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30 Set 2014 La degustazione

Grandi degustazioni a Taormina Gourmet: l'Alsazia di Pierre Frick con cinque vini

Grandi degustazioni a Taormina Gourmet:  l'Alsazia di Pierre Frick con cinque vini

Tra le grandi degustazioni di Taormina Gourmet anche i vini di un produttore che non cerca scorciatoie nel suo lavoro di vigneron in Alsazia: Pierre Frick, visionario e fiero sostenitore...

28 Set 2014 La degustazione

Grandi degustazioni a Taormina Gourmet: focus sullo Chenin Blanc con sei vini

Grandi degustazioni a Taormina Gourmet:  focus sullo Chenin Blanc con sei vini

Tra le degustazioni di Taormina Gourmet anche un focus sullo Chenin Blanc, varietà di uve che in Francia sta riscuotendo molto successo.

28 Set 2014 La degustazione

Grandi verticali a Taormina Gourmet: sette annate dello Sfursat 5 Stelle di Nino Negri

Grandi verticali a Taormina Gourmet:  sette annate dello Sfursat 5 Stelle di Nino Negri

Tra le grandi verticali di Taormina Gourmet anche uno dei grandi rossi proveniente da un territorio difficile come la Valtellina dove l'uva cresce su terrazzamenti eroici e con un clima...

26 Set 2014 La degustazione

Grandi verticali a Taormina Gourmet: cinque annate del Pignol di Fulvio Bressan

Grandi verticali a Taormina Gourmet:  cinque annate del Pignol di Fulvio Bressan

Tra le grandi verticali di Taormina Gourmet anche il Pignol di Fulvio Bressan, viticoltore friulano che non cerca scorciatoie nel suo lavoro di vignaiolo in una terra di mezzo che...

26 Set 2014 La degustazione

Grandi verticali a Taormina Gourmet: 5 annate di Lu Patri di Baglio del Cristo di Campobello

Grandi verticali a Taormina Gourmet: 5 annate  di Lu Patri di Baglio del Cristo di Campobello

Tra le grandi verticali di Taormina Gourmet anche un Nero d'Avola dal Sud della Sicilia.

24 Set 2014 La degustazione

Grandi verticali a Taormina Gourmet: 6 annate e tre etichette del Timorasso di Walter Massa

Grandi verticali a Taormina Gourmet: 6 annate e tre etichette del Timorasso di Walter Massa

Il Timorasso, vitigno a bacca bianca unico. Espressione di un Piemonte che ha molte cose da dire anche sui bianchi. 

22 Set 2014 La degustazione

Le grandi verticali a Taormina Gourmet: 5 annate di Duca Enrico (Duca di Salaparuta)

Le grandi verticali a Taormina Gourmet:  5 annate di Duca Enrico (Duca di Salaparuta)

Un Nero d'Avola. Anzi il Nero d'Avola che ha fatto il giro del mondo e ha spianato la strada al rinascimento enologico della Sicilia.

18 Set 2014 La degustazione

Le grandi verticali di Taormina Gourmet Sette annate di Satèn Brut di Ricci Curbastro

Le grandi verticali di Taormina Gourmet Sette annate di Satèn Brut di Ricci Curbastro

Sette annate di Satèn Brut di Ricci Curbastro in degustazione a Taormina Gourmet 2014.

18 Set 2014 La degustazione

Le grandi verticali di Taormina Gourmet Cinque annate di Tignanello di Antinori

Le grandi verticali di Taormina Gourmet Cinque annate di Tignanello di Antinori

Cinque annate di Tignanello in degustazione a Taormina Gourmet 2014.

18 Set 2014 La degustazione

Le grandi verticali di Taormina Gourmet: viaggio nel tempo col Marsala di De Bartoli

Le grandi verticali di Taormina Gourmet:  viaggio nel tempo col Marsala di De Bartoli

Un viaggio nel tempo con il Marsala di Marco De Bartoli, il grande produttore siciliano.

