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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Monaci delle terre nere

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Nuovo Il personaggio Onofrio Pagnotto nuovo chef di Monaci delle Terre Nere: “Qui la mia cucina monoprodotto essenza del territorio”
di Clara Minissale
Da sinistra la sommelier Chiara Toro, lo chef Onofrio Pagnotto e il sommelier Giulio Di Stefano
Turismo e dintorni Giovanna Manganaro di Monaci delle Terre Nere: ecco la nostra idea di lusso sull’Etna. E dal 2026 pure navette per Taormina
di Francesco Pensovecchio
Giovanna Manganaro, Maître de Maison del Relais Monaci delle Terre Nere
L'intervista Salvatore Calabrese, “The Maestro”: “Il barman oggi ha un aspetto culturale. E senza ospitalità…”
di Alessia Zuppelli
Da sinistra Paolo Osanna, Giovanna Manganaro diretrice di Monaci delle Terre Nere, Salvatore Calabrese e Federica Tesoriero con Guido Coffa patron di Monaci delle Terre Nere durante la presentazione del drink Dolcemonaci
Scenari Un evento speciale con il barman Salvatore Calabrese, un nuovo riconoscimento e la Chiave Michelin: la stagione di Monaci delle Terre Nere
di Enrica Iacono
Da sinistra Convivium, il bar di Monaci delle Terre Nere e il barman Salvatore Calabrese
La degustazione Larmandier, lo champagne che mette tutti d’accordo. Il racconto degli assaggi a Monaci delle Terre Nere
di Federico Latteri
Gli champagne della masterclass che si è svolta a Monaci delle Terre Nere
Il personaggio “Londra, Dubai, Bahamas… e ora l’Etna”. Salvo Sardo chef di Locanda Nerello si racconta
di Irene Marcianò
Salvo Sardo
Scenari Monaci delle Terre Nere inaugura Kantico, la nuova cantina gioiello di bio-architettura
di Redazione
Kantico, la nuova cantina di Monaci delle Terre Nere
L'intervista L’estate di… Guido Coffa: “Sicilia paradiso di gusto e bellezza. Ma i siciliani non lo sanno”
Guido Coffa
Notizie flash Sichel/Galatola, cena a 4 mani dedicata all’Etna a Monaci delle Terre Nere
Sichel/Galatola, cena a 4 mani dedicata all’Etna a Monaci delle Terre Nere
Diario goloso Galatola e Lionetti chef vulcanici: la cena a 4 mani un incontro di gusti tra Etna e Vesuvio
2021-11-20_160804
L'intervista Coffa (Monaci delle Terre Nere): “La ripresa? Non per il settore del turismo di alta fascia”
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