i nostri primi dieci anni alla scoperta delle migliori macellerie
Il premio
Ecco il miglior pecorino Dop siciliano
L'intervista
Apre Eataly Trieste, Farinetti: “Sono stato attirato dalla bellezza mostruosa di questa città”
Vini e territori
Se l’aglio diventa protagonista del menu: in Irpinia la scommessa vincente sulla varietà orsino
Best in Sicily 2017
Best in Sicily 2017, gli altri premiati
La manifestazione
Se la colazione vegana e gluten-free è gustosa
La manifestazione
Torna Gourmandia, dal 13 al 15 maggio all’Ex Filanda di Santa Lucia di Piave (Treviso)
La manifestazione
Il miglior pecorino siciliano Dop, ad Enna il concorso “Caseus-Trinacria d’Oro”
Best in Sicily 2017
Best in Sicily, i nostri primi 10 anni alla scoperta delle aziende conserviere e trattorie
La manifestazione
Anteprima Amarone, tre giorni di assaggi e degustazioni al Palazzo della Gran Guardia
La manifestazione
Successo per la Settimana della cucina italiana nel mondo. Si pensa alla seconda edizione
Il premio
Svelati i vincitori del Premio Nonino 2017, la cerimonia di consegna il 28 gennaio
La manifestazione
Le novità del Vinitaly 2017: padiglioni più ampi per Piemonte, Toscana e Sardegna
Best in Sicily 2017
Best in Sicily, i nostri primi 10 anni alla scoperta dei grandi produttori di formaggio
Il prodotto
Il confetto riccio è a rischio estinzione: “I giovani non vogliono apprendere i segreti”
Best in Sicily 2017
Best in Sicily, i nostri primi dieci anni alla scoperta dei grandi produttori di olio
Best in Sicily 2017
Best in Sicily 2017, altri quattro premi
Best in Sicily 2017
Best in Sicily, i nostri primi dieci anni alla scoperta dei vignaioli premiati
Il premio
“Birra dell’anno”, iscrizioni fino al 31 gennaio. Kuaska sarà presidente di giuria
Best in Sicily 2017
Best in Sicily 2017, i primi cinque premi
Il prodotto
Lo spumante di uve Moscato: “La mia chicca per brindare in maniera unica al nuovo anno”
Best in Sicily 2017
“I giovani, l’agricoltura e il fare impresa” Lezione di Farinetti a Best in Sicily 2017
Best in Sicily 2017
Best in Sicily 2017, decima edizione a Palermo: grande cerimonia al Teatro Massimo
La manifestazione
Palermo Street Food Fest, vince un piatto internazionale: il Laksa Roasted pork belly
Il premio
Best Italian Beer 2016, è di Padova la migliore birra dell’anno – TUTTI I PREMIATI
Lutto
Addio a Livio Felluga, il gentiluomo del vino italiano
L'intervista
La Fipe lancia l’allarme: “Nei locali troppa improvvisazione. Serve maggiore professionalità”
L'intervista
Biondi Santi e gli altri, supermarket Italia Scarci (Il Sole 24 Ore): “Impossibile rifiutare”
La manifestazione
La disfida “parla” italiano: a Barletta trionfo dei vini nostrani sui cugini francesi
Il prodotto
Obiettivo: non fare estinguere il caciocavallo podolico. “Così dalla grotta lo portiamo in tavola”
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