18
Set

Taormina Gourmet 18/20 ottobre 2014: l'elenco delle cantine partecipanti

. Pubblicato in L'evento

Taormina Gourmet entra nel vivo. Ed entra nel vino.

30
Set

Grandi degustazioni a Taormina Gourmet: l'Alsazia di Pierre Frick con cinque vini

. Pubblicato in La degustazione

Tra le grandi degustazioni di Taormina Gourmet anche i vini di un produttore che non cerca scorciatoie nel suo lavoro di vigneron in Alsazia: Pierre Frick, visionario e fiero sostenitore della viticoltura biologica e più recentemente biodinamica e in buona parte a zero solfiti.

30
Set

Pellegrino on the Road, domani sera a Palermo da Vinoveritas

. Pubblicato in L'appuntamento

L’inedito evento - organizzato dalle Cantine Pellegrino e Cronache di Gusto -  per far conoscere al pubblico, agli enoappassionati e al trade alcuni dei migliori vini della storica cantina di Marsala si ferma a Palermo. 

30
Set

Oltre 2mila sterline per partecipare al Taste of Greatness di Parker in programma a Londra

. Pubblicato in L'appuntamento

In degustazione grandi fine wine e le etichette del cuore del guru

Parker è pronto a sbarcare a Londra. A Taste of Greatness è l'evento, che fa parte del ciclo grandworldtour, in programma per il 26 febbraio con i vini preferiti del guru statunitense.

30
Set

Il ritorno al palmento, I Vigneri spiegano il progetto in questo video

. Pubblicato in Video



Il recupero di una tradizione, di un passato, di un paesaggio, la speranza di potere far rinascere un sistema di produzione oramai abolito. Il progetto sui palmenti dell'Etna lo spiegano in questo video Salvo Foti e Mario Paoluzi de I Custodi delle Vigne dell'Etna e presidente del Consorzio I Vigneri.
30
Set

Il vino fa sorridere di più gli uomini, la ricerca dagli States

. Pubblicato in La ricerca

Che il vino favorisca la propensione alla socialità e fiumi di risate è assodato come il fatto che la terra ruoti attorno al sole.

30
Set

Luigi Scordamaglia al vertice di Federalimentare

. Pubblicato in Nomine

Luigi Scordamaglia è stato eletto presidente di Federalimentare. 

30
Set

Pellegrino on the Road, oggi a Sciacca la degustazione

. Pubblicato in L'iniziativa

Nella cittadina siciliana, famosa per il Carnevale e per il mare che scintilla di un blu cobalto sorprendente, la penultima tappa dell’evento itinerante (sette tappe in tutto) che ha per protagonista il vino delle Cantine Pellegrino e organizzato in sinergia con Cronache di Gusto.

29
Set

Steven Jenkins (Fairway Markets): "Promuovere il Made in Italy in Usa? Ecco alcuni consigli"

. Pubblicato in L'intervista

“L’Italia è il Paese per eccellenza del gusto, è semplicemente magia e fantasia, il buono e il bello dell’enogastronomia nel mondo. Un po’ come Disneyland negli anni ‘50”, a dirlo non è una voce fuori dal coro ma Steven Jenkins, vice presidente dei Fairway Markets, la catena di supermercati gourmet fondata a New York negli anni '30 e che ha svolto e continua a svolgere un ruolo fondamentale nell'educazione gastronomica dei newyorkesi. 

29
Set

Contro il Pit firmano 17 Consorzi della Toscana, ecco le ragioni del No

. Pubblicato in Scenari

Una unione d'intenti rara a vedersi nel nostro Paese.

29
Set

La Cina recluta 60 enologi dai Paesi produttori di vino, un progetto di due anni interamente spesato dal governo

. Pubblicato in Scenari

Il governo cinese assolderà un esercito di winemaker dai Paesi produttori di vino.

