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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Michele Pizzillo

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Nuovo Eventi e iniziative In Valle d’Aosta torna la festa del lardo di Arnad: la tradizione si reinventa, c’è anche il gelato
di Michele Pizzillo
Festa del lardo, un’immagine di una recente edizione
Nuovo L'azienda Sostenibilità e vino: Cantina Bolzano punta su rinnovabili, riciclo e innovazione
di Michele Pizzillo
Cantina Bolzano
Dove mangio Debutta La Cava, la cantina contemporanea che porta il Mediterraneo nel cuore di Genova
di Michele Pizzillo
La Cava, lo staff
Dove mangio Milano non va in vacanza: ecco dove mangiare a Ferragosto
di Michele Pizzillo
Il Lughino
L'azienda Tenuta Olianas: degustazione tra Vermentino, Cannonau e vini in anfora. La visione di Stefano Casadei
di Michele Pizzillo
Stefano Casadei – foto tratta dal sito delle Tenute Olianas
L'azienda Masottina spegne 80 candeline: la storia di una famiglia che ha fatto grande il Prosecco
di Michele Pizzillo
Da sinistra Federico, Adriano, Filippo Dal Bianco
Dove mangio Horto Milano, un’estate da prendere a morsi: i menu che raccontano benessere, biodiversità e gusto
di Michele Pizzillo
Horto, la terrazza
L'azienda Valdo festeggia un secolo di bollicine: una storia di famiglia che ha cambiato il Prosecco
di Michele Pizzillo
Il presidente Pierluigi Bolla
Scenari Giornata mondiale del barbecue, dalle abitudini “rustiche” alla cucina di precisione: come è cambiata la grigliata degli italiani. “La brace è diventata un’esperienza gastronomica”
di Michele Pizzillo
Carne al barbecue
L'azienda Da Franciacorta alla Romagna, ecco Wine Tasting Pr: così Alice Romiti porta il vino in salotto
di Michele Pizzillo
Alice Romiti e FedericoMessina
L'azienda La Sardegna nel calice: a Milano la masterclass per degustare i vini dell’azienda Cherchi
di Michele Pizzillo
Giuseppe Carrus, uno dei curatori della Guida I Vini d’Italia che ha condotta la degustazione dei vini dell’Azienda vinicola Cherchi
Eventi e iniziative Ardesio DiVino 2026: degustazioni, laboratori e spettacoli nel cuore della Bergamasca
di Michele Pizzillo
Ardesio DiVino
Eventi e iniziative Da DryMilano agli hotel di lusso: una settimana di pizza e mixology nella città della Madonnina
di Michele Pizzillo
Lorenzo Sirabella di DryMilano
Eventi e iniziative VinoVip, a Cortina il summit delle leggende dell’enologia italiana
di Michele Pizzillo
Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene
Dove mangio Quel rifugio urbano nascosto nel cuore di Milano, apre IL Retrobottega: “Ristorante creato per mangiare e stare insieme”
di Michele Pizzillo
Andrea Provenzani – foto Carlo Casella
Eventi e iniziative Paesaggi incantevoli, degustazioni e un calendario fitto di appuntamenti: in Alto Adige ecco le Giornate dello Yogurt
di Michele Pizzillo
Giornate dello Yogurt in Alto Adige
L'azienda C’è il compleanno dell’Ais: festa a Milano tra grandi vini e miglior sommelier di Lombardia
di Michele Pizzillo
Banco d’assaggio dell’Ais al The Westin Palace Hotel
L'azienda Due bollicine, due personalità: Lungoparma racconta il Metodo Classico con “La Sfida”
di Michele Pizzillo
Ilona Shekatur, brand manager Lungoparma
Eventi e iniziative Giovani Talenti di Eataly: a Milano c’è Alessandro Lucassino, l’executive chef di Alain Ducasse Napoli
di Michele Pizzillo
Chef Alessandro Lucassino
Eventi e iniziative Quando il Gewürztraminer incontra lo speck: il “matrimonio” perfetto firmato Alto Adige
di Michele Pizzillo
Selida Gewürztraminer Alto Adige Doc 2025 in abbinamento a Speck Alto Adige Igp – “Il saporito”
Eventi e iniziative A Milano rinasce “Di Gusto”: cucina siciliana e cocktail d’autore. Ecco come riparte il format di Presso
di Michele Pizzillo
Giulia Bua e Giacomo Edoardo Salmoiraghi
Vino e dintorni Dalla Toscana al vulcano: due famiglie e un’unica visione, ecco Tenuta Etna Nord
di Michele Pizzillo
Matteo e Nicola Cantoni
La degustazione I sardi Puddu e la dichiarazione d’amore per Oliena: il racconto della nostra degustazione di vini
di Michele Pizzillo
Antonio Puddu
L'iniziativa Tonno Nostromo compie 75 anni: festa all’insegna della creatività con il lancio di due nuove limited edition
di Michele Pizzillo
Tonno Nostromo – Piatto estivo
Eventi e iniziative Il rito siciliano della granita gratis per l’ultimo giorno di scuola sbarca a Milano: Ammu compie dieci anni e fa un regalo a 600 studenti
di Michele Pizzillo
Granita Siciliana a Milano
Scenari Nel cuore di Milano il ristorante che apre le porte alla solidarietà: torna il pranzo benefico di Bettola Siciliana
di Michele Pizzillo
Vittorio Vaccaro
Cibo e dintorni Viaggio nella pasta: Eataly racconta il Belpaese attraverso il suo simbolo più iconico
di Michele Pizzillo
Trofia
Vino e dintorni Vitigni Piwi, un nuovo passo avanti per valorizzare i vini lombardi
di Michele Pizzillo
Da sinistra Martino Bolognini, Sara Borin, Giulio Somma
Dove mangio Al sesto piano tra cielo e Duomo: quei tramonti milanesi al ristorante Horto, il rooftop stellato con la Madonnina negli occhi
di Michele Pizzillo
La terrazza di Horto
Eventi e iniziative Identità Future, a Milano il congresso che prova a ridisegnare la ristorazione di domani: “Vietato restare fermi”
di Michele Pizzillo
Claudio Ceroni e Paolo Marchi
Nomine Dal patron di Orogel a Marina Cvetic Masciarelli: tutti i Cavalieri 2026 dell’agroalimentare
di Michele Pizzillo
Ponti, Cvetic e Gritti
Eventi e iniziative Sul Garda torna la Fiera del Vino di Polpenazze: cinque giorni tra degustazioni e masterclass
di Michele Pizzillo
Sul Garda torna la Fiera del Vino di Polpenazze: cinque giorni tra degustazioni e masterclass
L'azienda Mare, vigneti e grandi annate: i vent’anni di Argentiera, verticale celebrativa a Milano
di Michele Pizzillo
Da sinistra Leonardo Raspini, Stanislaus Turnauer, Nicolò Carrara
L'azienda Mokavit, design e tradizione per rilanciare il rito del caffè
di Michele Pizzillo
Caffettiera gigante
Vino e dintorni Il vino racconta il territorio: nel cuore dell’Alto Adige torna Vinaltum
di Michele Pizzillo
Castel Mareccio