Archivio articoli dal 05/04/2011

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L'intervista Gianpaolo Raschi: dalla piadina alle stelle Michelin: “Ecco perché l’Asia invidia i miei piatti”

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Cronache dal Vinitaly Lampedusa isola “Slow”. L’incontro con pescatori, agricoltori e ristoratori

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Il premio Sarà italiana la “Città europea del vino 2016”: 450 comuni in gara

Istituzioni Il ministro Martina al Bio-Mediterraneo: “Esprime bene la voglia di integrazione”

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L'intervista Rinaldini: “La mia pasticceria rigorosa. I francesi migliori? Non siamo ambiziosi”

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La guida Esce la Guida del Gambero Rosso 2016 di Milano: tre forchette ad Andrea Berton

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L'intervista Unesco, siti a rischio cancellazione. Angelini: “Niente panico. Vi spiego perchè”

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Tendenze Modica, altro che solo cioccolato. Il viaggio “magico” alla scoperta de “La perla del Barocco”

Il premio Premio Ferrari, copertina dell’anno a Monsieur con Massimo Bottura

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Istituzioni Xylella, il ministro Martina firma il decreto. Ecco tutte le novità per contrastare l’infezione

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La novità Arriva “Piq”, il primo misuratore di qualità della filiera oleicola

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Istituzioni Oltre 93 milioni di euro all’agricoltura. Agea pronta ai versamenti entro fine mese

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La ricerca Le api, operaie da 3.000 dollari l’ettaro: lo studio dell’università del Vermont

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L'intervento Zonin (Uiv): “Mercato cinese grande opportunità, ma serve meno burocrazia”

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Istituzioni Vino fatto con acqua e zucchero: maxi sequestro in uno stabilimento bolognese. Martina: “Lotta alle frodi priorità del Governo”

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Istituzioni Biologico, via alle riforme: importazioni, controlli e sostanze vietate, ecco cosa cambia

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Istituzioni Michelle Obama a Milano: “La sfida contro l’obesità non riguarda solo gli Stati Uniti”

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Nomine Maurizio Lunetta è il nuovo direttore della Doc Sicilia. Obiettivo: la modifica del disciplinare

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L'intervista Di ritorno da Vinexpo: “Meno frenesia, niente folle uguale più affari col vino”

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Istituzioni Crisi nel settore dell’olio e del latte, il Senato approva il nuovo decreto legge

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Nomine Albeisa, Alberto Cordero di Montezemolo rimane presidente. E il Cda è sempre più “rosa”

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Istituzioni Hollande al VinExpo: “Presto un piano del Governo per il turismo eno-gastronomico”

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La novità Il vino come lo facevano gli antichi greci: ecco Botte Gaia, affinato in anfore di terracotta

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La novità I prodotti siciliani dei presidi Slow Food tra gli scaffali di un supermercato

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Istituzioni Gdo, più spazio ai prodotti Dop ed Igp

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La novità Nasce “Assivob”, l’associazione per i produttori di vini ed oli biologici

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Il premio Radici del Sud 2015, ecco tutti i vincitori

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Nomine Consorzio del Soave, Arturo Stocchetti riconfermato presidente. Ecco il nuovo consiglio

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La novità La Michelin presenta la mini-guida su Lombardia e Piemonte: 709 ristoranti presenti

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Istituzioni Pietro Grasso al Cluster Bio-Mediterraneo “Abbiamo il dovere dell’accoglienza”

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Istituzioni Legge “SprecoZero”, il Governo prepara le agevolazioni per le aziende che doneranno cibo

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Il premio Premio “Oro del Benaco”, ecco gli extravergine vincitori

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Il premio BioDivino, Dogale, Rosalbore e Kiara i vini biologici premiati

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Il premio Premio NextInWine, aperte le iscrizioni. Simonit e Sirch “a caccia” di talenti della vigna

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Nomine Consorzio Prosecco Doc, Stefano Zanette confermato presidente

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