29
Set

A Taormina Gourmet l'aperitivo d'autore con Emanuele Fioretti

. Pubblicato in L'iniziativa

L'happy hour di scena a Taormina Gourmet con gli aperitivi d’autore affidati a grandi esperti del settore. Cocktail, vini selezionati, ghiottonerie di alta qualità, scelti da Cronache di Gusto per trascorrere insieme due piacevoli serate.

29
Set

A Roma EurHop Beer Festival con 52 birrifici da tutto il mondo

. Pubblicato in L'evento

Al Salone delle Fontane di Roma torna la seconda edizione del festival internazionale della birra artigianale, EurHop Beer Festival.

29
Set

Sol D'Oro Emisfero Sud, al via la competizione degli extravergini di Uruguay, Cile, Perù, Australia e Sudafrica

. Pubblicato in L'iniziativa

Dagli Appennini alle Ande, al via in Cile la competizione degli olii extravergine d'oliva prodotti nell'emisfero australe.

28
Set

Grandi degustazioni a Taormina Gourmet: focus sullo Chenin Blanc con sei vini

. Pubblicato in La degustazione

Tra le degustazioni di Taormina Gourmet anche un focus sullo Chenin Blanc, varietà di uve che in Francia sta riscuotendo molto successo.

28
Set

Grandi verticali a Taormina Gourmet: sette annate dello Sfursat 5 Stelle di Nino Negri

. Pubblicato in La degustazione

Tra le grandi verticali di Taormina Gourmet anche uno dei grandi rossi proveniente da un territorio difficile come la Valtellina dove l'uva cresce su terrazzamenti eroici e con un clima estremo.

26
Set

Pino Cuttaia pubblica il suo primo libro: e si presenta al Salone del Gusto

. Pubblicato in Cosa leggo

Ricette, memoria e tanta Sicilia. C'è tutto questo nel libro di Pino Cuttaia dal titolo "Per le scale di Sicilia", che uscirà tra qualche settimana per la Giunti editore.

26
Set

Grandi verticali a Taormina Gourmet: cinque annate del Pignol di Fulvio Bressan

. Pubblicato in La degustazione

Tra le grandi verticali di Taormina Gourmet anche il Pignol di Fulvio Bressan, viticoltore friulano che non cerca scorciatoie nel suo lavoro di vignaiolo in una terra di mezzo che non finisce di stupire per i vini che ne vengono fuori. 

26
Set

Grandi verticali a Taormina Gourmet: 5 annate di Lu Patri di Baglio del Cristo di Campobello

. Pubblicato in La degustazione

Tra le grandi verticali di Taormina Gourmet anche un Nero d'Avola dal Sud della Sicilia.

26
Set

Palermo da gustare. “Le vie dei sapori”, la novità del Festival “Le vie dei Tesori”, con la collaborazione di Cronache di Gusto

. Pubblicato in L'iniziativa


Alberto Rizzo, Gianni Lettica, Gaetano Billeci, Giusy Madonia, Patrizia Di Benedetto

Palermo si racconta attraverso i suoi tesori. E noi siamo presenti.

26
Set

Champagne, scoperti lavoratori in nero costretti a mangiare cibo avariato e a vivere in condizioni sanitarie precarie

. Pubblicato in Scenari

Le news che fino ad ora ci sono giunte dalla Champagna sulla vendemmia davano sole e sorrisi tra i vigneti sui volti di vigneron e chef de cave.

26
Set

Amara in partnership con Vino&Design, l'amaro di arancia rossa verso nuovi mercati

. Pubblicato in L'azienda

Anche l'amaro Amara verrà distribuito da Vino & Design. 

26
Set

Milazzo, ecco la gallery fotografica della tappa di Pellegrino on the road

. Pubblicato in Degustazioni e altri eventi

Una serata all’insegna dell’eccellenza enogastronomica siciliana, tra il mare e il buon bere.

