Cerca
menu
Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Archivio articoli dal 05/04/2011

Applica
Il concorso Concours Mondial de Bruxelles 2014 nella capitale belga: il medagliere
cmdebruxelles
Il concorso Decanter World Wine Awards: ecco gli ori e tutte le medaglie
decanter
L'intervista Stefàno: “Il nuovo governo distratto sul tema Agricoltura”
image2
Il concorso Ecco i migliori rosati d’Italia
image1
La manifestazione Falsificazione delle dop e autenticità delle non dop. Se ne parla a TuttoFood
tutto-food
Il progetto Enoteca italiana in Cina contro la contraffazione: sarà in una task force del governo di Pechino
vino-cina-1-300×191
L'intervista Mattia Vezzola: “Nell’epoca del pendolo ci vuole il lievito della coerenza”
mattiavezzola
Qui Slow Food Quel panificio luogo d’arte travolto dalla crisi
panificio_s_morello
Il concorso Vini rosati: richiesti sempre di più nei bar diurni e nei ristoranti di alto livello, aumentata la qualità
rosatipuglia1
L'incontro Arrivano i Gialli, a Napoli la manifestazione dell’Anfosc sui grandi formaggi vaccini
selezioniformaggi
L'appuntamento La Calabria ospite d’onore al Salone Internazionale del Libro, il programma degli incontri
libri_1
Diario goloso Presidio Oslo Food
ristoslohp
Il concorso Vota il ristorante e vinci il vino, in palio Bianco Pomice 2011 di Tenuta Castellaro
bianco_pomice
La manifestazione A Slow Fish il piano di sviluppo delle economie delle isole minori
SlowFishisoleslow
Il bando Vino, promozione Paesi terzi. Il bando della Regione Sicilia
cartabellotta-dario
L'incontro Olio extravergine d’oliva: un tavolo sull’Igp Sicilia e la cena con Gennaro Esposito
esposito-ulivo
La guida Guida agli Extravergini Slow Food: ecco gli oli slow e i grandi oli
guida-extravergini-hp
La manifestazione Degustazioni e show cooking: torna Domenica in Vigna dai Planeta
ulmo
Nomine Giorgio Calabrese commissario Irvos. Ora è ufficiale, giovedì l’insediamento
calabrese_oriz
La manifestazione Cantine Aperte alla 21esima edizione: le iniziative da nord a sud
cantineaprte2012
Qui Slow Food Buona anche per la salute
slow-palermo
Il concorso Al via il Concours Mondial de Bruxelles, Italia in gara con più di mille campioni
concours1
Qui Slow Food Fragolina di Ribera, piccola perla strappata alle serre
fragolina-ribera
L'allarme Aumento accise su superalcolici: in rivolta i produttori. Istituto Nazionale Grappa: “Invece di sostenerci vogliono distruggerci”
grappaalambicco
La provocazione Fino a che punto dobbiamo ammettere l’ignoranza?
aperitivino
La guida “101 risotti dei migliori ristoranti del mondo”, uscita la nona edizione. La ricetta di Massimo Mantarro
mantarro
L'intervista Massimo Bottura sul podio di The World’s 50 Best Restaurants 2013 racconta le sue emozioni
bottura2
Il concorso Concorso Morgantìnon, gli olii extravergini vincitori
olio_mentre_si_versa
La ricerca La ricerca: lo Champagne migliora la memoria, possibile cura contro Alzheimer e demenza
champagnebicchieri
Il progetto Un progetto di vendita che aiuta le piccole aziende di vino e di birra
greco
Il progetto Slow Food Story, 25 anni di rivoluzione gastronomica il 30 maggio nelle sale italiane
Slow Food Story, 25 anni di rivoluzione gastronomica il 30 maggio nelle sale italiane
La guida Guida 2013 agli oli extravergine di Puglia, quest’anno anche 2.0
gudaolii
L'intervista “La misura Promozione un modello da replicare in tutti gli altri settori”
paoloannavini
Il bando Bando Promozione Paesi Terzi: criteri più incisivi per aiutare le aziende, ecco cosa è cambiato
cinafiere
Qui Slow Food Il pane delle donne
pane-demetra