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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Bollicine

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Nuovo L'azienda La stella di Castello Bonomi brilla al Planetario di Roma: Lucrezia 2004, la Riserva senza tempo
di Marco Sciarrini
Il Castello
Eventi e iniziative Champagne Experience a Bologna, dalla degustazione alla tavola. Parmigiano Reggiano, salmone e salumi incontrano le bollicine francesi
di Redazione
Champagne Experience 2025 – Copyright Stefano Triulzi
Eventi e iniziative Dal vino al paesaggio: torna il Festival Franciacorta in Cantina. Il programma dell’evento
di Redazione
Festival Franciacorta in Cantina: immagine di una passata edizione
Eventi e iniziative Bologna per due giorni capitale italiana delle bollicine francesi: torna Champagne Experience
di Redazione
Champagne Experience, un momento dell’edizione 2025 – foto Stefano Triulzi
Vino e dintorni Quei vini frizzanti(ni) buoni solo per un cin cin malinconico
di Stefano Bagnacani
Vino bianco
Eventi e iniziative Oltre le bollicine: a Cefalù un viaggio nel futuro dello Champagne
di Redazione
Zayt
Eventi e iniziative Franciacorta brinda al Festival dei Due Mondi: debutto da official wine partner a Spoleto
di Redazione
Franciacorta e Festival dei Due Mondi di Spoleto
Scenari Quegli inutili trofei di vino stappato e bevuto sui social
di Stefano Bagnacani
Calici di vino al ristorante
Vino e dintorni Champagne Jacquesson scommette sull’Italia e presenta la Cuvée 749 Extra Brut
di Marco Sciarrini
foto della bottiglia
Scenari Spumanti italiani, oltre un miliardo di bottiglie prodotte
di Redazione
spumante italiano
Eventi e iniziative Menzel el Emir e i sapori del Mediterraneo: cous cous e bollicine”. Al via la seconda edizione a Misilmeri
di Redazione
Misilmeri – Panoramica del paese e del castello
Vino e dintorni Nel 2024 le bollicine italiane superano quota record di un miliardo di bottiglie, +7% nelle festività
di Redazione
Bottiglie di vino
Vino e dintorni Vino, gli italiani non ci rinunciano: gli spumanti superano i fermi tra i consumatori nel fuori casa
di Redazione
Simei, Nuovi consumatori
La degustazione Le bollicine sono il vino che non conosce crisi? Ecco dieci Crémant per bere alla grande
di Stefano Bagnacani
Bottiglie di Crémant – ph Couleur da Pixabay
Eventi e iniziative Due mitici champagne, un grande trentodoc e il Parmigiano Reggiano: connessioni intriganti da Signorvino a Milano
di Michele Pizzillo
Enrico Giurdanella, Carlos Chele, Simone Ficarelli – ph Canio Romaniello
Scenari Feste di Natale “con il botto”: si consumeranno 333 milioni di bottiglie di spumante italiano
di Redazione
Le bollicine saranno protagoniste di queste feste – ph Ilo da Pixabay
I nostri consigli Le bollicine per le feste/1 – Astro Spumante Rosè di Cantine Astroni
di Fosca Tortorelli
L’etichetta di Astro Rosè
L'iniziativa La cena e i vini “alla cieca”: torna “Costanza challenge”
Marco e Costanza Durastanti
I nostri consigli Vini e bollicine (e un dopopasto) che non possono mancare a Capodanno
Tavola imbandita per capodanno
I nostri consigli Dieci “bollicine” che non possono mancare alle prossime feste natalizie: altre 3
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La guida Sparkle 2023, ecco le “5 sfere”: il premio alle migliori bollicine italiane. Lombardia top
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I nostri consigli Dieci “bollicine” che non possono mancare alle prossime feste natalizie: le prime 3
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Taormina Gourmet 2022 Tutti i segreti della Franciacorta: tra territorio e aziende storiche, che tasting a TG2022
ph Vincenzo Ganci – Migi Press
Scenari Anno spumeggiante per le bollicine marchigiane: + 58% di imbottigliato sul 2020
Anno spumeggiante per le bollicine marchigiane: + 58% di imbottigliato sul 2020
Scenari Feste “bollicinose”: nel mondo si stapperanno 316 milioni di bottiglie del nostro paese
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Cosa bevo Dieci bollicine (italiane) da bere tra Natale e Capodanno
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Scenari Le vendite dei vini si assestano dopo la pandemia: su i vini Doc, “volano” le bollicine
tipologie
L'azienda Le bollicine di Funaro che convincono: “Il segreto? I lunghi affinamenti sui lieviti”
Le bollicine di Funaro che convincono: “Il segreto? I lunghi affinamenti sui lieviti”
Scenari Bollicine italiane, verso il record di un miliardo di bottiglie nei prossimi tre anni
Bollicine italiane, verso il record di un miliardo di bottiglie nei prossimi tre anni
Scenari Crisi per le bollicine dell’Emilia Romagna: in calo le vendite di oltre 60 punti percentuali
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La manifestazione Spumantitalia cambia data: l’appuntamento più “bollicinoso” si terrà a giugno
Spumantitalia cambia data: l’appuntamento più “bollicinoso” si terrà a giugno
La degustazione La rinascita di cantina Valsamoggia nel segno del Pignoletto e dei colli bolognesi
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Scenari Bollicine per festeggiare la fine del lockdown: i consumi aumentano del 20 per cento
Tappi di spumante