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La manifestazione

12
Feb

Masterclass sui vini, birra, pizza, chef stellati e tanto altro: svelato il programma di Expocook

. Pubblicato in La manifestazione


(Francesco Lipari, Vito Pecoraro, Fabio Sciortino e Giuseppe Giuliano)

I numeri ci sono tutti. Basti pensare che Expocook a Palermo apre la sua terza edizione con oltre 130 aziende espositrici, il che rappresenta un incremento del 97% rispetto alla prima edizione e un 10 % rispetto alla seconda. 

12
Feb

A Bruxelles torna il "Salon du Chocolat"

. Pubblicato in La manifestazione

Cioccolato fondente, al latte, bianco e, attesissimo, il cioccolato rosa o Ruby Chocolate, nuova star del “food porn” venerata in tutto il mondo: Visit Brussels annuncia il ritorno del Salon du Chocolat de Bruxelles, in programma dal 22 al 24 febbraio al centro congressi Tour & Taxis. 

09
Feb

Domani taglio del nastro per la Bit di Milano. Centinaio: "Lavoriamo per un brand Italia"

. Pubblicato in La manifestazione

di Michele Pizzillo, Milano

Sarà il Ministro delle politiche agricole alimentari forestali e del turismo, Gian Marco Centinaio ad inaugurare, a Milano, domenica 10, la 39esima edizione della Borsa Internazionale del Turismo (Bit). 

12
Feb

A Roma due giorni con i vini naturali: spazio anche alla cucina biologica e artigianale

. Pubblicato in La manifestazione

Un'idea di cucina in linea con lo spirito di VinNatur, rispettosa dell'ambiente, genuina e territoriale: sarà questa la proposta degli espositori di food dedicata al pubblico di VinNatur Roma, in programma il 23 e 24 febbraio 2019 alle Officine Farneto. 

30
Gen

La "cassatedda di ciciri" partinicese nella comunità del Cibo di Slow Food

. Pubblicato in La manifestazione

di Manuela Zanni

La Sicilia, come è noto, rappresenta un caleidoscopio di eccellenze enogastronomiche talmente peculiari e varie da una provincia all’altra, da potere essere considerata un vero e proprio “continente”, per molti versi ancora incontaminato, in cui sono preservate tradizioni altrove perdute.

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