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L'intervento
“La straordinaria e visionaria modernità di Donnafugata”
Il premio
Innovativa ed efficace promozione del Soave in Giappone, al consorzio veneto un premio
Lutto
Lutto, addio a Giacomo Rallo: una grande perdita per il mondo del vino italiano
Vini e territori
Sulla strada del Cerasuolo di Vittoria: la Modica gourmand non è più una sorpresa
La novità
La Valpolicella si beve anche sull’Orient Express: accordo Masi-Belmond Ltd
La ricerca
Il the verde fa benissimo, ma bisogna saperlo preparare. Ecco come
Il premio
Concours Mondial de Bruxelles, l’Italia fa il pieno di medaglie: torna a casa con 374 premi
Istituzioni
Olio di semi di soia venduto per extravergine: maxi sequestro della Guardia di Finanza
Il premio
Sfida all’ultimo cocktail, un siciliano alle finali nazionali di “Professione barman”
La novità
Il catering con gli chef stellati: l’idea di tre giovani “parte” da Milano
Il concorso
Concours Mondial de Bruxelles, il 9 maggio le medaglie. L’anno prossimo tappa a Valladolid
L'intervento
Jancis Robinson: “Vignaioli italiani, basta confronti con i francesi. Siete bravissimi”
Istituzioni
Domande Pac e Psr, l’Unione europea proroga il termine fino al 15 giugno
La grappa del mese
Grappa del mese: Grappa di Ruché di Mazzetti d’Altavilla
Nomine
Associazione “Le Famiglie dell’Amarone”, Sabrina Tedeschi è la nuova presidente
Il premio
I migliori 50 ristoranti del mondo, Ferrari premierà il miglior servizio di accoglienza
Nomine
Doc Orcia, Donatella Cinelli Colombini confermata presidente per i prossimi tre anni
Istituzioni
Psr Sicilia, pubblicati i bandi per le zone vincolate o svantaggiate: fondi per 50 milioni
L'intervista
Marche, export del vino in grande crescita L’assessore Casini: il futuro sarà radioso
Il concorso
“Mondial du Rosè”, 7 ori e 25 argenti per i rosati italiani – ECCO I PREMIATI
Nomine
Assoenologi, Riccardo Cotarella confermato presidente. E a giugno il congresso a Verona
La novità
Dal mandarino di Ciaculli a mora&mirtilli: il sorbetto italiano alla conquista del mondo
La ricerca
Cosa mangiano di italiano all’estero? La ricerca shock della Coldiretti
L'intervento
“Il prezzo del latte è troppo basso? E allora dico: meno mangimi e più qualità”
La novità
I vini d’Abruzzo fanno “rete” per il mercato: nasce la nuova linea Ferzo
Lutto
Addio ad Alberto Folonari, una vita divisa tra Chianti e mondo della finanza
La novità
Il birrifico artigianale americano che apre a Berlino: “Vi raccontiamo la nostra scommessa”
La novità
Fratelli La Bufala, apertura in Cina, poi Dubai
Il prodotto
Il nuovo modo di servire il vino, la Wine Taste compie sei anni
Il prodotto
Gli scarti del fico d’india per produrre energia. A Taste Etna il consorzio svela le novità
Il prodotto
L’olio dell’Etna che piace agli chef stellati
Il premio
Gara di Gusto, è il trionfo di Giuseppe Raciti (Zash). Sultano: “Ma siete tutti bravissimi”
Vinitaly 2016
Il mondo chiede grappa: al Vinitaly boom di buyer americani, cinesi e tedeschi
Vinitaly 2016
Record di bollicine al Vinitaly: oltre diecimila calici serviti a Verona
Il concorso
Verso il Concours Mondial de Bruxelles, la tre giorni quest’anno in Bulgaria
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