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Taormina Gourmet 2016
Taormina Gourmet, quinto quarto sul piatto con il cooking show di Emanuele Cottone
L'intervista
Export, il sorpasso della Toscana sul Piemonte, Liberatore: “Chianti asso nella manica”
Il prodotto
Ecco “Racines” la prima birra brussellese realizzata con farro della Garfagnana Igp
La manifestazione
La festa del vino a Villa Farsetti, il pubblico assegna i premi: il miglior vino è austriaco
L'intervento
Olio Igp Sicilia, Michela Giuffrida: “Bene, ma adesso si pensi all’aggregazione e all’innovazione”
La manifestazione
Isola del Tesolio, si parla di Igp Sicilia. Premi agli ambasciatori dell’olio extravergine siciliano
Vini e territori
Faro e Mamertino: “Così le due Doc daranno la spinta decisiva alla Sicilia per emergere”
Il prodotto
“La mia crema alle nocciole dei Nebrodi: da qui parte la mia rivoluzione del gusto”
Il premio
Best Italian Wine Awards 2016, la rivincita del Brunello. Ecco i 50 migliori vini d’Italia
L'intervista
Costantino Charrère: “Sogno la cultura del vino”
La novità
Apre a Milano il primo Franciacorta Bar Metropolitano
Il prodotto
Non chiamatela solo lattuga: varietà e proprietà dell’ortaggio che non è “solo” insalata
La manifestazione
Macfrut, è il giorno della Sicilia. Cracolici: “Agricoltura strategica per la nostra economia”
Nomine
“Fondazione Territoriale Brunello di Montalcino”, nominati i primi 5 consiglieri
Lo studio
Dieta Mediterranea, scoperte le cellule “Super Mario” che ripuliscono i vasi sanguigni
Taormina Gourmet 2016
Costantino Charrère a Taormina Gourmet: con lui verticale di Chardonnay Cuvée Bois
La novità
Al Sana 2016 presentato TerraNova, il vino biologico prodotto su terre sequestrate alla mafia
L'intervento
Nuove autorizzazione per i vigneti, Lorenzoni (Soave): “Obbligo di cambiare rotta”
La manifestazione
Piacenza Expo, torna il Mercato dei vini Fivi
Il premio
New York International Wine Competition, l’Italia torna con 54 medaglie – I PREMIATI
Nomine
Demeter ha il nuovo presidente: è Alois Lageder
Lutto
E’ morto Stanko Radikon, il “poeta” dei vini naturali
Il concorso
“Merlot e Cabernet insieme”, torna il concorso internazionale del consorzio Valcalepio
L'intervento
Le terre del Cerasuolo invase dai rifiuti, Arianna Occhipinti sfoga la sua rabbia: “Incivili”
Vini e territori
Il Friuli che non ti aspetti: tra Ribolla, Malvasia e nebbia, il reportage su Food and Wine
Il premio
Sol d’Oro Emisfero Sud, Australia, Cile e Argentina sui gradini più alti del podio
La manifestazione
Quando preparare l’estratto di pomodoro diventa una festa: ed è subito “Ciauru ri astrattu”
La manifestazione
Olimpiadi di Cucina, la nazionale Italiana presenta il menu: salmone, capriolo e cioccolato
La guida
Gambero Rosso 2017, ecco i Tre Bicchieri della Campania
La guida
Gambero Rosso, ecco i Tre Bicchieri in Calabria
Il premio
Macfrut Innovation Award: le medaglie per l’innovazione nell’ortofrutta – I PREMIATI
Il dibattito
La Sicilia e la bellezza, il ministro Martina: “Sperimentare, star fermi è un delitto”
Lutto
Addio a Margrit Mondavi, portò il vino della California all’attenzione del mondo moderno
Il premio
Torna Douja d’Or: quest’anno grandi vini e un percorso per ammirare le bellezze di Asti
Istituzioni
Accordo Italia/Alibaba: promozione delle nostre eccellenze agroalimentari e lotta ai falsi
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