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Serena Cacciola
L'intervista
Da Canicattì all’oro ai Mondiali, i segreti del macellaio Gianni Giardina: “Per noi la carne è un’arte. E il coltello è il prolungamento della mia mano…”
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Serena Cacciola
Vino e dintorni
Sull’Etna nasce “Incroci di Vite”: vino, cucina e solidarietà insieme per WonderLAD
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Serena Cacciola
Cibo e dintorni
Un libro, un piatto: il timballo del Gattopardo, simbolo gastronomico dalle eterne contraddizioni
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Eventi e iniziative
Contrade dell’Etna: a Linguaglossa strategia a confronto tra memoria e innovazione
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Serena Cacciola
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