Cerca
menu
Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Sicilia

Applica
Scenari Vendemmia al via in Sicilia, Assovini parla di un’annata di qualità: tutte le previsioni
Vendemmia
Scenari Carlin Petrini: urgente difendere la biodiversità. E poi partiamo dalla gastronomia per un nuovo umanesimo
di Redazione
Carlin Petrini mentre riceve il dottorato honoris causa dal rettore dell’università di Messina Giovanna Spatari
Eventi e iniziative Assoenologi, Cotarella al congresso di Agrigento: “Il vino fa bene al cuore e racconta la nostra identità”
di Redazione
Un momento del congresso nazionale Assoenologi – Agrigento – 2
Scenari Alla Lampara di Sciacca la cena degli chef Morreale e Raciti: “Esaltiamo i prodotti che la Sicilia ci offre”
Gli chef Gianni Morreale de La Lampara e Giuseppe Raciti di Zash – Ristorante La Lampara
Eventi e iniziative Dottorato honoris causa per Carlin Petrini dall’università di Messina: lunedì 30 la cerimonia
di Redazione
Carlin Petrini
Eventi e iniziative Enjoy Barocco Food Fest, oltre 5.000 presenze per il festival del gusto in Sicilia
di Redazione
Enjoy Barocco
Cosa Guardo Nasce Buona Terra, un viaggio televisivo tra sapori e saperi
di Redazione
A sinistra Filippo Ventimiglia chef di Quattroventi a Palermo e Fabrizio Carrera, a destra il conduttore del programma con Marta Spera dell’azienda casearia Balzo Rosso a Belmonte Mezzagno in provincia di Palermo
Scenari Agrifood siciliano: 186 mila imprese e il 40% del Pil regionale, ma poca industria
di Redazione
Trattore in un campo – ph Freddy da Pixabay
Il caso Tutto sugli spaghetti nella rivista del Touring Club. Ma giù le mani dalle origini siciliane
di Clara Minissale
La copertina dell’ultimo numero di Mappe, il progetto editoriale del Touring Club italiano
Birra della settimana Storie di birra e formaggio: la “dolce” tuma siciliana che invita la pinta… a nozze
di Simone Cantoni
Tuma siciliana
L'evento Sicilia en Primeur 2025, ecco alcuni dei nostri migliori assaggi
di Federico Latteri
Una degustazione a Sicilia en primeur 2025
Scenari Sicilia, vendemmia 2024 difficile, ma di pregio: l’Etna traina la ripresa
di Redazione
Vendemmia in Sicilia
Eventi e iniziative L’arancino alla sbarra: Sicilia e Lago di Como si sfidano sulle origini del re del riso (e vince la Trinacria)
di Redazione
L’arancino (o arancina) ad Agrinatura
L'azienda Apre ‘A Cuncuma Winery: a Palermo un nuovo spazio per il vino siciliano
di Clara Minissale
Valentina Crescimanni e Gianfilippo Gatto
Eventi e iniziative Enjoy Barocco, un viaggio in 5 tappe tra i prodotti della Sicilia orientale
di Redazione
Paesaggio di Modica
Scenari I bianchi Dop siciliani crescono ancora: boom nel Regno Unito, Russia e Germania
di Redazione
Vendemmia in Sicilia
Eventi e iniziative La Sicilia celebra il titolo di Regione Europea della Gastronomia 2025: protagonisti vino, cultura e territori del riscatto
di Francesca Landolina
WhatsApp Image 2025-04-08 at 16.30.59
Scenari I vini nei supermercati, in Sicilia Nero d’Avola, Sangiovese e Prosecco i più venduti
di Redazione
Enoteca
Scenari In provincia di Palermo apre il “Museo del Cannolo e dei Prodotti Tipici”
di Redazione
Immagini dalla presentazione del museo del cannolo di Piana
Eventi e iniziative Sicilia Regione Gastronomica del 2025: il viaggio comincia da Milano
di Michele Pizzillo
Elvira Amata, Nino Amadore, Salvatore Barbagallo
Eventi e iniziative “White Wine Identity”, Cantine Settesoli guida il primo contratto di filiera in Sicilia per valorizzare i vini bianchi sicani
di Redazione
Vigneti cantine Settesoli
Eventi e iniziative Campionati della Cucina Italiana 2025, il team Sicilia conquista 7 ori, 3 argenti, 8 bronzi e 2 premi speciali
di Redazione
Campionati della Cucina Italiana 2025 – La Sicilia
Eventi e iniziative Wine Paris 2025, la squadra siciliana di Assovini pronta a partire: “Saremo in 20”
di Redazione
Wine Paris 2024 – ph Philippe Labeguerie
Cibo e dintorni Tra trasferimenti e chiusure, girandola di chef in Sicilia
di Clara Minissale
Da sinistra Gaetano Procopio, Salvo Sardo, Gioacchino Gaglio e Francesco Mineo
Cibo e dintorni Pasta Siciliana Dop, avviato l’iter. Ecco i promotori, ora la parola passa al Ministero
di Redazione
ph Jan Vašek da Pixabay
Scenari La Sicilia del vino preferisce Parigi: a Wine Paris spazi già sold-out. ProWein richieste al 50 %
di Giorgio Vaiana
L’ingresso di WineParis – ph Philippe Labeguerie
Eventi e iniziative Presentato “Essentia”: alla scoperta delle grandi produzioni di olio e vino della Sicilia
di Redazione
Vito Bentivegna, Salvatore Barbagallo, Giusy Mistretta
Scenari La Toscana supera la Sicilia: è la meta preferita per il turismo enogastronomico
di Redazione
Vigneti in Toscana
I nostri eventi Le masterclass dell’olio a Taormina Gourmet on tour: il fascino delle cultivar rare siciliane
di Manuela Zanni
Gli oli di cultivar rare in degustazione
Scenari Tra Feudi del Pisciotto, Castellare di Castellina e Rocca di Frassinello, a TG on tour l’eleganza dei vini tra Sicilia e Toscana
di Fosca Tortorelli
ph Vincenzo Ganci, Migi Press
Scenari La vendemmia in Sicilia 2024, parlano i presidenti dei consorzi
di Redazione
Mariangela Cambria
Scenari Tutte le Stelle Michelin in Sicilia, Vineria Modì è la new entry
di Redazione
Onofrio Pagnotto e Dalila Grillo
Scenari Oscar Farinetti ai Colori del Gusto: “Sicily è un marchio fighissimo in tutto il mondo, non lamentiamoci e diamoci una mossa”
di Redazione
Il convegno sul Made in Sicily con Oscar Farinetti ai Colori del Gusto di Acireale
Scenari Il Gruppo Mangia’s cerca 150 risorse da inserire nel settore alberghiero in Sicilia e Sardegna
di Redazione
Immagini dal Mangia’s Brucoli
Scenari Ecco I Tre Bicchieri Sicilia 2025 del Gambero Rosso
di Redazione
Svelati i Tre Bicchieri 2025 della Sicilia dal Gambero Rosso