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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Palermo

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Nuovo Dove mangio A Palermo la focaccia di Vincenzo Albicocco: “Vi racconto il mio angolo di mondo”
di Clara Minissale
Vincenzo Albicocco
Cibo e dintorni Palermo sul podio ai Campionati della Cucina Italiana
di Manuela Zanni
Premio della critica gastronomica e medaglia d’oro al Culinary team Palermo
Eventi e iniziative Gli impasti, i grandi fritti di Daniele Vaccarella e le birre Baladin: cena golosa da Ammodo con Teo Musso. Come partecipare
di Manuela Zanni
Da sinistra, Teo Musso e Daniele Vaccarella
Cibo e dintorni “Il mio dolce-denuncia contro le strade dissestate”. Così lo chef Gaetano Billeci dedica un dessert a Palermo
di Clara Minissale
Il dessert “Omaggio a Palermo” dello chef Gaetano Billeci
Dove mangio Dal Mitsubishi Center a Mondello: il ritorno giapponese di Bye Bye Blues
di Francesca Landolina
Dove mangio La cucina di gusto e di sostanza di Casamichele, l’ex panificio che a Palermo ora è una trattoria
di Clara Minissale
Daria Casamichele ai fornelli
Eventi e iniziative Da Montanari a Melilli, da Perullo a Cesari: tutti a Palermo a parlare di cibo nelle mense
di Redazione
pezzo mensa
Eventi e iniziative Il 17 e 18 gennaio Palermo ritorna capitale europea del gelato artigianale
di Irene Marcianò
Gelato
Scenari Alberto Niero (Lagardère): “Gli aeroporti di Palermo e Catania strategici per il nostro business grazie a cibi e vini siciliani. E ora puntiamo su Milano”
di Fabrizio Carrera
Turismo e dintorni Per Capodanno Milano e Roma le mete italiane più ambite tra gli europei. Venezia sul podio, la Sicilia protagonista
Milano e Roma si confermano le mete più ambite per il periodo natalizio
Eventi e iniziative Fonderia, taverna con cucina, apre alla Vucciria: Uniamo 2026 la inaugura
di Redazione
Franco Virga e Stefania Milano
Scenari Niente pane per Santa Lucia (sabato prossimo) a Palermo: è il giorno dell’abbuffata di arancine. Guardate il cartello…
di Redazione
Dove mangio Giovanni Lullo a Cortile Pantelleria. A Palermo aromi di brace e sushi mediterraneo
di Clara Minissale
Da sinistra, Giuseppe Cali Cerri e Giovanni Lullo / Cortile Pantelleria, Palermo
Dove mangio Il Charleston di Palermo, come anticipato da noi, riapre con Giovanni Solofra e Roberta Merolli
di Redazione
Scenari Maison Bocum a Palermo: adesso è una bakery con tre suite
di Redazione
Il pastry chef Francesco Mango
Eventi e iniziative Cucina Crocevia: a Palermo gli chef Massaia e Miocchi aprono un viaggio gastronomico fuori dagli schemi
di Redazione
Scenari “Coltiva il Futuro, nutri il Pianeta”: in Sicilia prende forma un progetto che educa alla sostenibilità partendo dal cibo
di Redazione
L'intervista A Palermo il congresso de La Sicilia di Ulisse: nutrire il corpo, coltivare l’anima. Il presidente: “Fine dining a una svolta. E sul turismo…”
di Clara Minissale
Tony Lo Coco
Eventi e iniziative Sicilian Experience a Villa Boscogrande: “La Sicilia è servita!”
di Manuela Zanni
Scenari Boatos: Giovanni Solofra sarà lo chef del Charleston di Palermo
di Redazione
Eventi e iniziative Il bartender Enrico Bellucci per la prima volta a Palermo al Minimarket
di Redazione
Vino e dintorni Palermo, da Enoteca Picone cinque incontri per chi vuole capire il vino
di Redazione
Dove mangio Mec Restaurant Palermo: la cucina di Carmelo Trentacosti tra arte, memoria e innovazione
di Clara Minissale
L'intervista Antonio Cappadonia: “Magia e mistero nel gelato al limone, è il mio gusto preferito. Sherbeth? Non sono più il direttore. E sul pistacchio…”
di Fabrizio Carrera
Dove mangio A Palermo nasce Viti’s Unusual, il wine bar dove il vino si ascolta e si guarda
di Simona Valerio
Eventi e iniziative Gensy, il congresso de La Sicilia di Ulisse: a Palermo tre giorni tra cucina, vino e ospitalità
di Redazione
Dove mangio Sicilò Marina Villa Igiea: l’eleganza dei crudi con vista sul mare di Palermo. Adesso tutto l’anno
di Redazione
La tavola di Sicilò Marina di Villa Igiea
Eventi e iniziative Londra e Palermo unite da un bicchiere di vermut
di Redazione
I Corrieri_Il Team (1)
Scenari “Uliveti pedonali, frangitori moderni e più rispetto per i consumatori”: così le strategie per l’olio di oliva del futuro
di Christian Guzzardi
I relatori dell’Isola del Tesolio
Eventi e iniziative L’isola del Tesolio, a Palermo la XV edizione dedicata all’olio siciliano
di Redazione
foto tratta da Olio Nostrum, il volume realizzato da Manfredi Barbera
Cosa bevo Storie siciliane in un bicchiere. La mixology secondo Villa Igiea
di Francesco Pensovecchio
Salvatore Calabrese al cocktail bar Igiea Terrazza
Lutto Addio a Franco Picone, dagli anni Settanta pioniere del buon bere a Palermo
di Redazione
Franco Picone
Dove mangio Quante ghiottonerie alla salumeria Marcianò, a due passi dall’aeroporto di Palermo
di Simona Valerio
Carlo e Chiara Marcianò
L'iniziativa Due nuovi gusti con i colori delle squadre: così Elenka omaggia il Palermo e il Manchester in vista del match
di Redazione
Blue Moon e Rosalia – Francesco Galvagno
Eventi e iniziative A Palermo i 30 anni di Im*media, la digital agency che spazia dal mondo del vino alle realtà del lusso
di Redazione
IMMEDIA Palermo (2)