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L'intervento

01
Ott

Comunicare il vino: "Non è roba da tutti"

. Pubblicato in L'intervento

di Daniele Cernilli, Doctor Wine

La divulgazione di qualunque materia vagamente tecnica implica l’uso di un linguaggio che da specifico e talvolta gergale, riservato ai soli addetti ai lavori, possa diventare comprensibile e accattivante per una fascia più vasta di pubblico. 

24
Set

I vini che puzzano e i narcisisti "finti-esperti"

. Pubblicato in L'intervento

di Daniele Cernilli, Doctor Wine

“Dammi un vino che puzza”. L’ho sentito con le mie orecchie in un wine bar, la richiesta era fatta da un giovane appassionato al proprietario che, sorridendo, gli ha servito un bicchiere di un bianco opalescente e dal colore giallo carico. 

17
Set

Chiusure domenicali dei negozi: "Decisione dalle conseguenze apocalittiche"

. Pubblicato in L'intervento


(Oscar Farinetti - ph Vincenzo Ganci)

La chiusura domenicale dei negozi  sarebbe una decisione con conseguenze "apocalittiche". Non usa mezzi termini Oscar Farinetti, patron di Eataly, intervenuto a Circo Massimo su Radio Capital a proposito della proposta a cui sta pensando la maggioranza di governo.

20
Set

La nutrizionista: "Alici e pomodoro, quanti benefici per il nostro organismo"

. Pubblicato in L'intervento

Elisabetta Bernardi sarà presente al cooking show dello stellato Moreno Cedroni che si terrà al Salone del Gusto di Torino il 21 settembre. "Parlerò anche di cibi inscatolati, che non vanno assolutamente demonizzati"


(Elisabetta Bernardi)

Non demonizzare le scatole che conservano i cibi, preferire sempre quelle di acciaio e mangiare acciughe e pomodoro.

05
Set

Dino Taschetta (Colomba Bianca): "Le previsioni di Assoenologi? Rimango sbalordito"

. Pubblicato in L'intervento

Una vendemmia iniziata in maniera "drammatica" per colpa della pioggia, una situazione che si sta normalizzando e una stoccata ad Assoenologi. 

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