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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Sicilia

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Vino della settimana Etna Doc Bianco Donna Manuela 2023 – Tenute Ballasanti
di Federico Latteri
Tenute Ballasanti Etna Bianco Donna Manuela – etichetta
Scenari Le 20 migliori gelaterie del mondo sono tutte italiane. Ma da Roma in giù non ce n’è nemmeno una: svista o scelta giusta?
di Redazione
Gelato artigianale – foto archivio
Turismo e dintorni Piccoli borghi in Sicilia, ecco la classifica dei più virtuosi: “Così il turismo genera valore”
di Redazione
Veduta panoramica di Piedimonte Etneo vista dalla zona dell’Etna con vista mare, Taormina e sullo sfondo la Calabria
Cibo e dintorni Hard Rock Cafe, sbarco a Palermo. Il ruolo di Your Food: “Così abbiamo convinto il management mondiale a investire. Ed ecco dove apriremo ancora in Sicilia”
di Francesca Landolina
Giancarlo Ciacciofera col figlio Antonio
Vino e dintorni Settimana della cucina italiana nel mondo 2026: Sicilia protagonista a Sarajevo con vino e olio
di Redazione
Bicchiere di vino rosso
Vino della settimana Sicilia Doc Moscato Bianco Mizzica “Vigna Miucia” 2025 – Riofavara
di Federico Latteri
Riofavara Moscato Bianco Mizzica – etichetta
Eventi e iniziative Torna il Wine and Grill Party a Villa Neri, serata iniziale con i rossi italiani: la lista dei vini e il costo per partecipare
di Redazione
Villa Neri
Eventi e iniziative Cefalù, ecco i cinque appuntamenti dell’estate 2026 di Zayt
di Redazione
Scenari Grano duro sotto i 20 centesimi, l’allarme della filiera siciliana: “Rischiamo di perdere la materia prima”
di Alessandro Bisconti
Un campo di grano a Petralia Sottana e nel riquadro Filippo Trubia
L'iniziativa Va in archivio il Festival delle eccellenze di Bisacquino: protagoniste la cipolla busacchinara e la carne di struzzo
di Silvana Polizzi Sabino
Da sinistra l’assessore Giordano, il presidente Vitrano, il sindaco Di Giorgio, Lucia Vintaloro e alcuni produttori
Scenari Olio extravergine, Ferreri (Coldiretti Sicilia): “Speculazioni e trafficanti, così non va bene. La filiera va resa trasparente”
di Alessandro Bisconti
Una bottiglia di olio in primo piano e Francesco Ferreri nel riquadro
Eventi e iniziative Dal vino alla salute: in Sicilia un’alleanza per la prevenzione del tumore al seno
di Redazione
Una parte della delegazione siciliana dell’associazione Donne del vino
Eventi e iniziative Corleone, fa il suo esordio la sagra del Pani cunzatu: per celebrare la tradizione ecco un “gigante” di 12 metri da addentare
di Redazione
Il pane cunzato
Eventi e iniziative Alta gastronomia e solidarietà: le Madonie ospitano la tappa siciliana delle cene Euro-Toques
di Redazione
Enrico Derflingher, presidente Euro-Toques
Eventi e iniziative Favignana, tra tonnara e Florio: la mixology narrativa della Camparia
di Francesca Landolina
Nicola Loiacono e Antonio Perra
Scenari Pesca in Sicilia, bando da 12 milioni per investimenti nell’acquacoltura. Sammartino: “Così favoriamo l’innovazione”
di Redazione
L’assessore regionale siciliano all’Agricoltura, Luca Sammartino
Vino e dintorni Vino siciliano, una finestra sulla Svizzera: masterclass a Zurigo per le cantine dell’Isola
di Redazione
Vito Bentivegna, direttore Irvo
L'azienda Madonie, Tumminello ora guarda al salato: una nuova sfida per lo storico biscottificio
di Clara Minissale
Giovanni Tumminello con i nuovi prodotti della linea salata
Eventi e iniziative “Mizzica!”, il podcast che mette la Sicilia a tavola (e la fa parlare)
di Francesca Landolina
Ciccio Sultano con Francesco Lauricella a “Mizzica!”
