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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Archivio articoli dal 05/04/2011

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Il premio World’s 50 Best Restaurants, spostata la cerimonia di premiazione da Mosca a Londra
World’s 50 Best Restaurants, spostata la cerimonia di premiazione da Mosca a Londra
Il prodotto Ecco Spirit of Abalone, gin fatto con molluschi che crescono solo in 6 km di costa italiana
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La manifestazione Il Consorzio Vino Chianti Classico torna a New York: tasting in presenza con 58 aziende
Il Consorzio Vino Chianti Classico torna a New York: tasting in presenza con 58 aziende
Diario goloso “Il club della zuppa”: si replica la cena al ristorante Arrhais di Finale di Pollina
“Il club della zuppa”: si replica la cena al ristorante Arrhais di Finale di Pollina
L'intervista Cancer Plan, Ricci Curbastro: “Preferiamo punire piuttosto che educare. Ma così non va”
Cancer Plan, Ricci Curbastro: “Preferiamo punire piuttosto che educare. Ma così non va”
Diario goloso Bartolini-Cobuzzi “sinfonia toscana”: la cena a 4 mani a Milano Verticale
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L'intervista Cusumano: “La Sicilia un mosaico. Etna sì, ma non dimentichiamo Nero d’Avola e Grillo”
di Alessia Zuppelli
Diego Cusumano
La novità Lo chef Santino Corso apre un nuovo ristorante: a marzo debutta La Strummula
Lo chef Santino Corso apre un nuovo ristorante: a marzo debutta La Strummula
L'intervista Paolo De Castro sul cancer plan: “Bene gli emendamenti. Ora attenzione al Nutriscore”
Paolo De Castro sul cancer plan: “Bene gli emendamenti. Ora attenzione al Nutriscore”
La novità Filippo La Mantia riparte dal Mercato centrale di Milano: “Torna la mia cucina siciliana”
Filippo La Mantia riparte dal Mercato centrale di Milano: “Torna la mia cucina siciliana”
L'intervista Cancer Plan, Castelletti: “Vinta una battaglia, non la guerra. E occhio alle tassazioni”
Cancer Plan, Castelletti: “Vinta una battaglia, non la guerra. E occhio alle tassazioni”
L'intervento Cancer Plan, Cotarella: “Voto mette un punto certo nella relazione tra vino e salute”
Cancer Plan, Cotarella: “Voto mette un punto certo nella relazione tra vino e salute”
Lutto Il mondo del gelato piange Santo Musumeci
di Alessia Zuppelli
Il mondo del gelato piange Santo Musumeci
L'intervento Barolo Boys, la “lotta” tra tradizionalisti e modernisti. Quella volta che Conterno…
Barolo Boys, la “lotta” tra tradizionalisti e modernisti. Quella volta che Conterno…
Lutto Addio ad Antonio Tomacelli, il “vulcanico” fondatore di Intravino
Addio ad Antonio Tomacelli, il “vulcanico” fondatore di Intravino
Lutto E’ morto Franz Haas, il papà del Pinot Nero altoatesino
E’ morto Franz Haas, il papà del Pinot Nero altoatesino
Il prodotto Una, dieci, cento, mille… le innumerevoli forme e personalità della Italian Grape Ale
Una, dieci, cento, mille… le innumerevoli forme e personalità della Italian Grape Ale
L'intervista Cino (FederVini): Con il cancer plan rischiamo di perdere contributi per 1,2 miliardi
Cino (FederVini): Con il cancer plan rischiamo di perdere contributi per 1,2 miliardi
L'intervista Chianti, partenza d’anno con il freno a mano tirato. Busi: “Vero, ma non sono preoccupato”
Chianti, partenza d’anno con il freno a mano tirato. Busi: “Vero, ma non sono preoccupato”
L'intervento Riccardo Cotarella: “Un bicchiere di vino non può causare il cancro”
Riccardo Cotarella: “Un bicchiere di vino non può causare il cancro”
Diario goloso Nella Casa del Té la millenaria tradizione cinese: “Così coltivo questa pianta pregiata”
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L'intervista Liantonio: “Entro giugno nuova acquisizione per Torrevento. E sulla Puglia dico che…”
Liantonio: “Entro giugno nuova acquisizione per Torrevento. E sulla Puglia dico che…”
La manifestazione Tutti a Contrade dell’Etna dal 2 al 4 aprile. Cresce il numero delle cantine partecipanti
Tutti a Contrade dell’Etna dal 2 al 4 aprile. Cresce il numero delle cantine partecipanti
La manifestazione Autoctono si nasce, a Milano l’ultima tappa del tour: “Bello incontrare i winelover”
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Vini e territori L’arrivo dei Cotarella a Montalcino. Vi raccontiamo il loro (primo) Brunello
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La novità Così un palmento è diventato l’Enoteca dell’Etna: “Promuoviamo i vini siciliani”
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La manifestazione Vinifera torna a marzo: appuntamento a Trento il 26 e il 27 marzo
Vinifera torna a marzo: appuntamento a Trento il 26 e il 27 marzo
L'intervista Mazzoni (Imt): “Marche d’esempio come primo distretto agroalimentare d’Europa”
Mazzoni (Imt): “Marche d’esempio come primo distretto agroalimentare d’Europa”
Il concorso Premio Morgantinon, finalissima a luglio: via all’invio dei campioni di olio
Premio Morgantinon, finalissima a luglio: via all’invio dei campioni di olio
Il concorso Torna 5StarWines & Wine Without Walls 2022 (prima di Vinitaly): e che giuria!
Torna 5StarWines & Wine Without Walls 2022 (prima di Vinitaly): e che giuria!
Il premio Primum Familiae Vini, selezionate le 5 aziende familiari per il premio da 100 mila euro
Primum Familiae Vini, selezionate le 5 aziende familiari per il premio da 100 mila euro
Il prodotto Pomodoro in Sicilia: “Valorizziamo le specie territoriali e consumiamoli nel periodo giusto”
Pomodoro in Sicilia: “Valorizziamo le specie territoriali e consumiamoli nel periodo giusto”
La manifestazione Cous Cous fest, edizione speciale per i primi 25 anni: in scena a settembre
Cous Cous fest, edizione speciale per i primi 25 anni: in scena a settembre
L'intervento Sassicaia, le origini del mito raccontate da Luigi Veronelli
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La manifestazione Contrade dell’Etna dal 2 al 4 aprile. Ecco il primo elenco di cantine partecipanti
Contrade dell’Etna dal 2 al 4 aprile. Ecco il primo elenco di cantine partecipanti