26
Set

Food&Book, Carlo Ottaviano racconta le novità del festival del libro e della cultura gastronomica

. Pubblicato in L'iniziativa

E’ un trend ormai consolidato. Non si tratta, però, di una semplice moda frivola e passeggera.

25
Set

Wine Spectator, copertina sull'Etna Classifica dei vini migliori: Cos, Benanti...

. Pubblicato in Tendenze

Wine Spectator dedica alla Sicilia la copertina del numero che uscirà il prossimo 31 ottobre.

25
Set

I vini assaggiati da Wine Spectator con i punteggi e i prezzi in dollari

. Pubblicato in Tendenze

Ed ecco l'elenco in ordine alfabetico di tutti i vini siciliani assaggiati da Wine Spectator con i punteggi in centesimi e il prezzo in dollari. Clicca qui per visualizzare il pdf.

24
Set

Grandi verticali a Taormina Gourmet: 6 annate e tre etichette del Timorasso di Walter Massa

. Pubblicato in La degustazione

Il Timorasso, vitigno a bacca bianca unico. Espressione di un Piemonte che ha molte cose da dire anche sui bianchi. 

25
Set

A Londra produttori e player di mercato da tutto il mondo al forum internazionale Wine Vision

. Pubblicato in L'incontro

Si parlerà del futuro del vino al forum internazionale Wine Vision. 

25
Set

Tour del vino ed enogastronomici i più gettonati dai giovani cinesi della middle class

. Pubblicato in Scenari

Nel mondo i giovani cinesi della middle class saranno i maggiori clienti dell'industria del turismo.

25
Set

Al Food&Book la presentazione della Guida essenziale ai vini d'Italia 2015 di Daniele Cernilli

. Pubblicato in La fiera

A Montecatini Terme la presentazione della Guida essenziale ai vini d'Italia 2015 curata da Daniele Cernilli.

25
Set

Merano Wine Festival: quest'anno il convegno su export e turismo, le Donne del Vino, i produttori Cult, la Romania

. Pubblicato in L'evento

Ancora più ricco quest'anno il calendario di Merano Wine Festival in programma dal 7 al 10 novembre al Kurhaus.

25
Set

Piacenza, oltre 200 vignaioli alla quarta edizione del mercato promosso dalla Fivi

. Pubblicato in L'iniziativa

Saranno oltre 200 i vignaioli Fivi protagonisti al Piacenza Expo, al quartiere fieristico, per la quarta edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti.

22
Set

A Taormina Gourmet anche i cooking show Ecco i primi grandi chef protagonisti

. Pubblicato in L'iniziativa


Da in alto a sinistra Cristhian Busca, Crescenzo Scotti, Fabio Picchi, Andrea Macca,
Andrea Graziano, Carmelo Floridia, Andrea Ribaldone, Alessandro Pipero

Piatti d’autore, preparazioni stellate. 

22
Set

Le grandi verticali a Taormina Gourmet: 5 annate di Duca Enrico (Duca di Salaparuta)

. Pubblicato in La degustazione

Un Nero d'Avola. Anzi il Nero d'Avola che ha fatto il giro del mondo e ha spianato la strada al rinascimento enologico della Sicilia.

18
Set

Le grandi verticali di Taormina Gourmet Sette annate di Satèn Brut di Ricci Curbastro

. Pubblicato in La degustazione

Sette annate di Satèn Brut di Ricci Curbastro in degustazione a Taormina Gourmet 2014.

18
Set

Le grandi verticali di Taormina Gourmet Cinque annate di Tignanello di Antinori

. Pubblicato in La degustazione

Cinque annate di Tignanello in degustazione a Taormina Gourmet 2014.

18
Set

Le grandi verticali di Taormina Gourmet: viaggio nel tempo col Marsala di De Bartoli

. Pubblicato in La degustazione

Un viaggio nel tempo con il Marsala di Marco De Bartoli, il grande produttore siciliano.

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