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Cibi e vini sotto l'ombrellone

04
Set

I piatti estivi del critico più querelato d'Italia

. Pubblicato in Cibi e vini sotto l'ombrellone


Edoardo Raspelli

di Massimiliano Montes 

L'idea originale era quella di una chiacchierata sui cibi ed i vini da mangiare e bere sotto l'ombrellone, e cosa invece cambia con l'arrivo della perturbazione chiamata Poppea.

20
Ago

Bruno Gambarotta: la cucina piemontese ideale anche in estate, ecco qualche ricetta

. Pubblicato in Cibi e vini sotto l'ombrellone

Dal nord al sud della nostra penisola scopriamo piatti della tradizione adatti anche a questi giorni in cui le temperature sono davvero roventi. Abbiamo chiesto a Bruno Gambarotta (nella foto), giornalista, scrittore, conduttore e attore, come vive la tavola in estate.

17
Ago

Davide Paolini:"Le mie scelte nel bicchiere, dal Rossese al Pinot Nero"

. Pubblicato in Cibi e vini sotto l'ombrellone

Davide Paolini (nella foto) non ama essere identificato come un giornalista eno-gastronomico. Lui è il gastronauta.

17
Ago

Le ricette anti-afa di Casa Grugno

. Pubblicato in Cibi e vini sotto l'ombrellone

Da Casa Grugno il rimedio culinario contro l'afa estiva.

16
Ago

Leonardo Romanelli: “In estate bevo meno ma non rinuncio alle bollicine”

. Pubblicato in Cibi e vini sotto l'ombrellone

Figura poliedrica del mondo enogastronomico italiano, sommelier e critico enogastronomico, curatore di numerose guide, conduttore televisivo e radiofonico, Leonardo Romanelli (nella foto) è un vero esperto che ama condividere la sua grande passione per il cibo e il vino.

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