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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Catania

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Dove mangio Il Sale, il ristorante di Catania dove la Sicilia si racconta anche in un sorso d’acqua
di Redazione
Il Sale, Catania
Il caso Pomodori protetti riprodotti illegalmente: produttore e vivaista condannati a maxi risarcimento
di Redazione
Piante di pomodoro
Dove mangio A Catania riapre Buatta: “La nostra cucina da comfort food con un pizzico di innovazione”
di Giada Giaquinta
Agnese Privitera, Nicolò Giannotta, Damiano Valguarnera e Giorgia L’Episcopo
Eventi e iniziative Il primo anno di “Santa Filomena District” a Catania, gli imprenditori: “Il nostro nodo per un patto con la città”
di Redazione
A nodo nostro – Gli imprenditori di Santa Filomena District insieme al sindaco Enrico Trantino
Eventi e iniziative La pizza…. rivisitata. Al Sale di Catania tris di chef per una serata da non perdere
di Redazione
Marco Timpanaro e Lele Scandurra
Dove mangio Una reunion ha cambiato la vita di tre amici: Ménage, il locale di Catania che entra in Guida Michelin due mesi dopo l’apertura
di Michela Giuffrida
I tre soci di Ménage: da sinistra Michele Smantello, Luigi Sutera e Giorgio Carlisi. Credits: LaCookAgency
Eventi e iniziative Tutti i cooking show di Ristora Hotel Sicilia il 18 e 19 novembre a Catania: come partecipare
di Redazione
Dall’alto a sinistra Luca Miuccio, Giorgio Drago, Simone Strano e Leonardo Di Piazza
Vino e dintorni Catania diventerà “Città del vino”: approvata la proposta del consiglio comunale
di Redazione
Catania
Scenari Catania, lo chef stellato Alessandro Ingiulla riqualifica piazza Gandolfo
di Redazione
Alessandro e Daniele Ingiulla
Scenari “Fine dei sommelier? Macché! L’importante è creare connessioni con chi vuole bere bene”
di Alessia Zuppelli
Da sinistra Valerio Brunetto e Antonio Lombardo
Il caso Al porto di Pozzallo controlli sul grano estero: ispezioni in una nave francese
di Redazione
Sequestro Noras al Maas di Catania
I nostri eventi Best in Sicily, la grande festa del gusto e dell’ospitalità: la cerimonia l’11 marzo
di Redazione
Teatro Bellini – Catania
Il personaggio Dalla toga di avvocato a pasticciere: “Sedotto durante un viaggio in Francia”
di Stefania Petrotta
Cesare Gialdi
Eventi e iniziative I vini affinati nel mare, l’Etna, il timballo del Gattopardo: Linea Verde Life fa tappa a Catania
di Redazione
Elisa Isoardi e Monica Caradonna
Scenari La “nuova” stella Michelin di Catania: il 22 febbraio apre il Coria degli chef Patti e Colonnetta
di Redazione
Francesco Patti e Domenico Colonnetta – ph Gabriele Condorelli
I nostri eventi Il grande ritorno di Best in Sicily: l’edizione numero 14 lunedì 11 marzo al Teatro Bellini di Catania
di Redazione
Teatro Bellini a Catania
L'azienda Scirocco Sicilian Fish Lab è il migliore “Street Food” in Italia per la guida 50 Top Italy 2024
di Redazione
Scirocco Sicilian Fish Lab a Catania
Scenari Crazy Pizza di Flavio Briatore per la prima volta al Sud: apre il suo locale a Catania
di Redazione
Crazy Pizza sbarca a Catania
Eventi e iniziative Via Santa Filomena a Catania cambia volto: “Il nostro progetto di valorizzazione urbana e promozione culturale” 
di Redazione
Taglio del nastro per Santa Filomena District
Scenari Nasce “Santa Filomena District”: ecco come gli imprenditori catanesi hanno trasformato una strada
di Redazione
via Santa Filomena a Catania
Dove mangio L’omaggio all’Etna, gli abbinamenti con i cocktail… e una farina “personale”: una sosta da Sciara pizzeria vulcanica
di Giada Giaquinta
Paolo Manara
I nostri eventi Una novità a Taormina Gourmet: il cibo di strada dell’Ape Food Lab con panini, pizze e tante altre ghiottonerie
Una delle proposte di Scirocco
Scenari Controlli dei Nas di Catania, scovate irregolarità in tre cantine etnee
di Redazione
Controlli dei Nas
Dove mangio Padellino, pala o classica… ma rigorosamente accompagnata da un calice di vino: la proposta di pizza da Rosetta a Catania
di Giada Giaquinta
Una pizza di Rosetta
Scenari Frumento Catania cambia sede, Serpa: “Ci spostiamo in centro storico”
di Redazione
Emanuele Serpa
Scenari Aeroporti in tilt e incendi, il turismo in Sicilia è a rischio: “Ma alla fine ce la faremo”
di Redazione
Uno scorcio di Cefalù – ph Nicola Giordano, Pixabay
Il personaggio Lele Scandurra “L’evoluzione” della pizza: “Nel mio menu i ricordi ancestrali”
Alessandro Lo Coco e Lele Scandurra
Scenari I primi 10 anni di Fud, Andrea Graziano: “Vogliamo continuare a fare le cose per bene”
fud_10_anni
Scenari I panini e le golosità di Scirocco da gennaio sbarcano anche all’aeroporto di Catania
La sede catanese di Scirocco
L'iniziativa Contrade dell’Etna alla Ristora Hotel Sicilia: “Promuoviamo i vini del Vulcano… in casa”
ristora_hotel_sicilia
La novità La rivoluzione del mercato urbano a Catania: apre Piazza Scammacca
I cinque soci
La novità Alberto Angiolucci e il ritorno in Sicilia: “Apro a Catania la mia macelleria di mare”
Angi_Catania
La novità Enogastronomia e cultura: a Catania il primo mercato urbano di Piazza Scammacca
PANEM-Laziale
La novità Il nuovo progetto di Habitat a Catania: il ristorante Materia apre al pubblico
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La novità Frumento raddoppia. Apre il 16 maggio a Catania con un format sempre più “naturale”
di Alessia Zuppelli
Frumento raddoppia. Apre il 16 maggio a Catania con un format sempre più “naturale”