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Il personaggio

21
Set

Simonetta Doni: l'etichetta può decretare la fortuna di un vino. E vi spiego perché

. Pubblicato in Il personaggio

Intervista alla designer fiorentina che sarà protagonista di una masterclass a Taormina Gourmet. "Pochi contenuti e le idee chiare del produttore sono fondamentali". Il caso del Tignanello


(Simonetta Doni)

di Fiammetta Parodi

Aspettando l’attesa masterclass che terrà a Taormina Gourmet (ne parleremo a breve su Cronache di Gusto) abbiamo intervistato Simonetta Doni, designer di alcune delle più celebri etichette d’Italia (tra i suoi clienti annovera Frescobaldi, Marchesi Antinori, Sella & Mosca, Dunnafugata e moltissimi altri) e titolare dello Studio fiorentino Doni&Associati.

15
Set

Mondiali di ciclismo in Norvegia, gli atleti mangeranno siciliano: chef sarà Enzo Oliveri

. Pubblicato in Il personaggio


(Enzo Oliveri)

Lo chef Enzo Oliveri ha raggiunto la Nazionale di Ciclismo impegnata in Norvegia per i mondiali su strada che inizieranno questa domenica 17 settembre e dureranno fino al 24 settembre. 

25
Ago

L'uomo che ha piantato gli olivi in Valtellina: "Mi davano del pazzo, ora mi copiano"

. Pubblicato in Il personaggio


(Carlo Baruffi - ph Corriere.it)

"Sono un uomo pacifico, gioviale, accomodante, ho 74 anni e non spreco certo il tempo in moti di rabbia".

14
Set

"Ambassadeur du Champagne 2018" in Italia, il premio assegnato a Pietro Palma

. Pubblicato in Il personaggio


(Pietro Palma)

È Pietro Palma, 42 anni, enotecario di Prato, ad aggiudicarsi il titolo di "Ambassadeur du Champagne 2018" in Italia. 

23
Ago

La filosofia e la pazienza di Matej Skerlj: "I miei vini rispettano i cicli della Natura"

. Pubblicato in Il personaggio

Il Carso, un altopiano situato a nord est dell’Italia, in provincia di Trieste al confine con la Slovenia. Un luogo meraviglioso dove mare vento e montagna la fanno da protagonisti.

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