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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

L'azienda

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L'azienda Cantina Brugnano al Vinitaly: “Porteremo la nostra idea di contemporaneità e unicità”
di Enrica Iacono
Da sinistra Francesco e Giuseppe Brugnano
L'azienda L’azienda vinicola Librandi al Vinitaly: “Portiamo la Calabria a Verona”
di Redazione
Raffaele Librandi alla guida dell’omonima azienda calabrese
L'azienda Il Kokedama dell’amicizia: una storia di contaminazione culturale tra Giappone e Mediterraneo 
di Emmanuela Governali
Enrrico Russino, proprietario dell’azienda “Gli Aromi” di Scicli mentre lavora il kokedama
Dove mangio Un orto di erbe aromatiche e nuove pizze, a Piana degli Albanesi riapre Stazione Lago
di Redazione
Stazione Lago – Piana degli Albanesi
L'azienda Tenute Navarra, dalla Sicilia a Vinitaly con due nuovi vini
di Redazione
Totò Navarra Jr, proprietario Tenute Navarra
L'azienda Acqua Mangiatorella sposa la sostenibilità e continua il processo green. E per i 120 anni un grande evento
di Redazione
Pietro Federico, amministratore delegato di Mangiatorella SpA
L'azienda Domaine Alexandre Bonnet, presentato il documentario sulla Champagne che sa di Borgogna
di Redazione
La presentazione del documentario Les Riceys en Champagne del Domaine Alexandre Bonnet
L'azienda Il fitto bosco, la vigna celata, il “buen retiro”: Pomario perla dell’Umbria enologica
di Michele Pizzillo
Susanna e Giangiacomo Spalletti Trivelli
L'azienda Galeotto un incontro tra Bolgheri e Bibbona: “Così facciamo il nostro vino… senza avere vigneti”
di Marco Sciarrini
Joy Green e Niccolò Marzichi Lenzi
L'azienda Nicosia svela il nuovo metodo classico con il Carricante: “Sull’Etna si possono fare grandi spumanti”
di Alessia Zuppelli
Graziano Nicosia
L'azienda Cantina Valle Isarco, Riccardo Cotarella: “Qui ci sono tutte le condizioni per fare vini eccezionali”
di Marco Sciarrini
I vigneti di Cantina Valle Isarco
L'azienda Tradizione e avanguardia per Il Poggione: “Ma gli occhi sono sempre rivolti al cielo preoccupati dal cambiamento climatico”
di Redazione
In centro Fabrizio Bindocci insieme ai figli Francesca e Alessandro
L'azienda Moak produrrà macchine da caffè di design in società con un artigiano greco
di Redazione
Alessandro e Annalisa Spadola, Caffè Moak
L'azienda Il Picciolo Etna Golf Resort&Spa riapre le sue porte con un nuovo look: “Grandi novità nei prossimi tre anni”
di Redazione
Picciolo Etna Golf Resort&Spa
L'azienda Bastianich, accordo con il produttore di olio Cutrera: “Faremo un grande vino in Sicilia”
di Redazione
Da sinistra Joe Bastianich e Salvatore Cutrera
L'azienda Il nuovo corso dell’azienda Vietti: “Salvaguardia dell’identità e dei valori di questo territorio”
di Marco Sciarrini
Eugenio Palumbo e Nicoletta Orsello
L'azienda Graziana Grassini consulente tecnico di Baglio di Pianetto
di Redazione
Da sinistra Graziana Grassini, Dante Bonacina e Grégoire Desforges
L'azienda Gianni Moscardini e la sua Maremma: la storia del vigneron che ha smesso di viaggiare ed è tornato a casa
di Michele Pizzillo
Gianni Moscardini
L'azienda Da tre generazioni coltivano il sesamo a Ispica: la famiglia Gambuzza tra passato, presente e futuro
di Clara Minissale
Da sinistra i fratelli Salvatore, Rossella e Simone Gambuzza
L'azienda Il bello delle tavole siciliane (e non solo), Giovanni Rizzuto: “Colori del Sole è green. E ora la canapa”
di Christian Guzzardi
Giovanni Rizzuto
L'azienda I biscotti Tumminello sbarcano in America e ora il nuovo stabilimento
di Enrica Iacono
Giovanni Tumminello, titolare di Biscotti Tumminello
L'azienda Quel Cannonau in versione rosato: la scommessa (vinta) di Siddùra
di Redazione
I terreni dell’azienda Siddùra a Luogosanto
L'azienda I Cerea “a caccia” di cioccolato: e dal Perù arriva il monorigine “Piura”
di Redazione
Monorigine Piura
L'azienda Brugnano, quante novità per il 2024: tra le etichette spunta un Nerello Mascalese prodotto vicino al mare
di Redazione
Da sinistra Francesco e Giuseppe Brugnano
L'azienda Davide Fregonese e il suo nuovo single malt: “Ruadh Mhor è il mio primo whisky da produttore”
di Michele Pizzillo
Adam Harding, Ruaridh Jackson, Davide Fregonese e Alessandro Rossi
L'azienda Le Marche che non ti aspetti: alla scoperta dei Colli di Monteprandone
di Michele Pizzillo
La famiglia De Angelis
L'azienda Margherita a più non posso: così Lele Scandurra omaggia la regina delle pizze
di Clara Minissale
Lele Scandurra
L'azienda A Milano apre il regno delle polpette: in via Tortona ce n’è per tutti i gusti (anche dessert)
di Michele Pizzillo
Giovanni Nerini
L'azienda Non solo storia, alla Valle dei Templi di Agrigento si produce la pasta “Diodoros”
di Clara Minissale
I campi nella valle dei Templi di Agrigento
L'azienda Dal sabbione di piazza Santa Croce al Taste: a Firenze arriva l’Amaro di Quartiere dedicato al calcio storico fiorentino 
di Enrica Iacono
L’Amaro di Quartiere a Pitti Taste
L'azienda Castagner, 2023 al top: cresce per volumi e fatturato: “E non finisce qui”
di Redazione
Roberto Castagner
L'azienda Rivoluzione nel packaging del gelato: presentato “Isotta” il contenitore “eco-friendly”… e tondo
di Redazione
Maurizio Corazzi e Gianmarco Paronitti
L'azienda La Côte des Bar, l’altra Champagne: “Il luogo perfetto per i miei vini”
di Enrica Iacono
Arnaud Fabre
L'azienda Martin Foradori Hofstätter: “Vi spiego perché i vini dealcolati hanno un futuro”
di Marco Sciarrini
Martin Foradori Hofstätter
L'azienda Illy, la rivoluzione nelle macchine professionali del caffè: “Piccola, super tecnologica e con tante opzioni per il cliente”
di Michele Pizzillo
Cristina Scocchia e Antonio Citterio