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La guida

11
Giu

I ristoranti di Milano e della Lombardia, "Carlo Cracco torna tra i grandi"

. Pubblicato in La guida

Cosa cambia con “Milano e il meglio della Lombardia 2019” di Gambero Rosso – la prima guida ad essere presentata quest’anno – rispetto all’anno scorso? 

31
Mag

Birre artigianali, produzione oltre i 50 milioni di litri. Microbirrifici triplicati in 10 anni

. Pubblicato in La guida

E' stata presentata ufficialmente la nuova “Guida Birre d’Italia 2019”, di Slow Food, curata da Luca Giaccone ed Eugenio Signoroni (ne parlavamo in questo articolo).

26
Mar

I 100 vini migliori d'Italia secondo Ferraro/Gardini: "I vini top accessibili a tutti"

. Pubblicato in La guida


(Luca Gardini, Raffaella Bologna e Luciano Ferraro)

di Michele Pizzillo, Milano

Acquisti, in edicola, “I migliori 100 vini e vignaioli d’Italia”, guida all’eccellenza dell’enologia italiana scritta da Luciano Ferraro e Luca Gardini e pubblicata dal Corriere della Sera (12,90 euro), corri a casa per gustarla (o degustarla???) con la tranquillità che richiedono simili pubblicazioni e, scorrendo le pagine del libro e a mano a mano che leggi i nomi dei vignaioli, cominci, per esempio, a chiederti “come, non c’è Gaja?; di Bellavista e Cà del Bosco si sono perse le tracce?; Ferrari non è più quello di una volta?; e il Sassicaia, sempre in testa alla classifica dei migliori vini del mondo, dove è finito?”.

10
Apr

Le migliori birre d'Italia: SlowFood pubblica la nuova guida

. Pubblicato in La guida

E' ormai disponibile nelle migliori librerie italiane (ma si può ordinare anche online) la nuova "Guida alle birre d’Italia" di SlowFood.

12
Mar

Ferraro/Gardini svelano i 100 vini più buoni d'Italia: "E nella guida anche olio e birra"

. Pubblicato in La guida

di Michele Pizzillo, Milano

Se chiedi a Luciano Ferraro, caporedattore centrale del “Corriere della Sera” e grande conoscitore del mondo del vino, come sta il vino italiano, ti potrebbe rispondere “recati in edicola il 23 marzo e con il Corriere potrai acquistare “I migliori 100 vini e vignaioli d’Italia”, dove troverai, ne sono convinto, una risposta esauriente alla tua domanda”. 

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