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Il caso

18
Ott

Il Sauvignon alterato con il "lievito magico": in 41 patteggiano la pena

. Pubblicato in Il caso

Si è chiusa ieri sera tardi con 41 patteggiamenti, per 31 persone fisiche e dieci aziende, l'inchiesta della Procura di Udine sul presunto caso di sofisticazione del Sauvignon con un esaltatore dei normali aromi del vino bianco, non dannoso per la salute dei consumatori ma non previsto dal disciplinare di produzione (leggi questo articolo e quest'altro per i dettagli). 

08
Set

Bloccata la vendita di 30 milioni di lattine di falso prosecco sulla piattaforma Alibaba

. Pubblicato in Il caso

"Grazie al lavoro dell'Ispettorato repressione frodi del nostro Ministero abbiamo bloccato la vendita potenziale di 30 milioni di lattine di falso Prosecco, pronte per essere vendute sulla piattaforma e-commerce cinese Alibaba''. 

07
Set

Walter Speller sul sito di Jancis Robinson: "La Doc Sicilia comincia a mostrare i suoi limiti"

. Pubblicato in Il caso


(Walter Speller)

La questione Doc Sicilia comincia a tenere banco anche tra chi, dall'estero, segue le sorti del vino italiano. 

08
Set

"Quella mozzarella non s'ha da fare". La Campania contro la Dop pugliese Gioia del Colle

. Pubblicato in Il caso

Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop si oppone alla nascita della nuova "Dop Mozzarella di Gioia del Colle", prodotta in alcune zone della Puglia da latte vaccino.

06
Set

L'allarme dalle Baleari: trovate viti colpiti dalla Xylella

. Pubblicato in Il caso

(Viti colpite dalla malattia di Pierce)

La Comunità autonoma delle Baleari ha confermato la presenza di xylella fastidiosa su 13 piante di vite innestate con varietà da vino a Maiorca. 

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