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Il caso

15
Nov

A Roma si decide il futuro della Pernigotti: e i dipendenti distribuiscono cioccolatini

. Pubblicato in Il caso


(ph Ansa)

È in corso il tavolo su Pernigotti al ministero dello Sviluppo economico, alla presenza del vicepremier e ministro, Luigi Di Maio. 

15
Nov

Prendere un caffè espresso e non restare delusi. I 5 posti migliori a Palermo (secondo noi)

. Pubblicato in Il caso

È uno dei riti quotidiani più diffusi. Prendere un caffè al bar. Se ne consumano ogni giorno parecchi milioni in tutta Italia a dispetto delle macchinette diffuse nelle case e negli uffici. 

05
Nov

Choc alla Settesoli, licenziato il dg Li Petri

. Pubblicato in Il caso


(Salvatore Li Petri)

La notizia era nell'aria da qualche giorno. Ora è ufficiale. Il consiglio di amministrazione delle cantine Settesoli presieduto da Giuseppe Bursi ha licenziato in tronco il direttore generale Salvatore Li Petri.

12
Nov

Etichetta, non sarà più necessario indicare l'origine delle uve varietali

. Pubblicato in Il caso

Il testo della commissione europea prevede la possibilità di estendere ai cosiddetti vini varietali, cioè ottenuti da varietà internazionali coltivate in Italia, la possibilità introdotta per gli spumanti generici, cioè non a denominazione Doc e Igt, di indicare in etichetta solo il paese di origine nel quale avviene la vinificazione, ma non quello dal quale provengono le uve

Dallo spumante non a denominazione si estende al vino il via libera della Commissione Europea al falso Made in Italy nel bicchiere, con la cancellazione dell'indicazione dell'origine delle uve di vitigni internazionali quali Chardonnay, Merlot, Cabernet, Sauvignon e Shiraz. 

30
Ott

Cioccolato di Modica, una produttrice scrive: "Con o senza Igp, la qualità dipende da noi"

. Pubblicato in Il caso


(Elvira Roccasalva)

Riceviamo e pubblichiamo una lettera che ci ha inviato  Elvira Roccasalva (Donna Elvira Dolceria), rivolta a tutti i produttori del cioccolto di Modica che ha ricevuto da poco l'Igp. E lancia la sua sfida.

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