Archivio articoli dal 05/04/2011

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Vini e territori Ecco i venti best buys italiani secondo Wine Enthusiast

L'intervista Missione Slow Food in Cina, la leader del convivium di Shanghai spiega scenari e obiettivi

La ricerca Dall’Università di Oxford l’ultima ricerca sui benefici del vegetarianesimo

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L'appuntamento La Maggiore, Bera e Venchi: degustazione il 27 da Prezzemolo & Vitale

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L'anticipazione Eataly a Bari, si apre a maggio

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L'incontro Carlo Petrini e Oscar Farinetti docenti per un giorno a Palermo

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La ricerca Franciacorta virtuosa per sostenibilità, ridotte le emissioni di Co2 per tremila tonnellate

La fiera Concorso Internazionale Sol d’Oro, tredici medaglie agli olii italiani

Il progetto Sicilian Wine Cloud, il report della tecnologia a servizio del vino

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Lo studio La Bocconi studia il caso Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori

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Il prodotto La provola dei Nebrodi costretta a difendersi dalla concorrenza cinese. Il racconto dei Fioriglio

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La fiera Puglia al Vinitaly, tutte le cantine

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La fiera Al via Vinisud Asia 2013, a Shanghai protagonisti i vini del Mediterraneo

Il premio Premio Assoenologi, nove mila euro alla migliore ricerca

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Il prodotto Un aceto balsamico di Modena Igp con le tre stelle d’oro

Vini e territori Canada primo sbocco extraeuropeo per il Chianti Classico, Italia perde quote di mercato

Vini e territori Chianti Classico, il nuovo gallo nero

Nomine Domenico Zonin è il nuovo presidente dell’Unione Italiana Vini

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L'appuntamento Fioriglio, Gatti e Guccione: degustazione il 20 da Prezzemolo & Vitale

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Il concorso Vota il ristorante, i vincitori di gennaio

La fiera Alla Bit trionfa l’enogastronomia. Iadanza, Città del Vino “Sulla buona strada ma dobbiamo vincere le resistenze di pensiero”

La manifestazione Viniveri 2013 alla decima edizione, oltre cento vigneron partecipanti

La polemica La lettera di protesta dei produttori di vino naturale al Gambero Rosso

L'incontro Finanziamenti in tempi stretti, ne discute il Consorzio Etna Doc

Il prodotto Solerno, il distillato di arancia rossa Igp creato dalla mamma dell’Hendrick’s

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Il prodotto Parmigiano Reggiano da Vacca Rossa, ci scommettono i giovani allevatori

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La proposta Coldiretti reclama l’obbligo del “Made in” per alimentari

La guida Ecco il sestetto che conduce la classifica Top Guide Vini 2013 di Civiltà del Bere

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Il dibattito Modelli di family business nel sistema vinicolo, il progetto condotto da quattro atenei italiani e il caso Antinori

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La provocazione E se al ristorante chiedessimo la carta delle bolle?

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Vini e territori Ecco come si difende la Francia per tutelare il marchio Champagne

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I nostri consigli E’ San Valentino, otto vini per amare e per amarsi

L'incontro Piero Antinori a Palermo per raccontare il profumo del Chianti

La ricerca Vino negli Usa, la ricerca: sempre più giovani consultano le guide

Il prodotto Un assaggio dell’ultimo nato in casa Portinari