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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Sommelier

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Vino e dintorni World’s Best Sommeliers’ Selection 2025: ecco le 26 etichette italiane in lista
di Redazione
Calice di vino servito al ristorante
Vino e dintorni Da aprile arriva il codice Ateco per enotecari e sommelier: “Identificherà l’attività di consulenza”
di Redazione
Sommelier che versa vino
Eventi e iniziative Il sommelier del futuro? “E’ donna”. Un corso gratuito per 7 ragazze nel ricordo di Donatella Briosi e Marisa Leo
di Redazione
Foto Essenze di Vite Le Donne del Vino e AIS
Scenari “Fine dei sommelier? Macché! L’importante è creare connessioni con chi vuole bere bene”
di Alessia Zuppelli
Da sinistra Valerio Brunetto e Antonio Lombardo
Il caso Giù le mani dai sommelier in Italia, anche se negli Usa si inizia a farne a meno nei ristoranti
di Redazione
Dall’alto a sinistra Chicco Cerea, Alessandro Pipero, Pinuccio La Rosa, Eleora Cozzella, Enzo Vizzari, Alessandra Dal Monte
Eventi e iniziative A Palermo torna il corso Onav per diventare assaggiatori di vino
di Redazione
Al via il corso per assaggiatori di vino
Il caso Il sommelier diventa un bene di lusso: “In America se ne fa a meno nei ristoranti”
di Redazione
Una degustazione
Il personaggio Salvatore Matarazzo, Sommelier premiato a Taormina Gourmet: “Ristorante viene da ristoro, chi se lo ricorda?”
di Titti Casiello
Salvatore Matarazzo
Il caso Noi sommelier, bistrattati e incompresi. E poi i ristoratori si chiedono perché non ne trovano
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Eventi e iniziative A Palermo il nuovo corso targato Fisar: “Formiamo i nuovi sommelier professionisti”
di Redazione
Un sommelier Fisar
I nostri eventi Ecco i migliori maître e sommelier del Sud Italia
di Titti Casiello
Alessandro Mancuso, Maria Cosentino e Salvatore Matarazzo
I nostri eventi Il migliore maître e il migliore sommelier del Sud Italia: doppia premiazione a Taormina Gourmet
di Redazione
Sommelier all’opera – ph MatteoPhotoPro2020 by Pixabay
Lutto Addio a Giorgio Dragotta, lo storico sommelier del Charleston di Palermo
di Redazione
Giorgio Dragotta
Scenari Fisar, a Palermo i primi 17 diplomati sommelier
Il gruppo dei neo-diplomati Fisar
L'intervista Francesco Continisio: “Vi spiego come si è evoluta la figura del sommelier”
Francesco Continisio
Scenari Antonio Currò lascia il Duomo di Sultano: “Ora Siracusa, poi un locale tutto mio a Taormina”
Antonio Currò
L'iniziativa Fisar, a Palermo il nuovo corso: “Ecco come diventare un sommelier”
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Il concorso “Miglior sommelier d’Italia” per l’Ais: vince Alessandro Nigro Imperiale
Alessandro Nigro Imperiale
Il personaggio Alessandro Gonzalez, il miglior sommelier d’Italia: “Così realizzo una carta dei vini”
Alessandro Gonzalez Venegas
Taormina Gourmet 2022 A TG22 il concorso Sicilian Wine Maestro. Fra tre finalisti il miglior sommelier Usa
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Taormina Gourmet 2022 A TG2022 spazio a talk show e premi: da Sud Top Wine alla Sommelier competition
I premiati al Sud Top Wine dello scorso anno – ph Vincenzo Ganci
L'iniziativa Sommelier e assaggiatore insieme per la cultura del vino: un corso-pilota in 5 lezioni
Sommelier e assaggiatore insieme per la cultura del vino: un corso-pilota in 5 lezioni
Il concorso Premiato il miglior sommelier dell’Ais: è il lombardo Stefano Berzi
Premiato il miglior sommelier dell’Ais: è il lombardo Stefano Berzi
L'intervista Teseo Geri, il bevitore “da marciapiede”: “Sono il talent scout dei vini diversi”
Teseo Geri, il bevitore “da marciapiede”: “Sono il talent scout dei vini diversi”
L'iniziativa Fisar, a Palermo l’open day per presentare il nuovo corso. Degustazione tecnica gratuita
Fisar, a Palermo l’open day per presentare il nuovo corso. Degustazione tecnica gratuita
Il concorso Andrea Gualdoni è il miglior sommelier Ais della Lombardia
Andrea_Gualdoni
Scenari Nasce Fisar Palermo: “Eventi e manifestazioni per sostenere la cultura enologica”
Un sommelier Fisar
L'intervento Terzago (Fisar): In Italia ancora poca valorizzazione della figura del sommelier”
Luigi_terzago_presidente_Fisar
L'intervista Sandro Camilli (Ais): “Impossibile formare i nuovi sommelier con i corsi online”
Sandro_Camilli
L'intervista Sandro Camilli (Ais): “Impossibile formare i nuovi sommelier con i corsi online”
Sandro_Camilli
L'iniziativa L’olio di oliva e un ramoscello di ulivo per raccogliere fondi per il Bambin Gesù di Roma
sommelier_ais
L'iniziativa L’olio di oliva e un ramoscello di ulivo per raccogliere fondi per il Bambin Gesù di Roma
sommelier_ais
L'iniziativa L’olio di oliva e un ramoscello di ulivo per raccogliere fondi per il Bambin Gesù di Roma
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