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Il concorso

15
Dic

Il miglior maître chocolatier italiano: sei in finale. Il vincitore si giocherà i mondiali

. Pubblicato in Il concorso

Il cioccolato è roba da professionisti e valorizzando il cibo degli dei si delineano il futuro del pianeta: il World Chocolate Masters 2018 Cacao Barry lo dimostrerà, con le selezioni italiane a tema città del futuro. 

15
Nov

La sicilianità tra fumetti e colori: le etichette della birra Ribadi al premio Compasso d'Oro

. Pubblicato in Il concorso

Sono state realizzate da Atelier790 di Antonio Giancontieri con Auroflex di Alcamo


(Alcune delle birre Bruno Ribadi: Pilsner, India Pale Ale, Special Ale)

di Anna Sampino

Un'etichetta che rappresenta la sicilianità riadattandola in chiave moderna, un'identità forte e riconoscibile. 

18
Ott

E' dell'Honduras il miglior caffè del mondo

. Pubblicato in Il concorso


(ph Giovanni Franco)

di Maria Giulia Franco

Il miglior caffè del mondo? E' made in Honduras. Lo hanno deciso i giurati degli Oscar del bevanda consegnati a New York durante la seconda edizione dell'Ernesto Illy International Coffe Award. 

23
Ott

L'Italia vince il campionato mondiale di pasticceria

. Pubblicato in Il concorso


((La squadra italiana, Enrico Casarano, Giuseppe Russi e Matteo Cutolo)

Sono italiani i pasticceri migliori del mondo. L'Italia è la vincitrice del Campionato Mondiale di Pasticceria organizzato dalla Fipgc (Federazione Internazionale PasticceriaGelateria e Cioccolateria) in occasione di Host, il salone dell'ospitalità che si tiene alla fiera di Milano-Rho. 

08
Set

Il miglior miele d'Italia è siciliano: è di timo e arriva da Siracusa

. Pubblicato in Il concorso

di Maria Giulia Franco

Un dolce riconoscimento. Il miglior miele d'Italia è di timo e arriva da Siracusa. Lo ha deciso, a Montalcino, una giuria di esperti degustatori del "dolce prodotto" nello storico concorso nazionale "Roberto Franci" della "Settimana del Miele" (8-10 settembre), tra le più importanti kermesse del mondo dell'apicoltura in Italia. 

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