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Scenari
Roy Caceres che “show” a Milano: nel menu speciale la sua verve “sudamericaneggiante”
di
Gianluca Rossetti
Scenari
Nella nuova Guida alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore di Identità Golose 655 indirizzi – Tutti i premi assegnati
di
Michele Pizzillo
Il prodotto
Parmigiano Reggiano, vendite a 3 miliardi. E che sorpresa l’abbinamento con i whisky
L'evento
Il nuovo progetto della famiglia Cotarella: il sostegno alle persone con disturbi alimentari
L'iniziativa
La “Mauritius Gourmet Week”: 4 cene per gustare il meglio dell’isola dell’oceano Indiano
L'iniziativa
La cucina ligure (ed etica) di Marco Visciola a Milano: due cene per Il Marin in trasferta
La manifestazione
“Il futuro è oggi”: al congresso di Identità Golose si parla di evoluzione della cucina
La novità
Le migliori bollicine nel mondo in un’App: presentato il nuovo progetto editoriale
L'iniziativa
Cedroni, Uliassi e gli altri: il gelato (anche gastronomico) non avrà più segreti
La degustazione
I piatti dello stellato Paolo Griffa e due cocktail a base di whisky: abbinamento riuscito
L'iniziativa
Identità Golose a Milano riapre in grande stile (e con grandi chef): gli appuntamenti
Il premio
I “magnifici 13” secondo Identità Golose: ecco i protagonisti della cucina del 2020
L'evento
Identità Golose non si fa. Paolo Marchi: “Quest’anno una versione digitale”
Dove mangio
I sapori della Campania, la bravura di Salvatore Bianco: le cene da Identità Golose
L'iniziativa
Dal Lago di Garda alla capitale italiana della gastronomia: Fish&Chef “approda” a Milano
La degustazione
L’Emilia Romagna nel piatto (e nel calice): serata con Agostini e i vini di Umberto Cesari
La manifestazione
Identità Golose sarà in “versione autunnale”: l’edizione 2020 a Milano dal 24 al 26 ottobre
Scenari
Emergenza Coronavirus, “salta” il congresso di Identità Golose: si farà a luglio
Scenari
Emergenza Coronavirus, “salta” il congresso di Identità Golose: si farà a luglio
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