Turismo e dintorni Grand Hotel San Pietro, il lusso a Taormina e la stagione pronta a decollare. Il direttore Benigni: “Mercato selettivo e sempre più last minute”
di Alessandro Bisconti
Piero Benigni, direttore del Grand Hotel San Pietro di Taormina
Turismo e dintorni Monaci delle Terre Nere, il paradiso ai piedi dell’Etna e il turismo del lusso che rallenta. Manganaro: “Stagione a due velocità, l’inflazione pesa più delle guerre”
di Alessandro Bisconti
Giovanna Manganaro, Maître de Maison del Relais Monaci delle Terre Nere
Eventi e iniziative Il rito siciliano della granita gratis per l’ultimo giorno di scuola sbarca a Milano: Ammu compie dieci anni e fa un regalo a 600 studenti
di Michele Pizzillo
Granita Siciliana a Milano
Olio della settimana Biancolilla Igp Sicilia di Frantoio Gullo
di Christian Guzzardi
Biancolilla Igp Sicilia di Frantoio Gullo
Cibo e dintorni Guida Michelin, ecco 12 locali “strepitosi” nel mondo. C’è un solo italiano
di Redazione
Gli interni di Locanda Don Serafino
Il personaggio Dua Lipa, nozze da favola a Palermo: vino siciliano, chef d’autore e menù top secret
di Redazione
Callum Turner e Dua Lipa
Scenari Tonno rosso siciliano, nodo quote e orizzonti futuri: “La sfida non è pescare di più, ma aumentare il valore sul territorio”
di Alessandro Bisconti
Un esemplare di tonno rosso
Eventi e iniziative Torna Corleone libera e produttiva: nel weekend ecco la manifestazione che racconta le eccellenze del territorio
di Redazione
Torna Corleone libera e produttiva, un’immagine simbolo dell’evento
Scenari Tonno rosso, stagione tra luci e ombre: “Più tracciabilità, ma ora aboliamo le quote”
di Alessandro Bisconti
Tonno rosso, Paolo Campisi e Antonio Lo Coco
L'azienda Tenute Ballasanti, l’Etna al femminile tra Carricante, arte e libertà: esplode il sogno di Manuela Seminara
di Clara Minissale
Manuela Seminara e la figlia gaia sulla panchina di Ballasanti
Cibo e dintorni Dario Pandolfo: “Io, chef giramondo, i fornelli la mia comfort zone tra un pesce appena pescato e un ortaggio del nostro orto”
di Clara Minissale
Lo chef Dario Pandolfo
Eventi e iniziative Quel ponte tra l’Etna e il Giappone: la Nivarata incorona Acireale capitale mondiale della granita
di Marilena La Rosa
Nivarata 2026, granita di fronte piazza Duomo ad Acireale
L'intervista Da Canicattì all’oro ai Mondiali, i segreti del macellaio Gianni Giardina: “Per noi la carne è un’arte. E il coltello è il prolungamento della mia mano…”
di Serena Cacciola
Gianni Giardina
Eventi e iniziative Sicilia in vetrina a Lione: oli e vini ambasciatori del Made in Italy alla Festa della Repubblica
di Redazione
Chiara Petracca e Giusi Mistretta
Eventi e iniziative La talea dell’albero Falcone sarà piantata nel giardino di Tenuta Rapitalà: “Simbolo di legalità per il vino siciliano”
di Redazione
Nino Caleca
L'intervista La Sicilia del vino seduce gli scandinavi, la giornalista svedese Åsa Johansson: “Percorso incredibile negli ultimi anni”
di Redazione
Åsa Johansson – foto Norman Vitale Luce Creative Studio