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Scenari
Guida Michelin Francia, terza stella a Le Gabriel di Parigi ma c’è anche un po’ di Italia tra gli stellati
di
Redazione
Scenari
LE STELLE MICHELIN 2024 – CI SONO DUE NUOVI TRISTELLATI
di
Redazione
Scenari
Michelin, svelati i nuovi Bib Gourmand 2024: sono 29 gli ingressi in Guida
di
Redazione
Eventi e iniziative
Guida Michelin 2024, la presentazione il 14 novembre in Franciacorta
di
Redazione
La guida
Michelin, in Francia è solita “pioggia” di stelle: c’è un nuovo tristellato
Scenari
Massimo Bottura: “Apro un nuovo ristorante a Modena. E sarà rivoluzionario”
Il personaggio
Fenomeno Enrico Bartolini: lui è mister 12 stelle Michelin
La curiosità
Therasia e la Michelin, record in Italia. Due ristoranti e due Stelle in un unico hotel
Scenari
Michelin 2023, i nostri pronostici in Sicilia
Scenari
Davide Scabin trova “casa”: è il nuovo executive chef dello stellato Il Carignano
L'iniziativa
Viviana Varese vs Leonor Espinosa: è Noto vs Colombia. Una cena a 4 mani imperdibile
L'intervista
L’estate di… Gennaro Esposito: quella zuppa a JLO, le 3 Stelle e attenti alla spesa nella Gdo
L'evento
Vini, buon cibo e le stelle cadenti: torna a Camporeale “Kaid sotto le stelle”
Scenari
Lo stellato Sapio cambia location: si sposta nel centro storico di Catania
Scenari
Michelin, che novità: ristoranti conosceranno in anticipo di aver ricevuto le stelle
L'intervista
Faith Willinger: cari amici cuochi lasciate perdere la Michelin, seguite il vostro cuore
Scenari
Stelle Michelin, quanto guadagna uno chef? Ecco alcune ipotesi tra nomi e ristoranti
Scenari
Piemonte, vendemmia “a 4 stelle”: in cantina vino in calo del 15%
L'intervista
La Mantia: Sultano e Cuttaia meritano terza stella. Il prossimo stellato? Trentacosti
La guida
ECCO TUTTE LE NUOVE STELLE MICHELIN 2022
Diario goloso
La Versilia brilla di stelle: 2 tappe imperdibili per i golosi che passano da queste parti
L'iniziativa
Le “stelle” di Cuttaia, le bollicine di Milazzo e le birre di Schigi: torna “Abbina-Menti”
Il personaggio
Pino Cuttaia: il mio sogno post pandemia? Aprire un ristorante in un hotel a Milano
La guida
La Guida Michelin Gran Bretagna 2021 è donna: due tristellate nell’olimpo della cucina
La guida
Le nuove stelle che brillano in Francia: c’è un nuovo tristellato. Premiato anche un italiano
Il caso
Davide Scabin, la fine di un’epoca: chiude (per sempre?) il suo Combal.Zero
Il personaggio
Fenomeno Enrico Bartolini, “mister 9 stelle”
La guida
Guida Michelin 2021, ecco gli stellati siciliani
Cosa leggo
Sicilia d’A-mare, ricette, piatti e dominazioni nel libro dello chef Giuseppe Costa
L'intervento
Chi vincerà una nuova Stella Michelin nel 2021? Lo abbiamo chiesto a 18 grandi esperti
Scenari
Gli chef stellati contro le chiusure alle 18: “Così si rischia di fallire”
Scenari
Da Vittorio a Shanghai da record: conquista due stelle Michelin in un anno e mezzo
La guida
Guida Michelin, le nuove stelle si svelano a Milano: ma niente pubblico
La guida
Michelin, l’edizione della Guida 2021 ci sarà. Presentazione virtuale a fine novembre
Scenari
Gennaro Esposito: “Nel mio mestiere mai dimenticare le proprie origini”
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