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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Archivio articoli dal 05/04/2011

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Vini e territori Vini vulcanici, atto primo: il racconto di un confronto fra territori e 11 etichette
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La guida Guida ai vini del Gambero Rosso. Ecco i Tre bicchieri 2016 in Puglia
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L'intervista Ampelio Bucci: “Produco vini unici, ma vorrei fare quelli quotidiani. E vi spiego perché”
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La novità A Roma il primo corso di laurea in scienze e culture enogastronomiche
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L'intervento Ernesto Iaccarino (Don Alfonso 1890): “Anche i ricchi non vanno più al ristorante”
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Il concorso “Caccia” all’ambasciatore del Soave: a Verona la sfida fra 30 sommelier dell’Ais
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Il concorso Il migliore Merlot d’Italia, aperte le iscrizioni al concorso organizzato ad Aldeno
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La guida Guida ai vini del Gambero Rosso. Ecco i Tre bicchieri 2016 in Sicilia
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La guida “La guida essenziale ai vini italiani” di Doctor Wine: doppia presentazione a Roma e Milano
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La novità Nasce la prima Barbera Appassimento ed è boom in Norvegia: ordine da 100 mila bottiglie
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Istituzioni Caporalato, confisca dei beni per le aziende che si macchiano di questo reato
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Il progetto La Dieta Mediterranea nel menu delle mense universitarie europee: ecco il progetto
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Il premio I premi dell’anno del Wine Enthusiast: in corsa la Allegrini, Simonit & Sirch e la Sicilia
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Istituzioni Caporalato, mai più! Così il Governo prepara l’offensiva al lavoro precario in agricoltura
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L'intervista Aldo Lorenzoni: “I vini vulcanici pronti a conquistare il Mondo”
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Nomine Unione Consorzi Vini Veneti, Arturo Stocchetti confermato presidente
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Il concorso I migliori rosati d’Italia, presentato il concorso, adesioni entro il 4 settembre
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Lutto Addio a Beo Tessari, il padre del Soave Classico
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La ricerca Uva e vino trasformati in prodotti di bellezza: il progetto del’istituto Lazzaro Spallanzani
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Il premio Il concorso “A tavola con il Nobile”, la ricetta migliore è quella della contrada di Talosa
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Il prodotto Il prosciutto cotto col Suino Nero dei Nebrodi: l’esperimento (riuscito) dei Borrello
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Il premio Il miglior piatto abbinato al Nobile di Montepulciano: di nuovo sfida tra le Contrade
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Il concorso Il miglior rosato d’Italia, il concorso a settembre a Bari
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Vivere di vino Nando Papa, sommelier del Verdura: le mie passioni tra Krug e Biondi Santi
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La novità Il Verdicchio di Cupramontana diventa De.Co. La prima bottiglia sarà stappata l’1 ottobre
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Istituzioni “Il caporalato va combattuto come la mafia”
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L'intervista Chiarelli: (Coldiretti Sicilia): remunerare meglio l’uva dei viticoltori
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L'allarme Falso pomodoro San Marzano negli Stati Uniti: lezioni ad hoc per individuare i falsi
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L'intervista “La Puglia gastronomica? Come una bottiglia di spumante in cui sta per saltare il tappo”
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Lutto Ciao Mimmo, vignaiolo gentile e appassionato
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La guida Guida de L’Espresso: il nuovo che avanza. “Giovane dell’anno” lo chef Luca Abbruzzino
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Istituzioni Xylella, quattro milioni di euro per la ricerca
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Istituzioni Irregolarità e criticità nel settore agricolo, da oggi nasce un organismo di controllo
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La ricerca Ecco le mete preferite dagli italiani per Ferragosto: Rimini, Riccione e Taormina
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La novità All’Expo il primo spumante transazionale: è fatto con vini delle Terre Lariane e tedeschi
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