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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Archivio articoli dal 05/04/2011

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Il progetto Chi beve Cannonau campa 100 anni: Argiolas presenta Senes, il vino dedicato ai centenari
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Lo studio Il primo lievito autoctono di Barbera d’Asti, la presentazione mercoledì
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Il premio Concorso internazionale Packaging di Vinitaly, l’elenco di tutti i premiati
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Lutto Francia, la scomparsa di Paul Pontallier
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Vinitaly 2016 Alla scoperta del Rosso Piceno. Degustazione speciale al Vinitaly con Cronache di Gusto
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Istituzioni Approvato il Piano strategico nazionale del biologico
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Istituzioni La storia e la cultura del vino a scuola, il disegno di legge approda in Senato
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Istituzioni Approvato il piano olivicolo nazionale
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La novità Parmigiano Reggiano, più di 100 mila le forme prodotte con il “progetto di qualità”
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Il premio “Agricoltura è donna”, premiate due imprenditrici siciliane
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I nostri consigli Il nostro menu “veg” di Pasqua
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L'intervento Boscaini (Federvini), Sos al ministro Martina “Non cambiate il decreto sull’Ocm vino”
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Diario goloso La cucina giapponese, non solo sushi: il nostro tour tra le delizie gourmet new
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La novità Gli “Intrecci” delle cugine Cotarella: “La nostra scuola per diventare professionisti di sala”
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Nomine Consorzio Lessini Durello, Alberto Marchisio è il nuovo presidente
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Diario goloso Il Giappone che non ti aspetti a tavola: un viaggio nel Sol Levante dove il cibo è un’arte
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La novità La rivoluzione in gelateria: l’invenzione di un siciliano che mette il gelato in un brik
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Assaggi e Personaggi Hans Terzer al prossimo Vinitaly con il suo “vino da sogno”, l’Appius 2011
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Assaggi e Personaggi I segreti per fare una perfetta pasta con le sarde
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Il concorso I migliori chardonnay del mondo, l’Italia conquista due ori e cinque argenti
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Il concorso Concours Mondial de Sauvignon 2016, l’Italia torna con 5 ori e 9 argenti – I PREMIATI
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L'appuntamento Il meglio della mixologist “sbarca” a Palermo: tappa il 21 marzo di Baritalia
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La novità Apre Sanlorenzo Mercato: 2.800 prodotti di 250 aziende, tutte siciliane
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Il premio Vinitaly premia 42 cantine che non hanno “saltato” nemmeno un’edizione dal 1967
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Il premio Sirena d’Oro 2016, i migliori oli sono siciliani, pugliesi e toscani
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La guida Mangiare bene a pochi minuti dal casello autostradale: presentata la nuova guida
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La novità Si amplia l’offerta Coop a Palermo: apre un nuovo supermercato
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Vini e territori Bardolino e Lugana, crescita senza fine. I presidenti dei consorzi: “Un ottimo lavoro”
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La novità Venerdì apre Sanlorenzo Mercato, un nuovo modo di fare la spesa a Palermo
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La guida I ristoranti della Tavolozza, il meglio della cucina tradizionale regionale in una guida
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Il progetto Riccardo Cotarella in Terra Santa: una bella storia di solidarietà per aiutare una cantina
Con_Ibrahim_Fadi_e_Giorgio_Ziad
La novità I piatti della tradizione italiana cucinati con tecniche giapponesi: ecco la Cascina Guzzafame
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La novità Nasce la birra rosè dedicata alle donne: 10 luppoli, carota violetta e malto di frumento
Silvia_Rossetti_Laura_Marchini_Cosimo_Finzi
Il prodotto Viaggio nel mondo dei formaggi Dop siciliani, il Ragusano
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La ricerca Le sfide del mondo del vino nel mercato globale, il caso Masi raccontato da Boscaini
sandro_boscaini