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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Piemonte

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Vino della settimana Roero Arneis Docg Cecu d’la Biunda 2025 – Monchiero Carbone
di Federico Latteri
Il Roero Arneis Cecu d’la Biunda di Monchiero Carbone
Cibo e dintorni Torta nuziale? No, formaggio Montebore: dal Piemonte l’unico “tormentone” della tavola che ha conquistato anche il New York Times
di Alessandra Meldolesi
Roberto Grattone del caseificio La Tula di Grondona
Vino e dintorni Le Langhe: uomini, terra e vino. Un viaggio tra Barbaresco, Barolo e Roero
di Enrico Morsillo
Le Langhe
Vino e dintorni Carema, alla scoperta di un vino antico dal volto contemporaneo
di Redazione
Scenari Trasparenza e protezione per il riso italiano ed europeo: la richiesta delle associazioni agricole
di Redazione
Riso di risaia
Eventi e iniziative Bolle di Malto festeggia dieci anni: a Biella nasce il Salone Italiano della Birra
di Michele Pizzillo
Bolle di Malto – Biella
Vino e dintorni La dicitura “Piemonte” potrà essere inserita nelle etichette dei vini Roero Docg e Alta Langa Docg
di Redazione
Spumante Alta Langa
Vino e dintorni Una delle vendemmie più difficili in Piemonte, ma la produzione è al +5%
di Redazione
Sauvignon Blanc
Vino e dintorni Italian Wine Podcast svela la lista dei 150 vini piemontesi più presenti nei ristoranti Usa
di Redazione
Stevie Kim, fondatrice Italian Wine Podcast
Scenari Il Papa: “Piemonte è terra bella. Terra del buon vino”
di Redazione
Papa Francesco
Scenari Caporalato in Piemonte, il consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani: “Parte civile nei processi”
di Redazione
La piaga del caporalato
Eventi e iniziative Asti Docg, estate piena di eventi tra Langhe, Roero e Monferrato
di Redazione
Non mancherà il tradizionale appuntamento con Douja d’or
Eventi e iniziative Gavi e Timorasso, il lato “bianco” del Piemonte: a Villa La Bollina edizione speciale di “Abaccabianca”
di Michele Pizzillo
Immagini da “Abaccabianca”
L'azienda Il nuovo corso dell’azienda Vietti: “Salvaguardia dell’identità e dei valori di questo territorio”
di Marco Sciarrini
Eugenio Palumbo e Nicoletta Orsello
Scenari La scommessa del metodo classico in Piemonte con il Consorzio Alta Langa: “Ora la nostra festa al Teatro Regio di Torino”
di Enrica Iacono
Mariacristina Castelletta, presidente Consorzio Alta Langa
Scenari La scommessa dell’olio in Piemonte: “Il freddo non ci spaventa più, i nostri ulivi sono forti”
di Enrica Iacono
Piero Lomagno, vicepresidente Asspo (Asspo (Associazione olivicoltori piemontesi))
Scenari Piemonte, l’annata 2023 tra temperature record e siccità: “Cala la produzione, ma le uve sono da 8 stelle”
di Redazione
La presentazione dell’annata vitivinicola in Piemonte 2023
Vino della settimana Alta Langa Docg Brut 2019 di Cuvage
di Federico Latteri
L’etichetta del brut 2019
Scenari Il Pinot Meunier nel catalogo viticolo regionale del Piemonte: la proposta della Enrico Serafino
di Redazione
Enrico Serafino_Progetto Sperimentale PM
Scenari Langhe, prezzi delle uve stabili per Barolo e Barbaresco: “Qui peronospora affrontata, imbottigliato – 1 %”
di Redazione
Barolo, sulle Langhe – ph Max Candela, Pixabay
La degustazione Walter Massa, il tasting è sorprendente: che differenza tra tappo a vite e sughero
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Il caso Lupi, emergenza in Piemonte: “Servono immediate misure di contenimento”
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L'azienda Garrone, l’Ossola che non ti aspetti: “Le maggiori difficoltà? Farsi cedere le uve”
Marco e Matteo Garrone
L'intervista Oscar Farinetti: col 2022 fuori da un bunker. Nel mio futuro? Sempre più vino, e sull’Italia…
Oscar Farinetti – ph Vincenzo Ganci
Scenari Piemonte, la vendemmia 2022 (alla fine) vale 4,5 stelle: “Un miracolo viticolo”
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L'azienda Cantina Riboli pronta al grande salto: “Vi sveliamo la nostra Barbera”
Luca Gardini con Marco, Riccardo e Roberto Riboli
L'evento Barolo & Barbaresco alla conquista degli Usa: il debutto a Los Angeles del World Opening
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Scenari Tenute Piccini approda nelle Langhe: acquisito il marchio Porta Rossa
Tenute Piccini approda nelle Langhe: acquisito il marchio Porta Rossa
Scenari Fontanafredda svela il suo primo Derthona: “Timorasso un grande vitigno piemontese”
Fontanafredda svela il suo primo Derthona: “Timorasso un grande vitigno piemontese”
Scenari Riccardo Illy compra una cantina in Piemonte: “Adesso sono langarolo Docg”
Riccardo Illy compra una cantina in Piemonte: “Adesso sono langarolo Docg”
Video Matteo Ascheri: “Per fare grande un vino serve la riconoscibilità del terroir”
Matteo Ascheri: “Per fare grande un vino serve la riconoscibilità del terroir”
La degustazione Freisa, un’uva da (ri)scoprire: e i produttori mostrano le unicità di questo antico vitigno
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Scenari Le dimissioni di Ascheri da Piemonte Land, Fivi: “Si pensi a seria riforma consorzi”
Le dimissioni di Ascheri da Piemonte Land, Fivi: “Si pensi a seria riforma consorzi”
L'intervista Ascheri: “2021 per il Barolo altra annata da ricordare. Rinvio Grandi Langhe? Vedremo”
Ascheri: “2021 per il Barolo altra annata da ricordare. Rinvio Grandi Langhe? Vedremo”
Scenari Alta Langa Docg: + 42% di vendite. A Torino nel 2022 la presentazione delle nuove annate
Alta Langa Docg: + 42% di vendite. A Torino nel 2022 la presentazione delle nuove annate