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Eventi e iniziative
Trieste capitale del caffè, dal 30 novembre all’8 dicembre torna il Coffee Festival
di
Redazione
Cibo e dintorni
La rivoluzione del caffè specialty è donna: a Cagliari nasce L’Atypica
di
Manuela Vacca
L'azienda
Per Illy il caffè “Best of the Best” viene dal Ruanda. Alla cerimonia, ospite d’onore il regista Francis Ford Coppola
di
Michele Pizzillo
Cibo e dintorni
Da Vittorio Café porta l’arte della famiglia Cerea nel cuore di Roma
di
Redazione
Cibo e dintorni
“Robusta Linea Rosa”: il caffè parla al femminile all’International Coffee Forum
di
Redazione
Scenari
Bar italiani tra crisi e rinascita: il caffè come cartina di tornasole del cambiamento
di
Redazione
Scenari
Caffè, 7 italiani su 10 lo bevono ogni giorno
di
Marco Sciarrini
Scenari
Con un prezzo medio di 1,20 euro, l’espresso italiano è il più basso d’Europa
di
Redazione
Birra della settimana
Birre e ingredienti speciali, l’effetto caffè – Capitolo 2
di
Simone Cantoni
Birra della settimana
Birre e ingredienti speciali, l’effetto caffè – Capitolo 1
di
Simone Cantoni
Cosa leggo
“Il caffè in Italia fa schifo”
di
Clara Minissale
Scenari
Il caffè sempre più caro: prezzi alle stelle per materie prime. “Cina e India nuovi mercati”
di
Redazione
Scenari
Prezzo del caffè in aumento: +20% sul 2021, a Bolzano il più caro
di
Redazione
La classifica
I migliori caffè espresso di Palermo (secondo noi)
di
Clara Minissale
Scenari
Bere il caffè al mattino fa bene: riduce i rischi di malattie cardiovascolari
di
Redazione
Scenari
Andrej Godina: “Poca formazione e consapevolezza del prodotto: i due nervi scoperti del caffè al bar”
di
Redazione
Eventi e iniziative
Degustazioni, formazione e… tanta cultura: a Scoglitti il “Beach Coffee Fest”
di
Redazione
Scenari
Caffè, rischio aumenti: “Una tazzina potrebbe costare 2 euro. Ma occhio alle speculazioni”
di
Maria Giulia Franco
Scenari
“No alle strumentalizzazioni sul prezzo del caffè”
di
Redazione
Scenari
Giovanni Zaccanti patron di Parmacotto torna al suo primo amore: “Vi racconto il mio nuovo progetto sul caffè”
di
Redazione
L'azienda
A 120 anni di distanza all’Orto Botanico di Palermo si torna a coltivare il caffé: il campo sperimentale con Morettino
di
Redazione
Scenari
In Vietnam arriva la prima certificazione di produzione del caffè secondo le norme Ue
di
Redazione
Scenari
Aumentano i prezzi del caffè, il costo medio al bar di un espresso arriva a 1,20 euro
di
Redazione
L'azienda
“Guida dei caffè e delle torrefazioni d’Italia”, a Morettino il premio “innovazione” e per il miglior espresso “arabica”
di
Redazione
Scenari
Caffè mio quanto mi costi…
di
Redazione
Eventi e iniziative
A Palermo il “Coffee festival”, primo evento in Italia dedicato alle filiere sostenibili di caffè, vino e olio
di
Redazione
Scenari
Gli stati generali del caffè: “Obiettivo? Maggiore sostenibilità”
di
Redazione
Vino e dintorni
Morettino, lezione di degustazione ai produttori di vino: “Quante similitudini”
di
Redazione
Scenari
Gli italiani e la passione per il caffè: “E fa anche bene all’umore”
Scenari
Gli italiani non sanno rinunciare al caffè. E la ricerca conferma: “Fa bene all’umore”
La degustazione
I piatti dello chef Geraci abbinati al caffè: l’azzardo riuscito al Modì di Torregrotta
Scenari
Caffè e latte e cappuccino hanno effetti antinfiammatori: lo studio da Copenaghen
L'iniziativa
Tasting, workshop e la gara di tostatura: a Milano torna il Festival del Caffé
La degustazione
Il caffè ingrediente “gourmet”: al George Restaurant di Napoli la cena firmata Lavazza
Taormina Gourmet 2022
I segreti del caffè filtrato: a Taormina Gourmet la lezione di Moak con Alessio Vabres
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