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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Archivio articoli dal 05/04/2011

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L'intervento Puglia, produzione di olio di buona qualità: “Ma i prezzi rimangono molto bassi”
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Istituzioni Tutela della biodiversità, la Camera approva all’unanimità la nuova legge
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Assaggi e Personaggi Palermo capitale dello street food: la recensione su Lonely Planet
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Il prodotto Il decanter intelligente “iSommelier” sarà premiato a Parigi come prodotto innovativo
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La novità Le api contro il terrorismo: gli insetti possono individuare con il loro fiuto l’esplosivo
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La novità Market e bistrot, bio e siciliano: la novità “sbarca” a Palermo
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L'intervista Nino Barraco, l’assessore-vignaiolo: “Io, la politica, le vigne e il Marsala”
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L'intervista Sanlorenzo Mercato, il tour con Dario Mirri: “La mia scommessa culturale sul cibo siciliano”
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La novità Arriva l’Extra Dry 2015: parte del ricavato per la clinica oncoematologica di Padova
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Il premio Premio “Life of wine” dedicato alle vecchie annate, ecco i tre vini vincitori
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La novità Nasce il “Calendario del cibo italiano”: ogni giorno una specialità tipica del nostro Paese
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La novità Palermo, un tour “in anteprima” nel nuovo “Sanlorenzo mercato”
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L'intervista Arianna Occhipinti: vini estremi e naturali sono ormai di tendenza nel Nord Europa
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Il premio Premio “Piano regolatore delle Città del Vino”, riconoscimento assegnato a Valdobbiadene
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Il concorso Andrea Galanti è il miglior sommelier d’Italia 2015
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La novità Ecco il “Passaporto del gusto”: 150 aziende siciliane nel progetto “Ruralità mediterranea”
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La guida L’Ais presenta la guida “Vitae”: ecco le 22 etichette premiate
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L'intervento “Occhio al cambiamento climatico, i vigneti soffrono”. Angelo Gaja: “Finanziare la ricerca”
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La novità Nasce il “Tg del turismo”: gli eventi italiani raccontati da Patrizio Roversi e Syusy Bladi
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L'intervento Olio, l’esperto: “Ritardi nella molitura, non tenete le olive nelle ceste. Lasciatele sugli alberi”
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La novità Una “bionda” sotto l’albero: la Warsteiner presenta la sua limited edition invernale
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La ricerca Ecco i Paesi dove si consuma più alcol
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L'intervento “La mia proposta shock per dire basta ai prezzi scandalosamente bassi del latte”/2
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Il progetto “Il bere consapevole”, la consulta del vino entra nelle scuole con un progetto per i ragazzi
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Lutto Salina sotto shock, muore in un incidente Roberto Rossello, “re” dei capperi
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L'intervento “La mia proposta shock per dire basta ai prezzi scandalosamente bassi del latte”/1
roberto_rubino_anfosc
La ricerca I dottori imparano a cucinare: e se il cibo diventasse la medicina del futuro?
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Vini e territori Nelle terre del Primitivo: il press tour alla scoperta di un vino che vuole “girare” il mondo
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La novità Consorzio del vino Brunello di Montalcino, le modifiche al disciplinare. Ecco cosa cambia
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La novità Sicilia, nasce l’associazione dei produttori di grani antichi
La ricerca Mai più olio di oliva spacciato per extravergine: la soluzione arriva dalla Svizzera
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L'intervista Lingzi He (Winecult): “I vini italiani complessi e sorprendenti. L’Etna? Affascinante”
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L'intervento Chi sono i vignaioli? Perché a volte il termine è usato impropriamente…
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La novità Domino’s pizza apre a Milano: “Stesso format americano, ma solo prodotti italiani”
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Istituzioni Indicazione obbligatoria dello stabilimento di produzione, c’è il sì del consiglio dei Ministri
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