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Il premio
Vincono sempre i vini di Giacomo Tachis: un suo rosso con uve Merlot premiato in Giappone
Nomine
Chic Chef, Paolo Barrale è il nuovo presidente
La guida
Slow Food, “salta” la guida 2017 per l’olio. Ora si pensa a nuovo format per il prossimo anno
La guida
Rivoluzione alla Guida “I vini di Veronelli”: nuovi curatori per la trentesima edizione
L'intervista
Albiera Antinori svela i segreti del mercato cinese: “Vinci solo se ti affidi a gente competente”
Vinitaly 2017
Masterclass, interviste e premiazioni. Così gli eventi della Sicilia al Vinitaly
La manifestazione
Presentato “Vinitaly and the city”: quest’anno evento allargato fino al Lago di Garda
L'intervento
Mantovani (VeronaFiere) replica ad Angelo Gaja: “Una biennale a Milano? Basta il Vinitaly”
La manifestazione
Sicilia en Primeur, quest’anno 5 giorni di degustazioni e masterclass alle falde dell’Etna
La manifestazione
Torna Grandi Langhe Docg, tre giorni di degustazioni con 200 aziende
La manifestazione
I “maestri” del vino italiano alla prima edizione di barolobrunello international
Il premio
Città del Vino festeggia 30 anni e premia 17 famiglie italiane di produttori – LE FOTO
Il premio
“Agricoltura è donna”, domani la consegna dei premi
Il premio
Mundus Vini che pieno di medaglie per l’Italia: premiate 483 etichette – L’ELENCO
Istituzioni
Testo Unico del Vino, primi decreti attuativi entro poche settimane
La manifestazione
Parigi per tre giorni capitale del gusto italiano: dal 25 al 27 marzo c’è “Cultural”
La manifestazione
A Parma “Cibus connect”, in mostra per due giorni il patrimonio agroalimentare italiano
Il prodotto
Scoprire che la Cinisara è buona per i salumi. Così la Calatari diventa azienda per gourmet
Il premio
Donna Chef 2017, per la Michelin è Caterina Ceraudo
L'intervento
Il codice eti(li)co
Vinitaly 2017
Vinitaly 2017, i rosati di Puglia esposti in una piccola enoteca. Due masterclass con Jeff Porter
Assaggi e Personaggi
Lo chef D’Agostino presenta il suo “Kisté”: “La mia cucina semplice ed essenziale”
L'intervento
Angelo Gaja: “Il Vinitaly? Non basta più. Serve una biennale a Milano”
Vinitaly 2017
Vinitaly 2017, Maurizio Martina: “A Verona le prime norme attuative del Testo del Vino”
Vinitaly 2017
Vinitaly 2017, Maurizio Danese: “Più addetti ai lavori e meno winelover”
Vinitaly 2017
Vinitaly 2017, Giovanni Mantovani: “E’ un nuovo inizio”
Vinitaly 2017
Vinitaly 2017, Flavio Tosi: “Verona sta cambiando anche grazie alla fiera”
Vinitaly 2017
50 (+1): ecco il Vinitaly 2017
Il prodotto
La Passionata diventa “colomba” per Pasqua: “Vi racconto il successo del nostro dolce”
L'intervento
Bottura: “Il servizio in sala è fondamentale. Rende più buono un piatto modesto”
L'intervento
A proposito delle calorie sulle etichette del vino. Calabrese: “Una guerra commerciale”
Vinitaly 2017
Il Vinitaly e le Donne del Vino: sei degustazioni imperdibili con i vitigni autoctoni
L'intervento
“Vinitaly o ProWein? Meglio la fiera veronese e vi spiego anche perché”
L'intervento
“Caro direttore, nei bar troppa omologazione. Vorrei cose più buone anche pagandole di più”
La manifestazione
Torna Enovitis in campo (22 e 23 giugno): focus sul vigneto sostenibile
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