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Vivere di vino

20
Ago

Nando Papa, sommelier del Verdura: le mie passioni tra Krug e Biondi Santi

. Pubblicato in Vivere di vino

Un cursus honorum tra stellati e le scuole alberghiere e ora tra vip e winelover. "Quella volta nel vigneto del Clos du Mesnil...ma il vino più buono è quello che bevi con la persona che ami"

 
(Nando Papa)

di Francesca Landolina

Seconda stella a destra, cantava Edoardo Bennato. Ed è seguendo le stelle o meglio l’amore di Rossella, una brava astrofisica italiana che Nando Papa, noto sommelier di origini campane giunge in Sicilia. 

02
Mar

"Vendere il vino oggi? È cambiato tutto, adesso serve fare abiti su misura"

. Pubblicato in Vivere di vino

 
(Rocco Pugliese)

I primi passi da winelover li muove nella sua Gioiosa Jonica, in Calabria, ma l’amore lo porta in Sicilia, dove continua la scoperta di quel mondo che lo ha folgorato e che non lo abbandona. 

17
Dic

"Convenzionali o biodinamici? Inutile gara. Nel vino più importanti i rapporti umani"

. Pubblicato in Vivere di vino

L'esperienza di un agronomo siciliano: tutto parte dal suolo...

Si può lavorare un giorno in regime convenzionale e l'altro strizzando l'occhio al biodinamico? Sì. Questione di rapporti umani. L'uomo insomma al centro di tutto. Anche parlando vino. Che poi non è altro che un prodotto della terra che però ha sempre bisogno dell'apporto umano. Cose dette e ri-dette. 

16
Gen

Elena Fucci: “Io coraggiosa? Macchè”. Intanto il suo "Titolo" spopola nel mondo

. Pubblicato in Vivere di vino

 
(Elena Fucci)

Elena Fucci ed il “Titolo” sono la stessa cosa. La sua passione per il mondo enologico, ma soprattutto per le sue vigne ai piedi del monte Vulture, in Basilicata, si sente anche nel suo vino, un rosso elegante conosciuto ormai in mezzo mondo. 

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