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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Puglia

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Nuovo Scenari Sequestrati 14mila litri di olio extravergine non tracciato in Puglia. Lollobrigida: “Bene tutela qualità in difesa nostre imprese”
di Redazione
Olio d’oliva
Vino e dintorni Si conclude l’esperienza col fondo Prosit: Torrevento si riprende il 51% delle quote. Cosa significa tutto questo
di Redazione
Scenari Oleoturismo, un nuovo turista viaggia in Italia tra ulivi e frantoi: tutto su Evolio Expo 2026
di Redazione
Tra il 2021 e il 2024 l’oleoturismo è aumentato in Italia del 37%
Olio della settimana Esordio 2025 di Ciccolella
di Christian Guzzardi
L’extravergine di oliva “Esordio” 2025 di Ciccolella
Vino e dintorni Un vino bianco la nuova sfida di Gianfranco Fino. E noi lo abbiamo assaggiato
di Gianni Nazzareno Francia
Scenari Helen Mirren, il premio Oscar che combatte per gli ulivi pugliesi
di Francesco Pensovecchio
Scenari Puglia, Basilicata e Calabria nel bicchiere: i Faccini 2026 di DoctorWine
di Redazione
Daniele Cernilli
Vino e dintorni Vino, maxi sequestro in Puglia per 1.500 quintali di falso Primitivo IGP
di Redazione
Sequestri in Puglia
Vino e dintorni Tommasi rileva le cantine Quarta e consolida il polo pugliese
di Redazione
Claudio e Alessandra Quarta, Pierangelo Tommasi. Sulla destra, la Masseria Surani
Olio della settimana Mimì Ogliarola 2024 di Donato Conserva
di Christian Guzzardi
Ogliarola Barese 2024 di Olio Mimì
Scenari Forno Sammarco, dalle pagnotte ai biscotti, qui tutto è una goduria. ‘E ora lanciamo la strada del pane attraverso sei paesi in Puglia”
di Gianni Nazzareno Francia
Lina, Michelangelo e Antonio Cera di Forno Sammarco / San Marco in Lamis (FG)
L'azienda D’Araprì, quella cantina pugliese dove il metodo classico è tutto
di Gianni Nazzareno Francia
D’Araprì, uno dei metodo classico dell’azienda
Olio della settimana Organic Cru Coratina e Ogliarola Barese 2024 di Ciccolella
di Christian Guzzardi
Ciccolella – Organic Cru Coratina e Ogliarola Barese 2024 – Etichetta
Olio della settimana Tenuta Arcamone 2024 di Olio De Carlo
di Christian Guzzardi
Frantoio oleario De Carlo – Tenuta Arcamone 2024 – Etichetta
Eventi e iniziative “The game of Troia”: la Puglia che non ti aspetti nella nostra masterclass al Vinitaly
di Titti Casiello
Federico Latteri e Sebastiano Decorato
I nostri eventi Le nostre masterclass imperdibili a Vinitaly 2025: ecco come partecipare
di Redazione
Vinitaly
I nostri eventi Game of Troia, alla conquista del rosso nobile di Puglia: una nuova masterclass a Vinitaly International Academy
di Irene Marcianò
Castel del Monte Docg
Vino della settimana Gioia del Colle Doc Primitivo Le Graie 2022 di Tenute Bradascio
di Federico Latteri
Tenute Bradascio – Le Graie 2022 – Etichetta
L'intervista Xylella, in Puglia il problema non è stato risolto. Save the Olives: “Abbassare la guardia può essere pericoloso”
di Christian Guzzardi
Giornata di sensibilizzazione
Eventi e iniziative Degustazioni guidate e incontri con i produttori: terza edizione de “I Cioccolati del Mediterraneo”
di Redazione
I Cioccolati del Mediterraneo – La sala degustazione
Cibo e dintorni La Puglia che produce grandi oli extravergine: il nostro viaggio in dieci tappe
di Christian Guzzardi
Foto di gruppo di rito del press tour in Puglia
Olio della settimana Coratina 2024 di Intini
di Christian Guzzardi
Intini – Il monovarietale da Coratina
Vino della settimana Susumaniello 2022 di cantina Varvaglione 1921
di Federico Latteri
Varvaglione 1921 – Etichetta del Susumaniello 2022
Vino della settimana Baccarara 2023 e Kebir 2022 di cantina Torrevento
di Federico Latteri
L’etichetta di Baccarara 2023 e Kebir 2022
Scenari La piana degli ulivi monumentali in Puglia sotto attacco Xylella
di Redazione
Ulivi monumentali Puglia
Olio della settimana Olio Extravergine d’Oliva 2024 di Tenuta Esse
di Christian Guzzardi
Tenuta Esse – L’olio extravergine della campagna olearia 2024
Olio della settimana Monocultivar Coratina Bio 2023 di Le 4 Contrade
di Christian Guzzardi
L’etichetta del Monocultivar Coratina de Le 4 Contrade
Cibo e dintorni In Puglia triplica la produzione di frutti esotici
di Redazione
Avocado
Olio della settimana Giacomì 2023 di Masseria Pezze Galere 1859
di Christian Guzzardi
Giacomì 2023
Scenari “La ricerca scientifica salverà gli ulivi pugliesi dalla Xylella e il riso della Baraggia”
di Redazione
Un ulivo infestato da Xylella
L'intervista Marzia Varvaglione: “Vendemmia 2024 difficile per la siccità, ma alla fine vincerà la qualità”
di Giorgio Vaiana
Marzia Varvaglione
Eventi e iniziative Undici chef per dodici ricette uniche: a Grottaglie torna “Orecchiette nelle ‘nchiosce”
di Redazione
Preparazione delle tipiche orecchiette
Scenari Cinghiali, siccità, xylella: l’agricoltura in Puglia è allo stremo: “Dichiarare lo stato di emergenza”
di Redazione
La protesta dei trattori a Bari – ph Ansa
L'azienda Anche i vini di Bruno Vespa saranno serviti ai leader mondiali durante la cena del G7 a Brindisi
di Redazione
Bruno Vespa – ph Vincenzo Ganci, Migi Press
Olio della settimana Cima di Mola 2023 di Olio Intini
di Christian Guzzardi
L’etichetta dell’olio Cima di Mola