Cerca
menu
Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Archivio articoli dal 05/04/2011

Applica
L'intervista L’assessore Cracolici: misure a sportello nel nuovo Psr siciliano
Antonello_cracolici_assessore
Istituzioni Stop all’embargo dei prodotti italiani in Russia: si tenta il dialogo istituzionale
Martina-Dvorkovich
Il concorso Torna il concorso Sol d’Oro: per la prima volta parteciperanno tutti i paesi del mondo
sol_doro_generico
Lutto Addio ad Harry Mariani, il papà di Castello Banfi che portò il Brunello negli Stati Uniti
harry_mariani
L'intervista Il “cacciatore di luce” che ferma il tempo: “Il vino è il ritratto perfetto del suo produttore”
FOTO_GIO_MARTORANA_-jpg
La grappa del mese Grappa del mese: Moscato Giallo Trentino di Bertagnolli
1_bertagnolli
L'intervista Nino Graziano: “No alla cucina molecolare e alle basse temperature e vi spiego perché”
Graziano_e_Sab_ine
La novità Un nuovo logo e tanti progetti per il 2016 Ecco le novità di Jeunes Restaurateurs d’Europe
JRE_newlogo_black_800x800
L'intervento Il caso del video della Regione Calabria “All’Expo costretti ai bicchieri di plastica”
Per_art_calabria
Vini e territori Malvasia, la storia e le (tante) prospettive. “Ecco perché era il vino del Mito”
Un_vigneto_di_malvasia
L'intervento Martin Foradori Hofstätter: “2015 da ricordare. Ora puntiamo sul Riesling Trocken”
Martin_Foradori_Hofsttter
L'intervista Michela Giuffrida “avverte” tutti: “Il Psr per il rilancio. Un fallimento? Sarà solo colpa nostra”
michela_giuffrida_3
Il prodotto La storia di Enzo e di una tradizione che si era persa: così sono rinati i biscotti al carrubo
per_art_biscotto
L'appello La presentazione della Michelin 2017 a Napoli? Il parere di giornalisti ed addetti ai lavori
La Guida Michelin
Il prodotto Il re del salmone “controcorrente” parla italiano: “Così siamo diventati un’eccellenza”
Claudio_Cerati
La provocazione Ristoranti e locali per abitanti: nella classifica del Sole 24 Ore prima Olbia, ultima Palermo
olbia
La provocazione Qualità della vita, Milano “straccia” Roma. E per i ristoranti e il vino è anche così?
duomo_milano
La ricerca Cavit presenta “Pica”: “Ecco come abbiamo mappato i vigneti del Trentino”
Manuela_Pettorruso
Il premio Concorso nazionale dei rosati 2015, tutto pronto per la serata di premiazione
vino_rosato
La novità Formaggi Dop e Igp, dal 4 gennaio un bollino comunitario per riconoscere quelli originali
formaggi_generico
L'intervento Prosecco, entro il 2030 un miliardo di bottiglie. Bisol: “Ora ampliamo i vigneti”
gianluca_bisol
Il premio Premio DiVino Festival, ecco le sei aziende premiate
premio_divino_2015
Istituzioni Presentato il Psr Sicilia: 2,2 miliardi di euro per l’agricoltura dell’Isola
terreno_generico
La novità Olio, arriva la prima certificazione Igp Sicilia (provvisoria): manca l’ok da Bruxelles
olio_di_oliva_generico_3
Istituzioni Psr Sicilia, la presentazione a Catania con Michela Giuffrida e Antonello Cracolici
terreno_generico
Istituzioni Latte e frutta nelle scuole, all’Italia 24,7 milioni di euro l’anno per le forniture
latte_e_frutta_nelle_scuole
L'appello Una proposta per la Guida Michelin: Napoli ospiti la presentazione per il 2017
La Guida Michelin
Nomine Consorzio Franciacorta, Vittorio Moretti è il nuovo presidente
Vittorio_Moretti_GDM7873
L'intervista Il successo dei birrifici artigianali in Puglia: “Ma occhio alle etichette ingannevoli”
manilabenedetto
Assaggi e Personaggi Joe Bastianich inarrestabile: “Bere un buon vino è come essere sedotti da una bella donna”
Joe_Bastianich
L'anticipazione Masterchef 5, Cannavacciuolo sarà il “cattivo”: “Con me c’è poco da ridere e scherzare”
giuria_di_Masterchef
La ricerca Droni, smartphone e tablet: sempre più agricoltura 2.0
drone_terreno_generico
Il premio Birraio dell’anno 2015, a Firenze si svela il nome – TUTTI I CANDIDATI
Calici di birra
La novità Latte e frutta nelle scuole, dall’Unione europea un finanziamento da 250 milioni di euro
La sede del Parlamento europeo a Bruxelles
L'intervento Se “quelli che scrivono guide” si incontrano tutti insieme
per_cernilli