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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Archivio articoli dal 05/04/2011

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L'appuntamento Alla scoperta del mondo Perrier-Jouët con il Grand Brut
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La ricerca Ultima scoperta dal Brasile, i pomodori bio sono più ricchi di vitamina C e di polifenoli
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Nomine Consorzio Brunello di Montalcino, il nuovo Consiglio di Amministrazione
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L'incontro Il forum sulle economie di filiera vitivinicola della Sicilia
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Vini e territori Piccoli produttori in rivolta nella Sonoma Valley
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Tendenze Chateau Mouton Rothschild nella top ten di Sotheby’s
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Il progetto Nove regioni bacchettate dal Ministero per carenza educazione alimentare nelle scuole
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La ricerca Sull’Isola i bambini più grassi d’Italia, manca una nutrizione adeguata con i cereali
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Nomine Un presidente in rosa per la Fivi Italia
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Qui Slow Food L’Aglio di Nùbia e i suoi benefici terapeutici
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Tendenze Vendite di vino in volata nel 2013, il futuro secondo gli operatori di 12 Paesi
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Vini e territori Cambio al vertice del Consorzio di Tutela del Custoza
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L'appuntamento Etna Wine School, lezioni itineranti per esperti e appassionati
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L'appuntamento Due appuntamenti per degustare le etichette di Feudo Arancio da Prezzemolo&Vitale, si parte domani
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Il progetto Ginnastica prima e dopo la potatura, l’ultima novità dei Preparatori d’Uva
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Tendenze Selfridges amplia il suo wineshop, etichette da tutto il mondo tra le 7,99 e le 18mila sterline
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Il progetto “Elevare il cacio dalle stalle alle stelle”: prossimo obiettivo dei casari siciliani
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Il progetto Les Amis du Musée Condè sulle tracce del vino di Zucco
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La ricerca Brunello di Montalcino, così il Consorzio dichiara guerra ai falsi in commercio
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L'appello Il No della Commissione UE su divieto uso di oliere e bottiglie senza etichetta, l’appello della Coldiretti
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Qui Slow Food Il sale che fa bene, quello buono e naturale
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Il dibattito Il gusto italiano per il mondo: ecco cosa dicono gli esperti sull’export
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Tendenze Dati Corpo Forestale su contraffazione alimentare: Usa, America Latina e Australia i Paesi che falsificano di più
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Il prodotto Formaggi non a denominazione, i produttori rivendicano pari dignità rispetto alle Dop e il marchio d’impresa
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La fiera Il Made in Italy al Thaifex, la fiera alimentare più importante del Sud Est Asiatico
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La ricerca Indagine Doxa sugli italiani in cucina e le loro abitudini: solo il 10% segue e impara da siti, blog e community
cucinare
La ricerca Vini dolci, indagine Mintel: calano i consumi, aziende non innovano e non stanno dietro al gusto dei giovani
vinogiovani
Lo studio Grana Padano: gli over 65 non distinguono il Dop dal similare
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L'appuntamento Jancis Robinson madrina del Barolo 2009
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Tendenze TripAdvisor, le migliori destinazioni 2013
Parigi
L'intervento “Affidiamo l’agricoltura agli altri ministeri, pure a quello della Difesa”
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Il concorso Concours Mondial de Bruxelles 2014 nella capitale belga: il medagliere
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Il concorso Decanter World Wine Awards: ecco gli ori e tutte le medaglie
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L'intervista Stefàno: “Il nuovo governo distratto sul tema Agricoltura”
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Il concorso Ecco i migliori rosati d’Italia
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