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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Sicilia

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Scenari Tartufi in Sicilia, c’e un ufficio della Regione per ricerca e promozione. “Tante le zone dove trovarli, quotati anche fino a 800 euro al chilo”
di Clara Minissale
Tartufi in Sicilia
Scenari Ocm Vino, in Sicilia nel 2025 anno record per la spesa con oltre 75 milioni
di Redazione
photo-collage
Turismo e dintorni Marcello Mangia: non solo l’ex Méditerranée ristrutturato. Rilevato un altro hotel nel sud est della Sicilia
di Clara Minissale
Cibo e dintorni Il Formaggio dell’anno è un Caciocavallo siciliano. E nasce a Cammarata
di Redazione
Scenari La pasta è orgoglio nazionale secondo una ricerca. E molto altro. Ma quanti sanno dove è nata?
di Redazione
Eventi e iniziative La dieta della longevità nasce in Sicilia sui Monti Sicani: studenti e centenari insieme ai fornelli
di Redazione
Eventi e iniziative Cuttaia e D’Auria, dialogo di sapori per “Le due Sicilie”
di Giosetta Ciuffa
Vino e dintorni Wine Spectator: Alison Napjus e Bruce Sanderson svelano la lista 2026 di OperaWine
di Redazione
Vino e dintorni La Guida Essenziale ai vini d’Italia di Cernilli: ecco i premiati con 95, 96 e 97 centesimi di Sicilia e Sardegna
di Redazione
Guida Essenziale 2026, i premiati da Doctor Wine per le regioni Sicilia e Sardegna
Scenari Si dimette l’assessore siciliano all’Agricoltura Barbagallo. Pronto a rientrare Sammartino
di Redazione
Sammartino-Barbagallo
Vino e dintorni Ecco I Tre Bicchieri Sicilia 2026 del Gambero Rosso
di Redazione
Svelati i Tre Bicchieri 2026 della Sicilia dal Gambero Rosso
Vino e dintorni “The Real Soul of Sicily”, il racconto di Cusumano conquista Lürzer’s Archive
di Redazione
Cusumano, The Real Soul of Sicily
Scenari Mandorla di Avola, un 2025 di ripartenza tra calo produttivo e segnali positivi dal mercato
di Redazione
Giorgio Cappello, presidente del Consorzio di Tutela della Mandorla di Avola
Turismo e dintorni Rita Pili del Resort Il San Corrado: “Noto è trendy e con Taormina nessuna gara. I nostri punti di forza? Silenzio, grandi spazi, ottima cucina”
di Francesco Pensovecchio
Rita Pili, Maître de Maison de Il San Corrado di Noto
Scenari Vendemmia al via in Sicilia, Assovini parla di un’annata di qualità: tutte le previsioni
Vendemmia
Scenari Carlin Petrini: urgente difendere la biodiversità. E poi partiamo dalla gastronomia per un nuovo umanesimo
di Redazione
Carlin Petrini mentre riceve il dottorato honoris causa dal rettore dell’università di Messina Giovanna Spatari
Eventi e iniziative Assoenologi, Cotarella al congresso di Agrigento: “Il vino fa bene al cuore e racconta la nostra identità”
di Redazione
Un momento del congresso nazionale Assoenologi – Agrigento – 2
Scenari Alla Lampara di Sciacca la cena degli chef Morreale e Raciti: “Esaltiamo i prodotti che la Sicilia ci offre”
Gli chef Gianni Morreale de La Lampara e Giuseppe Raciti di Zash – Ristorante La Lampara
Eventi e iniziative Dottorato honoris causa per Carlin Petrini dall’università di Messina: lunedì 30 la cerimonia
di Redazione
Carlin Petrini
Eventi e iniziative Enjoy Barocco Food Fest, oltre 5.000 presenze per il festival del gusto in Sicilia
di Redazione
Enjoy Barocco
Cosa Guardo Nasce Buona Terra, un viaggio televisivo tra sapori e saperi
di Redazione
A sinistra Filippo Ventimiglia chef di Quattroventi a Palermo e Fabrizio Carrera, a destra il conduttore del programma con Marta Spera dell’azienda casearia Balzo Rosso a Belmonte Mezzagno in provincia di Palermo
Scenari Agrifood siciliano: 186 mila imprese e il 40% del Pil regionale, ma poca industria
di Redazione
Trattore in un campo – ph Freddy da Pixabay
Il caso Tutto sugli spaghetti nella rivista del Touring Club. Ma giù le mani dalle origini siciliane
di Clara Minissale
La copertina dell’ultimo numero di Mappe, il progetto editoriale del Touring Club italiano
Birra della settimana Storie di birra e formaggio: la “dolce” tuma siciliana che invita la pinta… a nozze
di Simone Cantoni
Tuma siciliana
L'evento Sicilia en Primeur 2025, ecco alcuni dei nostri migliori assaggi
di Federico Latteri
Una degustazione a Sicilia en primeur 2025
Scenari Sicilia, vendemmia 2024 difficile, ma di pregio: l’Etna traina la ripresa
di Redazione
Vendemmia in Sicilia
Eventi e iniziative L’arancino alla sbarra: Sicilia e Lago di Como si sfidano sulle origini del re del riso (e vince la Trinacria)
di Redazione
L’arancino (o arancina) ad Agrinatura
L'azienda Apre ‘A Cuncuma Winery: a Palermo un nuovo spazio per il vino siciliano
di Clara Minissale
Valentina Crescimanni e Gianfilippo Gatto
Eventi e iniziative Enjoy Barocco, un viaggio in 5 tappe tra i prodotti della Sicilia orientale
di Redazione
Paesaggio di Modica
Scenari I bianchi Dop siciliani crescono ancora: boom nel Regno Unito, Russia e Germania
di Redazione
Vendemmia in Sicilia
Eventi e iniziative La Sicilia celebra il titolo di Regione Europea della Gastronomia 2025: protagonisti vino, cultura e territori del riscatto
di Francesca Landolina
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Scenari I vini nei supermercati, in Sicilia Nero d’Avola, Sangiovese e Prosecco i più venduti
di Redazione
Enoteca
Scenari In provincia di Palermo apre il “Museo del Cannolo e dei Prodotti Tipici”
di Redazione
Immagini dalla presentazione del museo del cannolo di Piana
Eventi e iniziative Sicilia Regione Gastronomica del 2025: il viaggio comincia da Milano
di Michele Pizzillo
Elvira Amata, Nino Amadore, Salvatore Barbagallo
Eventi e iniziative “White Wine Identity”, Cantine Settesoli guida il primo contratto di filiera in Sicilia per valorizzare i vini bianchi sicani
di Redazione
Vigneti cantine Settesoli