Archivio articoli dal 05/04/2011

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La guida Guida agli Extravergini Slow Food 2013: Toscana e Campania sotto tono

Il prodotto Otto assaggi di prosciutto crudo, dal Pata Negra a quello di Cinta Senese

Il prodotto Quel Greco di Bianco di Publia Cloelia

Nomine Settesoli, nominato nuovo direttore vendite Italia per la linea Mandrarossa

Il progetto Food Chocolate Design, quando il cioccolato riunisce produttori, blogger e creativi

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La manifestazione Turismo del vino come volano di sviluppo: il caso Bordeaux e la necessità di nuovi divulgatori

Il progetto Progetto di distribuzione Duca di Salaparuta, nuove partnership e la prossima con una cantina del Veneto

La proposta Cno e Unaprol chiedono un prodotto di categoria superiore: “Strumento per sostenere i produttori olivicoli più virtuosi”

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Il premio Sicilia Terra Mediterranea, Faith Willinger una delle giornaliste premiate

Il progetto Progetto di reintroduzione apis mellifera siciliana, il bilancio del primo anno

L'incontro Guido Martinetti di Grom docente per un giorno

I nostri consigli Come scegliere il ristorante con Tripadvisor

La fiera Al via Fruit Logistica con oltre 2.400 aziende espositrici da tutto il mondo

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La fiera VinNatur, Viniveri, Vivit alcuni aggiornamenti e un primo elenco di chi partecipa

Tendenze Le dieci regole per un catering “quasi” perfetto

Il concorso A René Redzepi il Grand Prix de l’Art de La Cuisine come miglior chef del mondo

Il bando Secondo bando per i “Nuovi Fattori di successo”: i giovani agricoltori ancora in prima linea

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Il progetto Reintroduzione Ape Nera Sicula, i risultati di un anno di lavoro

Tendenze Irlanda, la ricerca: aumenta il consumo di olio di oliva, buone prospettive per quello italiano

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Vini e territori Toscana vino, prevista esportazione da record

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La proposta Bruxelles, nuove regole per la vendita di olio di oliva nel canale Horeca

La manifestazione Sicilia en Primeur, il 27 e 28 aprile la decima edizione a Palermo

Lutto La scomparsa di Lucio Mastroberardino

L'incontro Inaugurato anno accademico a Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Petrini: “Insegneremo i mestieri antichi”

Il dibattito Il ruolo dell’informazione enogastronomica nel web, la parola agli opinion leader

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Il progetto Nasce l’associazione che mette in rete produttori ed esperti per promuovere la cultura enogastronomica siciliana

L'intervista “In Polonia la sete di vino è destinata a crescere”

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Il dibattito Gli esperti a confronto sul Born in Sicily. L’assessore Cartabellotta: “Bisogna unire prodotto e identità”

Il bando Regione Puglia vino: nuovo bando, stanziati 4,5 milioni di euro per ammodernamento e innovazione

La novità Castello a Mare, la nuova avventura di Natale Giunta

L'incontro “Quelli che…a tavola con il web” la tavola rotonda sull’informazione enogastronomica promossa dal Consorzio del Soave

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La fiera Vinitaly potenzia la presenza degli operatori stranieri

Lo studio “Le uve raccontano”, lo studio sull’annata 2012 nella provincia di Trapani

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La fiera Sidney, debutta la prima fiera sui vini naturali

Il progetto Natura in Tasca conquista l’utenza estera e punta sui prodotti di artigianato