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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Archivio articoli dal 05/04/2011

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La grappa del mese Grappa del mese: Grappa dell’Etna di Giovi/ 2
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Lutto Ciao Franco. Ci mancherai tantissimo
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Istituzioni Presentato il Psr 2014-2020: “Nessun finanziamento per chi utilizza lavoratori in nero”
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L'intervista Martina a Palermo: “Col nuovo Psr due miliardi alla Sicilia, ma vanno spesi bene”
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La novità Al ristorante L’Uliveto del Rome Cavalieri arriva Fabio Boschero: “La mia idea di cucina”
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Il premio Sol d’Oro emisfero nord, l’Italia fa il pieno di medaglie. Spagna big nel biologico
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La novità Il mix segreto per fare la pizza in casa come un professionista: presentazione a Palermo
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La guida L’Espresso presenta la nuova guida ai vini: più social e meno da addetti ai lavori
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L'intervista Le Santorine e il capocollo di Martina Franca: “Noi, da una piccola bottega fino ad Harrods”
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La novità La Coca Cola presenta “Life”, la sua prima bevanda dolcificata con la stevia
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Lo studio Flavescenza dorata, il consorzio Barbera d’Asti presenta i risultati di uno studio
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La novità Nasce Avito, il “super consorzio” toscano
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Il premio Sol d’Oro, record di oli partecipanti: 9 paesi si contendono il “bollino” e le Gran Menzioni
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La guida Guida ai vini 2016 del Giornale di Sicilia/2: la presentazione e i premi ai vini “a 5 stelle”
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La guida Guida ai vini 2016 del Giornale di Sicilia: dal bianco al rosso, ecco i dieci superpremi
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La novità Vino ecco i tappi intelligenti: basterà uno smartphone per sapere tutto sul prodotto
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L'intervista Parla Kuaska: “Io, le birre, i miei segreti”
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La guida La Guida 2016 del Giornale di Sicilia: ecco i vini migliori dell’Isola, domani la premiazione
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L'intervista Da Antinori a Manetti passando per Tachis: “E il Chianti Classico diventò un grande terroir”
Vincenzo_Zampi
Tutti a tavola Verso San Valentino, il nostro menu romantico (e vegetariano) di ispirazione francese
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La novità Norme più severe per la tutela della grappa italiana: “Così evitiamo le frodi”
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La grappa del mese Grappa del mese: Giovi di Giovanni La Fauci/1
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Istituzioni Il ministro Maurizio Martina a Palermo il 20 febbraio per presentare il Psr 2014-2020
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Il premio Torna ExtraLucca, i migliori oli extravergine italiani e una serata con i maestri della cucina
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La novità Gal Terra D’Arneo e Turchia, accordo per lo sviluppo turistico
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La novità Presentato il Cobia, lo “squaletto” buono e sostenibile che cambierà la maricoltura italiana
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Diario goloso Il Trentino (poco trendy) che piace: tra piatti tipici, un camino acceso e tante escursioni
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Lutto Addio a Giacomo Tachis, il più grande enologo
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La novità Grandi Marchi accordo con Weinakademie Osterreich per la formazione enologica
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La novità Lavazza e il progetto “¡Tierra!”: dalle aziende agricole certificate e sostenibili, 4 nuove miscele
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Istituzioni Italia “Area Xylella free” compresa la Puglia (ma non tutta): approvato il decreto del Ministero
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L'intervista Parla Bindocci: “Il Brunello di Montalcino, la fine del mio mandato, il futuro del consorzio”
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La novità “Visitate l’Alto Adige”. E gli albergatori e i commercianti creano un portale dedicato
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L'intervista Moretti e il Franciacorta all’estero: “Stati Uniti da potenziare. La Francia? Non ci interessa”
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L'intervista Giuseppe Raciti, il Premio Europa al Bocuse d’Or: “Per me è stata la gara delle gare”
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