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L'iniziativa

18
Feb

Torna "A tutta trippa": si celebra il quinto quarto con tre cene a 4 mani

. Pubblicato in L'iniziativa

Appuntamenti a Milo in provincia di Catania e Chiaramonte Gulfi in provincia di Ragusa

Nel 2017 aveva compiuto dieci anni. Poi il 2018 è stato l'anno della pausa di rflessione. Ma quest'anno torna l'evento "A tutta trippa".

14
Feb

I rosati di Puglia da conoscere e godere Masterclass con 13 etichette ad ExpoCook

. Pubblicato in L'iniziativa

Questa tipologia di vino protagonista di un’altra degustazione imperdibile organizzata da Cronache di Gusto con il supporto di Mtv Puglia. Appuntamento a Palermo il prossimo 28 febbraio. Ecco come partecipare


(Tredici rosati in degustazione - ph Vincenzo Ganci)

Una tipologia da conoscere e godere. I rosati sono ormai sempre più richiesti dai winelover e stanno contribuendo a far conoscere la Puglia del vino in Italia e nel resto del mondo. 

14
Feb

L'amaro che cambia gusto in base alle stagioni: l'idea di Marco e Costanza Durastanti

. Pubblicato in L'iniziativa


(Marco e Costanza Durastanti)

Marco e Costanza Durastanti se ne sono inventata un'altra delle loro. I due titolari a Palermo del ristorante/pizzeria Villa Costanza, così, dopo aver creato l'orto che rifornisce le cucine, fatto due vini e tre birre, adesso chiudono il cerchio con un amaro.

14
Feb

Parma, quanti eventi sull'enogastronomia: il tristellato Norbert Niederkofler guest star

. Pubblicato in L'iniziativa


(Norbert Niederkofler e Cristiano Casa)

di Aurora Pullara, Parma

Una serie di eventi che hanno un unico comune denominatore: Parma città della gastronomia. 

13
Feb

A lezione di dendrochirurgia: la scuola italiana di potatura della vite avvia i primi corsi

. Pubblicato in L'iniziativa


(Marco Simonit alle prese con la dendrochirurgia)

Dendrochirurgia, ovvero la nuova frontiera per salvare i vigneti dal mal d’esca, probabilmente la più grave e diffusa malattia che colpisce le vigne di tutto il mondo, e in particolar modo quelle europee.  

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